オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 02:28]

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「BAR de ESPANA MUY 名古屋」の求人情報

[ バルデエスパーニャムイ ナゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 本格スパニッシュ
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩3分 JR中央本線 名古屋駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 4階 [地図]
運営 株式会社グラナダ

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このお店の求人情報

お店の特徴 <本格スパニッシュ> BAR de ESPANA MUY 名古屋

〜★★★本格的で都会的、非日常空間で
お客様をおもてなしする大人気スペインバル★★★〜


スペインの最高級の生ハムやアンチョビ、本物の厳選された食材を
惜しみなく使用する、こだわり料理が目白押しのスペインバルです◎

BAR de Espana Muy名古屋は贅沢な空間を有した大人の空間。
東京の本店にあるロングカウンターをそのまま名古屋店にも採用、
オープンキッチンの躍動感、キッチンから漂う食材の香り、スタッフとの会話、
照明の雰囲気や店内の空間づくりも当店の自慢のひとつです★

最高峰と名高いスペインブランド「ホセリート社」のイベリコ豚の生ハムや
各種タパス、煮込みや鉄板焼きに米料理など、軽いおつまみからお腹を満たす
本格的な料理まで本場の味がズラリ。
もちろんスペイン産のカヴァやワインも豊富に取扱いがありますので、
調理技術を1から学びたい方や、お酒の知識を増やしたい・今までの経験を
活かしたい方にはぴったりの環境が待っています。


 〜 イタリアンを学びたい方も 〜

隣接する『イゾラ 名古屋』店では薪窯で焼くナポリピッツァをメインに
イタリアの様々な郷土料理を提供しています。

店舗間での移動ももちろんOK!!

基本的には本人の希望や夢、やりたい事や調整したい事を
ヒアリングして最終決定しますので希望があれば話して下さい◎

イタリアンを学びたい・チャレンジしてみたい、大歓迎です!

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 〜 働く現場の社員インタビュー「働く職場の特徴は?」 〜

中途入社/キッチンスタッフ/入社3年目
食材や発注先、メニュー開発もその店のスタッフに一任されています。
だからチェーン店とは異なり、『自分の店』という意識をスタッフ全員が
持つことが出来るのが他社との大きな違いかなと思います。
自分が食べたいと思う料理を提案することができるので、
そうした気持ちがお客様にも伝わっていたら良いなと思っています。
一緒に働く仲間たちと一緒に、今よりもやりがいを持って働ける環境や
更に美味しい料理を一緒に作っていきたいですね。


新卒入社/ホールスタッフ/入社1年目
働いている先輩方から毎日新しい事を学べて、毎日が新鮮です。
入社当初は分からない事だらけで緊張してしまっていたのですが、
皆さん気さくに声をかけてくれたり、分からない事や知りたい事を聞くと
自分の経験談等も織り交ぜながら愉快に丁寧に教えてくれます!
入社当時よりわかる事が増えて今では仕事も楽しんで働けるようになりました。
今後は自分の意見とお店のやりたい事のバランスを考え、
どんどん意見を出してお店に貢献できる一員になりたいです!


中途入社/ホールスタッフ/入社2年目
ホール・キッチンと隔たりがあまりなく風通し抜群のお店だなと思います◎
働くスタッフの年齢層が若いのでみんなでお店を作り上げているという
感覚が入社して2年目になっても根本にずっとありますね。
仕事終わりに先輩方と飲みに行ったり、休みが被ればプライベートでも
ご飯に行ったりと色々な時間を共有しています♪
同じフロアに姉妹店が3店舗あるので、どの店舗のスタッフとも仲良しです♪


中途入社/ホールスタッフ/入社6年目
働いているスタッフの意欲の高さと愉快さのおかげで、素敵なお店づくりが
出来ているんじゃないかなと、日々感じながら仕事をしています◎
他業態から来たので初めは勝手が違い戸惑う事も多くあったのですが、
『こうした方がいいんじゃないか?』等の意見は、お店を更に良くするためだ!
と邪険にせず入社当初から聞き入れてくれるようなスタッフが多くいるので、
様々な人のアイディアで今のお店の普通が出来上がっているんだなと思い、
この店がとても好きになりました!
分からないことは覚えればいい、聞いて貰えればなんでもお教え出来ます◎


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 〜 キッチンを共有しあう環境 〜

ミッドランドスクエア4階には業態の違う姉妹店が3店舗入っており、
そのうちスペイン業態のムイとイタリアンのイゾラはキッチンが
繋がっておりもちろんスタッフ同士の行き来も多分にある環境です★

業態にこだわらず色々学びたいという方はもちろんですが、
今までの知識や技術を活かしつつ別業態で勤務してみたいという方も大歓迎です!!

やりたい・やってみたいという気持ち次第で何でも学べる環境が整っています。

まずは面接であなたの事を聞かせて下さい。

お店にもスタッフにも堅苦しい雰囲気は全くないので、
ここで新しいスタートを私たちと一緒に始めませんか?


【 運営会社:株式会社グラナダ 】
イタリアンを中心に、スペイン料理、バル、和食、割烹、鉄板焼き等ロケーションや
コンセプトの異なる飲食店を多数店舗展開しています。

同じお店は1店舗もなく、各店舗とも個々のコンセプトに基づいて季節の旬の食材や技法を用いたこだわりの料理や店舗デザインを採用。

仲間たちと料理を囲みながら気兼ねなく過ごせるカジュアルなお店から、
大切な方と特別な料理や空間をゆっくりとお楽しみいただけるグランメゾンまで、
幅広いレストランでお客様をおもてなししています。

向上心のある方、成長意欲が高い方、
学べる環境を多数ご用意しています。


現場での教育・経験はもちろん、
ワインの試飲会や海外研修(スペイン・イタリア)にも挑戦できます。
新しい環境で挑戦したい、という気持ちがあればOK★
全力で応援・サポートしますので、様々な経験をたくさん積んでください!
<応募先>BAR de ESPANA MUY 名古屋

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