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NEW! ★レア求人★自然にあふれた本格フレンチレストラン/若手が活躍中!シェフのそばで多くを学べる環境です!

「リリアーヌ」の求人情報

[ リリアーヌ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 名鉄広見線 可児川駅より徒歩15分 
勤務地 岐阜県可児市土田4384 [地図]
定休日 月曜(祝日の場合は翌日)
運営 株式会社yujin
リリアーヌ
開放的な店内☆

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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ※時間外手当別途支給
※経験・能力を考慮します
◆昇給あり※業績に応じる
◆賞与あり※業績に応じる
◆住宅手当:家賃の半額支給
◆交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 学歴・経験不問◎
40歳以下(例外事由3号のイ、長期勤続によるキャリア形成のため)
勤務時間 8:00~22:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 ◆休日:月曜日定休日※月1回連休あり

・夏季・冬季休暇
・年末年始休暇
・GW休暇
※それぞれ前後にずらし店休日を設けています。
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 ◆各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金)
◆マイカー通勤OK(駐車場あり)
◆制服貸与(靴とストッキング(女性)はご用意ください)
資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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欠員補充のため新メンバー募集!
滅多に掲載されないレア求人です★

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フレンチレストラン『リリアーヌ』の新しいスタッフを募集いたします。
お客様に、記憶に残る素敵なひとときを一緒にお届けしてください♪

【仕事内容】
接客業務全般をお願いします。
・お客様のご案内、お見送り
・オーダー、ドリンク作成
・料理の給仕、説明
・営業準備、開店前の店内清掃、開店後の後片付け、
・テーブルセッティング、おしぼり・ナフキン等備品の準備 など

《ここがポイント》
フレンチの知識が自然と身につきます!
経験は問いません。未経験の方にはイチから丁寧にお教えします。
食材や料理、ドリンクの知識が身につくので食に興味がある方には最適です。
さらにワンランク上の接客も学べます。
シェフはフランス、スペインなど各国で修業を重ね経験豊富です。
調理技術を一からしっかり学べます。
食を文化ととらえ、元気のいいスタッフで頑張っています。

《求める人物像》
衛生観念がしっかり身についている方
華美な茶髪やアクセサリー、ネイルは禁止です。
勤務時間中は長髪の方はまとめ、清潔感を保つよう心がけてください。
体調管理がしっかりとできる方
お客様の前に立つ、体が資本の仕事です。
長く続けるためにも、健康管理のできる方をお待ちしています。
人と接するのが好きな方
接客がメインのお仕事です。
どんな方とも心地よくコミュニケーションを楽しめる方をお待ちしています。
一人ひとりへの思いやりと心配りを大切にしてください。
お客様にゆっくりと食事を楽しんでもらえるようなおもてなしをお願いします。

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経験は問いません。
本格フレンチやワンランク上のサービスを勉強したいという熱意と成長意欲のある方をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 店舗運営
<応募先>リリアーヌ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <フレンチレストラン> リリアーヌ

リリアーヌ
なんとヘリポートがあるんです!
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お客様の思い出に残るひとときを…
ガーデンウエディングもお楽しみいただける
緑にあふれたフレンチレストラン☆

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山に囲まれた岐阜県を流れる、木曽川の雄大な景色を眺めながらお食事をお楽しみいただけるフレンチレストラン『リリアーヌ』。
ヘリポートも備えたプライベート感あふれる広大な空間は、他にはない心地よさを満喫できます。
ガーデンウエディングも人気の一軒家レストランで、訪れるお客様の心に深く刻まれる素敵な時間をご提供しませんか?

*☆ お客様のご希望に合わせておもてなし ☆*
ウエディングパーティーのほか、ご家族でのお食事や、歓送迎会、お祝いや懇親会など。
『リリアーヌ』は、55名様まで楽しめる広々としたサロンと大小の個室を備え、多様なシーンでご利用いただいています。
パーティーの趣は、お集りになる方々、趣旨、時間や季節などによって様々。
シチュエーションに合わせてその都度シェフがアレンジを加えるコース料理は、場を一層盛り上げ、思い出深いものにしています。

*☆ 経験豊富なオーナーシェフのもと、本格フレンチを学べます ☆*
これまで世界約50カ国を渡り歩き、様々な経験を積んできたオーナーシェフは40歳。
調理師学校卒業後は、東京都内のレストランやホテルで修業を積み渡仏。
ブルゴーニュやパリの2ツ星レストランで4年間修業後、スペイン・バスク地方の3ツ星レストラン
でも仕事をし、2009年に『リリアーヌ』のシェフとなりました。
基礎からしっかりとお教えしますので、素直な気持ちと意欲を持って挑戦してください!

\ 若手が切磋琢磨しながら活躍中です /
20代のスタッフを中心に、お互いを尊重し高め合いながら、元気いっぱいに頑張っています。
本格的にフレンチを学びたい方、ワンランク上の接客や調理スキルを身につけたい方をお待ちしています!
本格フレンチが学べます。
本格フレンチが学べます。
窓から綺麗な景色が見える席
窓から綺麗な景色が見える席
<応募先>リリアーヌ
サービス・ホールの募集