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素材を熟知し 肉を知り尽くした
「肉匠」が手掛ける焼肉店【牛兵衛】

国産黒毛和牛にこだわり
焼肉の神髄をリーズナブルに提供◎

“美味しさ”だけではなく、
お客様に食の“ワクワク”や“ドキドキ”などの
感動を提供することを心がけています。
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【当店のご紹介】
◇◆焼肉 牛兵衛 ◆◇
栄駅より徒歩5分といった好立地！
最上級ランクA5の「黒毛和牛」メニューが充実◎
お客様にもっと気軽に焼肉を食べに通って欲しい
そんな店主の思いが詰まったお店です。

和モダンな雰囲気の店内は、全席半個室。
周りの視線を気にせず食事が楽しめる
お客様の居心地の良さを追求したこだわり空間です♪

＼＼素材を熟知した肉匠のこだわりカット／／
最高級のお肉を最高の状態で味わっていただくために
肉の厚さ、切り方にも一切妥協を許しません！
部位毎に最も”肉の美味しさ”を引き出せる厚さを
0コンマ単位で刃の角度まで考えカットしています。

＼＼最上級ランクA5の「黒毛和牛」メニューが充実／／
「口に入れた瞬間にとろける」と世界中から高評価の
「黒毛和牛A5」をお値打ちに提供しております。
焼肉以外にも「黒毛和牛新鮮レバー」や
「炙りたれ寿司」や「ひと口ビーフシチューライス」
などなど、様々なお楽しみ方ができます♪

＼＼牛兵衛こだわりの「２つのタレ」／／
肉以上に焼肉店の評価を分ける「タレ」。
焼肉との相性、肉に付けた時の味わいにこだわり、
長年の研究の末に生み出しました。
創業以来継ぎ足し引き継がれてきた『万能旨ダレ』
肉の旨みを最大限に引き出す『極旨塩ダレ』
２つのタレでお楽しみいただけます♪

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【運営会社ご紹介】
◆株式会社フィールディン◆
当社は2008年に「焼肉 牛兵衛」をオープン。
全国から厳選した黒毛和牛を食べられる焼肉店として
名古屋栄の地で15年、地域では「老舗」と呼ばれるほど
長く営業を続けてきました。

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コロナ禍の2021年にはオンラインショップを開設し
飲食店の味がお家でも食べられる、
『黒毛和牛専門焼肉食べ比べ商品』が大ヒット！
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木箱へのお名前や手書きイラストの彫刻や
オリジナルメッセージ動画のサービスで
『世界に1つだけのお肉ギフト』は
年間出荷件数：50,000件以上
法人注文実績2,000件以上の実績がございます。
通販事業の成功に伴い、
当社の売り上げも好調となっております◎

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【当社で働くメリット】
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店舗×オンライン通販の2つの柱で
安定した経営基盤を実現★
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店舗営業に加え、オンライン通販事業を展開。
『地域に愛される焼肉店』と
『世界に1つだけのお肉ギフト』の2つの柱で
コロナ禍でも売上を落とすことなく
安定した経営基盤を築いています◎

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安定経営企業だからこそ
頑張りが還元される待遇★
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未経験でもスキルを身に着けて給与UPできる！
店舗スタッフは27万円〜/通販スタッフは26万円〜
店舗店長なら月給40万以上も目指せます。
「スキルを磨いてキャリアも収入もアップさせたい」
そんな意欲のある方にぴったりです！

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腰を据えて働けます★
労働環境抜群なホワイト企業
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年間有給10日以上取得・完全週休2日制など
働きやすい・続けやすい労働環境を実現しています◎
飲食店あるあるの長時間労働は一切ナシ。
働くスタッフにはプライベートも充実させてほしいため
連休の取得も推進しています◎
プライベートの時間をしっかり確保し、
従業員が”いきいき”と働く職場を目指していきます。

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30代〜40代スタッフも在籍！
年齢・経験不問で活躍できます◎
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当社はチームワークを大切にする人が多く
20代〜40代まで幅広く活躍しています★
経験がある方は即戦力として、
未経験の方はしっかりと成長ができる環境を
ご用意しています。
年齢に関わらず、熱意のある方は
新しい仕事にどんどんチャレンジできます！

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一人ひとりのキャリアを応援★
頑張りが目に見える環境
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当社は明確な昇給制度があるため、
自分の頑張りが目に見えて返ってきます！

◎入社後、経験に合わせて1〜8等級に振り分け。
◎年1回人事評価による昇給、昇格あり。
◎さらに勤続給5,000円は必ずUP！
◎役職も経験に応じてステップアップ！

社員全員が人生を楽しみながら働けるよう
一人ひとりの”なりたい姿”に合わせた
キャリア形成を応援していきます◎

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＼＼採用担当からのメッセージ／／
皆様、はじめまして！
株式会社フィールディンの採用担当です。
この度は当社求人にご興味をお持ちいただき、
誠にありがとうございます！

『牛兵衛』ではより一緒に働くスタッフを募集しています。
未経験・フリーター・学生さん、大歓迎です。
今までフリーターだった人も
学歴に自信がもてなかった人も当社では
一切関係ありません！
”完全人物重視”です。

大切なことは”いかに仕事ができるか”よりも
”一生懸命、仕事に取り組んでいるか”
効率よくこなす人、よりも一つひとつのことを
頑張ってやり続ける人、が当社には合うと思います！

まずは、会ってみてお話しをしながら
ご希望の働き方や待遇などお聞かせください◎
ご不明点もしくはご質問ございましたら、
面接前でも承りますのでお気軽にご応募ください★

皆様からのご応募お待ちしております！