オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月22日 19:30]

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≪小牧市で唯一ミシュランガイド掲載店舗≫「料理が好きな方」からのご応募お待ちしています!未経験歓迎☆

「自家製麺いづみ 」の求人情報

[ ジカセイメンイヅミ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格四川担々麺
客単価 1000円〜1500円 席数 15席〜20席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 名鉄小牧線 楽田駅より徒歩20分 
勤務地 愛知県小牧市林1863 [地図]
定休日 毎週火曜日、第1・3水曜日
運営 株式会社自家製麺いづみ
自家製麺いづみ
まずは食べて見て下さい。

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※詳細は面接時に相談の上、決定
昇給あり 交通費支給
応募資格 ◆経験不問
◆料理が好きな方
◆未経験からのチャレンジ大歓迎です!

※採用予定人数若干名
勤務時間 9:00~14:30
17:30~21:00
休日・休暇 定休日:毎週火曜日、第1、3水曜日
※定休日以外に臨時休業も有
待遇 ◆各種社会保険完備
◆食事つき
◆制服貸与
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【東海ミシュラン掲載】本格四川担々麺『いづみ』
業界未経験の方も歓迎します!
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≪仕事内容≫
◆無添加自家製麺・自家製ラー油作り
◆食材カット・仕込み
◆本格四川担々麺・陳麻婆豆腐の調理
◆接客業務
◆皿洗いなど

~『いづみ』のこだわり~
当店の担々麺はラーメンという枠ではなく「四川料理」のひとつという位置づけです。食べる人のことを考え、一つひとつの具材を丁寧に下処理して調理する。そこで初めて調理作業が「料理」になります。

自家製麺にこだわった担々麺は、もっちもちで雑味のない無添加自家製麺にこだわりぬいた四川本格担々麺。そして調味もすべて元祖担々麺を変えることなく誠実に作っています。

そのようなお店ですので、「料理が好きな方」はご活躍頂ける環境です!
“お客様の笑顔”のために手間ひまを惜しまず、料理と向き合える方を歓迎します。
素材と向き合い、最高の味わいを引き出す調理法を身につけませんか。

【\ココがPOINT/】
◎調理ノウハウを身につけられる!
繁盛店の味や運営ノウハウをあますことなく吸収できます。

≪こんな方と働きたい≫
◆困難なことや課題にも前向きに取り組める方
◆仲間と切磋琢磨していきたい方
◆共に働く仲間を大切にできる方

まずはウチの麺を食べて見て下さい!
ご応募お待ちしております。
<応募先>自家製麺いづみ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <本格四川担々麺> 自家製麺いづみ

自家製麺いづみ
◆本格四川担々麺『いづみ』◆
もちもちの自家製麺と甘みのある胡麻ペースト、そして風味豊かな自家製ラー油使用、中国で古くから愛される元祖担々麺をご提供する『いづみ』。
一度食べたらやみつきになる美味しさで、近隣の方はもちろん、遠方からもたくさんのお客様に来店いただく人気店。絶品の美味しさに加え、一人ひとりに寄り添う接客もご評価いただいています。

~●『いづみ』のこだわり●~
◎もちちもち!無添加自家製麺
麺は安全・安心!余計なものを入れない完全無添加の自家製麺です。
製麺・麺の茹で・お客様へ提供するお冷はすべて「軟水」にこだわり、雑味のない上質な味わいを実現した、シンプルながら細部まで上質な一品。

◎名脇役!自家製ラー油
四川担々麺の決め手となるラー油も手作り。
後味がすっきりと香り高く、口に入れるたびに広がる香りが特長。
元祖担々麺の真髄に忠実なラー油作りを、イチから学ぶチャンスです。

◎山椒ピリリ!陳麻婆豆腐
中華料理の巨匠!陳健民氏の流れをくむ本格麻婆豆腐。
自家製ラー油をたっぷり使った味わいは、老若男女から愛されています。

まかないもこだわりを持って作っています!
料理を学びたい方はぜひ挑戦してみて下さい。

未経験の方でもぜひお問合せ下さい。
ご応募、楽しみにお待ちしています!
甜麺醤作り
甜麺醤作り
蒟蒻と蒸し鶏と野菜の麻辣(まかない)
蒟蒻と蒸し鶏と野菜の麻辣(まかない)
素炒不砕野菜炒め麻婆豆腐(まかない)
素炒不砕野菜炒め麻婆豆腐(まかない)
紅焼肉塊(まかない)
紅焼肉塊(まかない)
魚香茄子(まかない)
魚香茄子(まかない)
三絲胡辣汁鶏塊(まかない)
三絲胡辣汁鶏塊(まかない)
<応募先>自家製麺いづみ
調理スタッフの募集