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「dimanche matin」の求人情報

[ ディマンシュ マタン ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 パティスリー
客単価 500円〜1000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR身延線 富士宮駅よりバスで15分 JR身延線 西富士宮駅よりバスで15分
勤務地 静岡県富士宮市外神2191-11 [地図]
定休日 火曜+不定休

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ※非喫煙者(受動喫煙対策として屋内禁煙のため)

実務経験3年半以上の方優遇◎
以下に当てはまる方を歓迎いたします♪
・菓子専門学校や菓子系の短大卒、もしくは大卒以上
・正社員で1年半以上勤めたことがある方(異業種OK)
勤務時間 7:00〜20:00(シフト制・休憩あり)
※勤務時間の変動あり

▼お店の1日の流れ
・7:00…始業時間!その日に販売する菓子作り
・10:00…お店をオープン!
・12:00…交代で昼休憩
・13:00…翌日の仕込みや準備&追加注文があれば製菓
・19:00…片付け&クローズ
・20:00…翌日の準備が終わり次第退勤!
※20:00以降は自由にキッチンを使って、試作品の製造なども可能です◎
休日・休暇 月6~7日
※毎週火曜定休
※別途1~2日のお休みをシフトで取得していただきます
待遇 ◆社会保険完備
◆車通勤OK(駐車場あり)
◆制服貸与 
◆社員割引あり
◆講習会制度
バイク・車通勤OK 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
。*゚+。。----------------------
菓子作りとしっかり向き合える!
少数精鋭のパティスリーでスキルアップ◎
自由に試作できる&講習会への参加も可能♪
----------------------。*゚+。。


【 仕事内容 】
当店で販売するケーキや焼き菓子など、製菓業務全般をお願いいたします。
旬のフルーツを使ったケーキやシュークリーム、プリンなど、さまざまな商品を取りそろえているお店です。
まずは人気商品の製造から学んでいただき、ゆくゆくは新メニューの考案にも挑戦してください!
パティシエとして、幅広いスキルが身につく環境です。

\* ここがPOINT */
キッチンは自由に使用してOK!

お仕事終わりには、キッチンを自由に使って菓子作りに集中できます。
時にはスタッフの考えたオリジナルスイーツが、店頭に並ぶことも◎
思いついたアイデアをすぐ形にでき、どんどんスキルを伸ばせます。

自己負担なしで講習会に参加できる!
東京での講習会や展示会などへの参加費用を負担します。
学びの機会をいかして、新たなメニュー開発や技術向上につなげてくださいね。
製菓の練習として、講習会で習ったことを試してみるのも成長への近道ですよ!

プロへの道をしっかりサポート!
製菓専門学校で学び、これから正社員になりたいという方も歓迎いたします。
もしかしたら思っていた以上に「プロとしての道は大変…」と思うこともあるかもしれません。
そんなときはオーナーへ何でも相談してください。
一緒に乗り越え、パティシエとして成長できるようサポートいたします。

【 こんな方を歓迎します 】
*見て楽しく、食べて美味しい菓子を作りたい方
*自分の作った菓子で、お客さまを笑顔にしたい方
*地元のパティスリーで、下積み時代を送りたい方
*スキルを磨いて、独立を目指す方

本気で高みを目指す仲間が、あなたを待っています。
まずは面接でお会いし、これからのことや今後の夢などについて熱く語り合いましょう。
エントリーをお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 洋菓子の知識 メニュー開発
<応募先>dimanche matin パティシエの募集

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お店の特徴 <パティスリー> dimanche matin

*--*--*--*--*--*
パティシエとして成長できる場所がここにある!
自由な試作開発OK・講習会への参加あり◎
本気で菓子作りと向き合いませんか?
*--*--*--*--*--*


当店があるのは『富士宮市民体育館』からすぐの場所。
鮮やかなブルーの外観が目印で、まるで映画のワンシーンに出てきそうなパティスリーです♪

周りは緑に囲まれ、すぐ横には川が流れています。
店内の窓から見えるのは、大きな富士山。
絶景を見ながら仕事ができる、こぢんまりとした地域密着店です。

◆* 豊富な種類の自家製ケーキ&焼き菓子 *◆
私たちが目指すのは、思わず《ワクワクするお菓子》作り。
生菓子・焼き菓子ともに、幅広いラインナップをご用意しています。

生菓子:約20~25種類
焼き菓子:約30~40種類

デコレーションケーキやロールケーキ、シュークリーム、プリンなど…。
オリジナリティあふれる洋菓子の作り方を、幅広く学べる環境です♪

◆* 地域で愛されるお店づくりを大切に *◆
1階のショーケースには、まごころ込めて作った菓子がずらりと並びます。
「どれにしよう?」と悩むお客さまに声をかけたり、季節の商品をおすすめしたり♪
お客さまの笑顔を引き出すような、心あたたまる接客を大切にしています。

2階にはイートインスペースがあり、ちょっとしたカフェ利用にも対応◎
甘い香りに包まれた店内で、ゆったりとした時間をお過ごしいただいております。



\★ 意欲重視の採用!マッチしやすいのはこんな人 ★/
一言で表すなら《真面目》な人。
パティシエとしてどんどんスキルを磨きたい方にぴったりの環境です。

お店でイチから丁寧に学べるのはもちろん、キッチンを自由に使ったケーキの試作も可能です。
先輩スタッフもみんな時間を忘れて、試作開発や講習などで学んだスキルの練習にのめり込んでいます!
それぞれのメンバーが自分の夢に向かって、製菓と向き合っている職場です。

**【 求職者のみなさんへメッセージ 】**
ここまでお読みいただき、誠にありがとうございます。
しっかりと下積み時代を経て、製菓のスペシャリストになりたい方を応援したいと思っています。

「経験は浅いけれど、これからさらに学んでいきたい」
「お菓子づくりに熱中したい」
「本気でスキルアップを目指す仲間と働きたい」

そんな方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしております!
<応募先>dimanche matin パティシエの募集

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