【高時給1200円スタート！】短時間シフトでOK◎髪型自由！今流行りのオイスターバー《未経験者歓迎》

「OYSTER BAR 酒肆石花」の求人情報

［オイスターバー　シュシセッカ］

駅チカ(徒歩5分以内)
小さなお店(20席未満)

▼お店データ

業態	オイスターバー
客単価	5000円〜7000円	席数	10席〜15席
喫煙	屋内喫煙可
最寄駅	地下鉄東山線栄駅より徒歩5分　地下鉄名城線栄駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中区錦3-9-20 ホクトビルB1　[地図]
運営	有限会社ルーツ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2023年5月23日

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店長候補・マネージャー募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜固定残業代45時間分（55,000円）含む ※試用期間1～3ヶ月（期間中の給与は応相談） ※経験・能力を考慮します。 ■交通費支給 ■昇給あり ■ボーナス・賞与あり ≪昇給例≫ 入社2年（一般社員）月給32万円入社13年（店長）　月給43万円あなたの実力に応じて、ぐんぐん昇給！新しいポジションへのチャレンジもしやすいです。＼2023年4月に新店がオープン！／＼さらに店舗展開を計画しているので、キャリアプランは無限大！／資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり寮・住宅手当あり交通費支給
応募資格	◎飲食店経験者の方は優遇いたします！ ◎マネジメント経験者の方は優遇！ ◎未経験者も大歓迎！人柄や意欲を重視しています★ ◎留学生歓迎！
勤務時間	17:00～翌5:00（フードLO4:00）上記の時間内でシフト制＜シフト例＞ 17:00～翌2:00　休憩1時間 19:00～翌4:00　休憩1時間 20:00～翌5:00　休憩1時間 ※店舗により変動あり
休日・休暇	月6～7日休み ※長く働ける母体づくりを考えています。 ■年末年始休暇 ■GW休暇 ■夏季休暇 ■産休・育休 ■有給休暇 ■特別休暇産休・育休夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇有給休暇
待遇	■社内イベント ■店舗見学 ■研修制度あり ■独立支援制度あり ■生産者訪問 ■資格取得支援 ■バイク・車通勤OK ■髪型自由 ■まかないあり※人気の韓国料理☆ ■制服貸与生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 髪型自由まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	■□■□■□■□■□■□■□■□■ ＼名古屋栄エリアにてオープンして13年！／お持ちのスキルを高く評価する社風です◎ 経験を活かしたキャリアアップをしていきませんか？ ■□■□■□■□■□■□■□■□■ 【　仕事内容　】店舗内の接客業務及び、店舗運営、食材管理、マネジメント業務全般まずは、スキル・経験に応じて始めていきましょう。こぢんまりとしたお店なので、慣れてきたら接客・調理・バーの垣根なく幅広く携わっていただくことで、さまざまなスキルを身につけることが可能◎ 何かしらの飲食経験をお持ちの方には即戦力として活躍していただけます。未経験の方は、基本的な接客からはじめ、少しずつお酒づくりなどにも挑戦していきましょう！お店のみんなと力を合わせて、より魅力的なお店づくりをしていってください◎ ★入社1ヶ月で店長・料理長任命もありえます！当社では、キャリアアップは年功序列ではなく、あくまで個人のスキルや努力をしっかりと評価◎ スタート時から高いスキルをお持ちの方には、かなり早い段階で責任職をお任せします！【　ここがポイント　】～＊アットホームで風通しの良い職場＊～ 20～40代の幅広い層のスタッフで楽しく、時には厳しくメリハリをつけながら働いています◎ 年に2〜3回ほど食事会・懇親会（カラオケ祭り）などのイベントをおこない、親睦を深める機会も！～＊キャリアアップを目指せる環境＊～店舗の増加に伴い、店長・料理長・マネージャーなどの新しいポストも増えていきます！評価に年齢は関係なく、実力次第で早期のキャリアアップが叶う環境です。困ったときは全力でサポートするので、安心して色んなことにチャレンジしてください！～＊独立希望の方、応援します＊～独立するために必要なスキルやノウハウをイチから丁寧にお教えしていきます◎ 実際に独立して、自分のお店を持っているスタッフが3名◎ 夢を叶えるために経験を積みたい、成長したいという方歓迎です♪ ＼「自分のお店を出したい」、その夢サポートします◎／【　求める人物像　】 ◆新しいことに挑戦していきたい方 ◆成長企業で実力を試していきたい方 ◆人と接することが好きで、チームワークを大切にできる方スタッフ間のホウレンソウ（報告・連絡・相談）など、仕事をする上での常識的な部分をなによりも大切にしています。少しでも気になった方は、ぜひご応募ください！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識テーブルマナー出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞OYSTER BAR 酒肆石花店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜オイスターバー＞　OYSTER BAR 酒肆石花

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＼グルメ雑誌掲載の人気オイスターバー♪／
ワインと牡蠣が大好きなスタッフ急募！
ソムリエ資格取得もバックアップいたします。
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◆◆OYSTER BAR 酒肆石花◆◆
各線・栄駅から徒歩5分。某グルメサイトや書籍でも高評価をいただく、都会の隠れ家的なオイスターバーです。
全国各地の美味しい生牡蠣や希少な海鮮食材を、ソムリエ厳選のワインや日本酒とともに楽しんでいただきます。

洗練された大人の和モダン空間となっており、大切な人とゆっくり過ごしていただける雰囲気。
一人ひとりのお客様を想った、心のこもったおもてなしを大切にしています♪

～日本各地の一級食材を厳選！～
産地によって旬が異なる牡蠣。その時期の一番上等な牡蠣にこだわって提供しています！
それぞれの産地ごとに、微妙に味わいの異なる生牡蠣の取り扱いを学んでいただけますよ◎
世界基準で最高品質と称された「天使の海老」など、ここでしか出会えない食材も自慢のひとつ♪

～ソムリエ＆利き酒師のいるお店！～
料日本酒、ビール、ウイスキーなどお酒も多彩に揃えているので、幅広い層のお客様に愛されています。
料理に合わせた提案方法など、お酒の知識も深めていける環境です◎

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＼20～40代の幅広い層のスタッフが在籍中／
楽しく、時には厳しくメリハリをつけて働いています！
これからチャレンジしてみたい未経験者さんも大歓迎◎
牡蠣専門店ならではの美味しいまかない付き！
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運営会社は、現在、名古屋で飲食店を6店舗運営する【有限会社ルーツ】
そのどれもが専門店で、固定のターゲット層から新規顧客まで幅広く、顧客を獲得しています。

～独立を目指す方にもメリット多数の環境です！～
また、各店舗とも比較的小規模なので、お客様との関係作りにも最適な環境です。
お客様の心をつかむ営業スタイルやセールストークなど、様々なスキルを身に付けていく事も可能です！
メラメラとやる気に満ち溢れている方、大歓迎です！！

来年以降、店舗出店の計画中なので、会社として大きく成長を遂げるタイミングを迎えています。
そんな中で、あなたの実力を最大限活かし、キャリアアップを目指していきませんか？

＜姉妹店情報＞
●Bar Roots
名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. B1F
●ソウルパンチ
愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 2F 手前
●石花Hanare
愛知県名古屋市中区錦3-9-20 hokuto BLD. 3F
●うなバル　チャンオヤ
愛知県名古屋市中区栄３丁目12‐14　プリンセス遠山ビル2B

＼ご応募お待ちしています！／