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つながる場所であること。
お客様との接点を大切に。
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◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
お客様目線を徹底して、味の探求を続けるお店「Ocean Bistro とぅくとぅく」。
毎日目利きして仕入れた旬の魚を経験豊富な料理長を中心とした料理人たちが
その季節に合った料理へと作り上げます。

来店されるお客様が何度来ても楽しめ、喜んで頂けるよう、味を通じてお客様と繋がり、出会いを大切にしています。

料理人として技量を持って、その日の旬な素材を使ってメニューを変化させています。
例えば・・・
・化学調味料はほぼ使わない！
・安心安全な食材を使う！
・地産地消にこだわる！

創業時からこの姿勢を貫いてきました。

だからこそ、実務的な技術だけでなく、独自性も高めて、
地元でとれた食材を使って創作しています。
技術だけでなく、創作意欲や、素材の知識を高めたい人にはピッタリのお店です。

◆こんなスタッフ活躍中◆
ソムリエ資格を持った料理長を中心に、

技術の幅を広げていきたい！
今以上にチルダイナーを盛り上げたい！と、

思っているメンバーが集まっています。

料理とワインのマリアージュを提供する洋食ビストロで妥協のない味を届けたい。
そんな想いがお客様に伝わり、口コミで認知度が高まり、今では常連様が増えています。

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
株式会社チル・ダイナーの経営理念である、
「美味しさづくりで人と人を深くつなげる」を、
設立当時から、ずっと掲げていました。

ここで手に入れた知識や技術はその人の財産になるように、
今のメンバー含めてチャレンジしていく機会を増やしています。
また、技術を高めるだけでなく、食を通じて、様々な取り組みを行っています。

【株式会社チルダイナーHP】
https://www.chilldiner.com/story/
「お店のサイト」からも飛べますので、チルダイナーの想いを感じてください！

少しでも興味がわきましたら、
まずは会話をしてお互いを知る時間を増やしていきましょう！
ご応募を心よりお待ちしております。