オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月20日 00:57]

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「OYSTER BAR 酒肆石花」の求人情報

[ オイスターバー シュシセッカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 オイスターバー
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内喫煙可
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分 地下鉄名城線 栄駅より徒歩5分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-9-20 ホクトビルB1 [地図]
運営 有限会社ルーツ

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 ◎飲食店経験者の方は優遇いたします!
◎マネジメント経験者の方は優遇!
◎未経験者も大歓迎!人柄や意欲を重視しています★
◎留学生歓迎!
勤務時間 17:00~翌5:00(フードLO4:00)
上記の時間内でシフト制

<シフト例>
17:00~翌2:00 休憩1時間
19:00~翌4:00 休憩1時間
20:00~翌5:00 休憩1時間

※店舗により変動あり
休日・休暇 月6~7日休み
※今後、月8日休みの雇用条件も検討中です!長く働ける母体作りを考えています
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 研修制度、店舗見学、社内イベント、独立支援制度
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\名古屋栄エリアを中心に急成長を遂げる企業!/
未経験から始めるスタッフも多数います!
出店が続く成長企業でキャリアUPを目指しませんか?
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【 仕事内容 】
キッチン内での仕入れ、仕込み~調理業務全般
及び、食材管理、人材育成などの管理業務

まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。
長年の調理経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます。
これまでの経験を活かして、より魅力的なお店作りをしていってください!

入社1か月で店長・料理長任命もありえます!
当社では、キャリアアップは年功序列ではなく、あくまで個人のスキルや努力をしっかりと評価◎
スタート時から高いスキルをお持ちの方には、かなり早い段階で責任職をお任せします!

【 ここがポイント 】
~*各店舗に幅広い裁量をお任せ!*~
メニュー構成や企画開発なども、本部を通すことなく自由にできます。
もちろん自由な環境でありながらも、困ったときは全力でサポート!
安心して、いろんなことにチャレンジをしてください!

~*柔軟なシフト制で無理なく働ける!*~
深夜勤務もありますが、無理のない働き方ができます。
例えば、朝5時まで働いた日の翌日はシフトを休みにしたり、出勤時間を遅くしたりといった調整が可能です。
しっかり休息やプライベートの時間を確保できるので、ご安心ください!

【 求める人物像 】
◆新しいことに挑戦していきたい方
◆成長企業で実力を試していきたい方
◆人と接する事やチームワークが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>OYSTER BAR 酒肆石花 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <オイスターバー> OYSTER BAR 酒肆石花

+。*゚::::::::::::::::::::::::::::::
\グルメ雑誌掲載の人気オイスターバー♪/
ワインと牡蠣が大好きなスタッフ急募!
ソムリエ資格取得もバックアップいたします。
::::::::::::::::::::::::::::::+。*


◆◆OYSTER BAR 酒肆石花◆◆
各線・栄駅から徒歩5分。
某グルメサイトや書籍でも高評価をいただく、
都会の隠れ家的なオイスターバーです。
全国各地の美味しい「生牡蠣」や希少な海鮮食材を、
ソムリエ厳選のワインや日本酒とともに楽しんでいただきます。

洗練された大人の和モダン空間となっており、
大切な人とゆっくり過ごしていただける雰囲気。
一人ひとりのお客様を想った、
心のこもったおもてなしを大切にしています♪

~日本各地の一級食材を厳選!~
産地によって旬が異なる牡蠣。
その時期の一番上等な牡蠣にこだわって提供しています!
それぞれの産地ごとに、微妙に味わいの異なる
生牡蠣の取り扱いを学んでいただけますよ◎
世界基準で最高品質と称された
「天使の海老」など、ここでしか出会えない食材も自慢のひとつです♪

================
\20~40代の幅広い層のスタッフが在籍中/
楽しく、時には厳しくメリハリをつけて働いています!
これからチャレンジしてみたい未経験者さんも大歓迎◎
牡蠣専門店ならではの美味しいまかない付き!
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運営会社は、現在、名古屋で飲食店を6店舗運営する【有限会社ルーツ】
そのどれもが専門店で、固定のターゲット層から
新規顧客まで幅広く、顧客を獲得しています。

~独立を目指す方にもメリット多数の環境です!~
また、各店舗とも比較的小規模なので、
お客様との関係作りにも最適な環境です。
お客様の心をつかむ営業スタイルやセールストークなど、
様々なスキルを身に付けていく事も可能です!
メラメラとやる気に満ち溢れている方、大歓迎です!!

来年以降、店舗出店の計画中なので、
会社として大きく成長を遂げるタイミングを迎えています。
そんな中で、あなたの実力を最大限活かし、
キャリアアップを目指していきませんか?

<姉妹店情報>
●Bar Roots(時間別営業:オイスターアワー "カキとシャンパン")
名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. B1F
18時~23時(barスタイル)
※牡蠣が好きな方、シャンパンが好きな方
※牡蠣とシャンパンを愛してやまない方
●ソウルパンチ
愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 2F 手前
18時~5時
※韓国料理が好きな方
※韓国料理を愛してやまない方
●石花Hanare
愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 3F
●新店(焼肉業態)
愛知県名古屋市中区錦3-9-20hokuto b.l.d2F

\ご応募お待ちしています!/
<応募先>OYSTER BAR 酒肆石花 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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