オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月1日 23:58]

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★熱海の海岸近くのカフェ♪寮完備★すぐに活躍できる即戦力募集!やる気次第で何でも挑戦できる環境です◎

「ブルーナインカフェ 」の求人情報

[ ブルーナインカフェ ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェレストラン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 熱海駅より徒歩10分 JR伊東線 来宮駅より徒歩10分
勤務地 静岡県熱海市東海岸町4-11 シーサイドレジデンス 2F [地図]
定休日 季節により不定休
運営 コンフィ株式会社
ブルーナインカフェ 

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜35万円 ※試用期間2カ月
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 経験3年以上
飲食業に真剣に向き合いたい方
勤務時間 9:00~23:00(シフト制、実働8時間)

<シフト例>
9:00~18:00 休憩1時間
12:00~21:00 休憩1時間
14:00~23:00 休憩1時間
休日・休暇 週休2日制
冬季休暇
待遇 独立支援制度
社内イベント
生産者訪問
資格取得支援
社会保険完備
制服貸与
髪型自由
まかないあり

\徒歩10分圏内に寮完備/
『ブルーナインカフェ』まで歩いて10分圏内に寮をご用意。
遠方にお住まいの方もご応募ください!
熱海で暮らしながら、カフェ経営が学べます。
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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熱海の海を眺めながら
カフェ経営のすべてを学べる
心地良く、将来のためになる環境です☆

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アルバイトスタッフ中心で、7月にオープンした新しいカフェレストラン♪
即戦力として幅広く活躍してくれる社員を募集しています!
メンバー増強とともに、ハイクオリティーなカフェを目指してブラッシュアップしていきます◎
ぜひ、あなたの力を貸してください!

【仕事内容】
オープンキッチンのカフェレストランで、調理と接客サービスの両方をお願いします。
まだまだ未熟な組織の小さな店舗なので、すべての業務にアクセスが可能!
仕入れや、食材の管理、メニュー開発、販売促進企画の立案や人事、店舗マネジメントから店舗の開発など。
やる気に応じて、やってみたい仕事は何でもできる環境です。

~☆ フレンチやイタリアンも学べます ☆~
オーナーはフランス料理経験のあるソムリエ。
直接指導を受けられ、スキルアップが図れます。
さらに、現在はカジュアルなカフェフード中心ですが、お店のクオリティーが上がるに従い、料理の質も上げていく予定。
あなたのやる気や希望次第で、クラシックでもヌーベルでもフレンチやイタリアンに挑戦することもできますよ◎

~☆ 店舗拡大予定あり◎ポジションも増えていきます ☆~
オープンして間もないカフェレストランですが、今後もまだまだ開業予定があり、ポジションも増えていく予定です。
現在はアルバイトスタッフが中心ですが、ゆくゆくは社員の比率を上げて、アルバイトには手助け程度に働いていただきたいと思っています。
会社の中核として活躍してくれる、前向きな方をお待ちしています!

~☆ 独立希望者も歓迎です ☆~
将来店長を目指したい方はもちろん、自分のお店を持ちたい独立希望の方も歓迎です!
熱意さえあれば、独立に必要なことをほぼすべて学べる当店で、多くを学び夢を実現させてください。
最初からポジションありきのお店や、レシピが決まっているお店、がちがちのマニュアルがあるお店よりも、はるかに多くのことが学べますよ◎

《こんな方歓迎!》
★飲食業に真剣に向き合いたい方
★人と接するのが好きで、チームワークを大切にできる方
★独立やキャリアアップなど、成長意欲のある方
★周囲の声に惑わされず、プライドが高い方
★発想が柔軟で周囲に優しい、強さのある方
★心身ともにタフで、動きが速い方
★字がキレイといった細やかさのある方

◎地元熱海で働きたい方
◎心機一転、熱海で頑張りたい!という方
◎コロナで上京は断念したけれど、熱海で海を眺めながら暮らしたいという方
遠方の方には、寮もご用意しています!

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経験も大切ですが、向上心も重視したいと考えています。
まだ若い『ブルーナインカフェ』で、あなたの腕や発想をどんどん試してください!
まずはお話ししてみませんか?
スタッフ一同、新しい仲間を楽しみに待っています!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブルーナインカフェ  料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カフェレストラン> ブルーナインカフェ 

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海まで歩いて3分ほどの、おしゃれなカフェレストラン♪
ローカルから観光客まで幅広く愛されるカフェを目指して
これからあなたとブラッシュアップしていきます☆

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地元の方や観光客が行き来する熱海の海まで3分ほど。
白とブルーを基調に、タイルを使ったヨーロピアンな雰囲気がおしゃれなカフェレストラン『ブルーナインカフェ』が、この夏オープンしました。

デイタイムは、チュロスを中心にカジュアルな雰囲気で。
手軽に楽しめるチュロスを、目標1日千本売って、熱海にチュロスを定着させたいと思っています。
ディナータイムは、気軽さを出しながらも落ち着いた大人のお客様に楽しんでいただけるお料理とサービスをお届け。
昼と夜で違う顔を見せ、1日中楽しめるカフェレストランです。

今はカフェフードが中心ですが、これから新しいスタッフを迎えてお店をブラッシュアップ☆
本格フレンチやイタリアンなどにも挑戦し、メニューの幅を広げていく予定です。

☆★☆ 事業拡大に向けて、幹部候補を募集します! ☆★☆
ひとまずアルバイト中心でオープンしましたが、即戦力として活躍し、ゆくゆくは会社の中核を担う正社員を募集しています。
常に人に対する感謝の気持ちを忘れずに、自分の立ち位置に責任と誇りを求め、本気で飲食業に向き合う方をお待ちしています。
仕事ができる方であれば、社長よりも稼いで構わないと考えています。
「給料をもらう」という姿勢ではなく、「自分で稼ぐ」という考え方を持つ方をお待ちしています。

☆★☆ 強く優しく、向上心のある方を求めています ☆★☆
「働く」というのは、「傍(はた=他者)を楽にする」とも言われています。
周囲を楽にする、周囲に優しくあるためには、まず自分自身が強くなくてはいけません。
柔軟な心と、余計なことには捕らわれず、惑わされない強さを持つ、心身ともにタフな方をお待ちしています。

独立意欲が旺盛な方も大歓迎!
あなたのやる気次第で、調理や接客、マネジメントなど、何でも挑戦できる環境です。
やりたいことにどんどんチャレンジして、独立に必要なことを積極的に吸収してください!

【運営会社:コンフィ株式会社】
『ブルーナインカフェ』を運営するコンフィ株式会社は、設立9年目。
ソムリエであり、フレンチ調理の経験も豊かなオーナーが渋谷でワインバーを開業した際、外資系企業のオフィスを仕切る社長と出会い、法人を設立しました。
経歴の異なるオーナーと社長の異色のタッグが、熱海を拠点に今後事業を拡大していきます。
数々の事業を展開するべく、現在たくさんの企画案を温めています。

あなたもぜひ、会社の中心メンバーとして活躍してください!
現在は20~30代の若手が元気に活躍中!
今後、新規出店の予定もあるので、店長や料理長ほか、ポジションはどんどん増えていきます。
経験の長さよりも向上心重視で採用しますので、あなたの経験やスキル、アイデアを、当店で存分に発揮してください☆
<応募先>ブルーナインカフェ 
料理長候補(シェフ・板長など)の募集