オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月10日 09:30]

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≪より素敵な体験をお客様に届けるお仕事≫一人一人のお客様に最大限のサービスを提供できる環境です。

「レスト ケイ ヤマウチ」の求人情報

[ レスト ケイ ヤマウチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ≪個人経営≫モダンフレンチ/イノベーティブ
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄桜通線 丸の内駅より徒歩5分 地下鉄東山線 伏見駅より徒歩6分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦2-12-21 錦カナアンビル 3F [地図]
運営 RESTAU K YAMAUCHI
レスト ケイ ヤマウチ
高級感のある店内

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※経験・能力・前職の給与等を考慮の上、決定いたします
※業績賞与あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ご経験よりも人柄を重要視しています。

■接客スキルの向上、サービスマンとしてのスキルアップを目指したい方
■コミュニケーションを大切にする方
勤務時間 【営業時間 火〜日】
12:00〜13:00(L.O)
18:00〜20:00(L.O)

緊急事態宣言延期に伴い営業時間を短縮しています。
期間:2020年5月末日
時間:18:30最終入店 (20:00営業終了)

そのため現在はディナータイム営業開始を17時からスタート致しております。
休日・休暇 月7〜8日休み
夏季休暇:4日間 (2019年度実績)  
冬季休暇:3日間 (2019年度実績)
年末年始休暇 特別休暇
待遇 海外研修有
昇給 あり
賞与 年1回 ※業績に応じる
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給 月1万円まで
経験豊富な先輩からサービスを教えてもらえます。
エバポルータや液体窒素など、最新の調理器具がある環境です!
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
**若い世代が活躍・成長できる場所です**
海外研修や有名シェフとのコラボレーションもあり!
技術や経験も、もちろん大事ですが
あなたの努力と「学びたい!」という強い意志を尊重します!


【 仕事内容 】
●ホール接客対応
●店舗運営・管理業務 など
あなたには、お店でのサービス業務全般をお任せ致します。

主役であるお客様は目的をもってご来店され、
テーブルの一つ一つにドラマがあります。
まずは、経験に応じて始めていきましょう。
経験の浅い方には、基本から丁寧に教えていくのでご安心ください。

様々な年齢幅のお客様にご利用いただいている当店。
その方々に合わせた些細な対応の変化など
気付き・学びの機会は多くやりがいに溢れています!

ゆくゆくは、責任者も目指していただけます。
素敵なお店作りと共にキャリア&スキルアップも叶えていきましょう!

◇◆責任者のポジションも目指せる環境◆◇
様々な年齢幅のお客様が来店される当店。
その方々に合わせた些細な対応の変化など
気付き・学びの機会は多くやりがいに溢れています。
経験を積んで、ゆくゆくはお店の管理や組織マネジメントにも携わってください!

【お店で身に付くスキル】
■お客様の来店ニーズに合わせた接客、会話の作り方
■ワインの知識
■料理とワインのマリアージュ
■有名シェフとのコラボ等による、最先端の技術・知識etc.

「サービスマンとして立派に成長したい」「将来的にも活かせる経験を磨きたい」
そのような方はぜひご連絡ください!
名古屋から世界へ、一緒に感動を発信しましょう。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営
<応募先>レスト ケイ ヤマウチ サービス・ホールの募集

お店の特徴 <≪個人経営≫モダンフレンチ/イノベーティブ> レスト ケイ ヤマウチ

レスト ケイ ヤマウチ
コミニケーションとチームワークを大切に
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新型コロナウイルスによって、
大きな影響を受けた飲食業界
今後、外食はこれまで以上に”貴重な体験”になっていきます。
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その上で大切なのが、高いクオリティのサービスの提供。
そのために、お客様の受け入れ人数を減らし、
その時できる最高のパフォーマンスをお客様へ。
特別感、幸福感、贅沢感、ハイクオリティ…。
目指すのは、そんなワードを大切にした体験作りです。

当店だからこそ得られる貴重な体験や特別なワクワク感。
それを目指して新たなステージへ成長する当店の一員になりませんか?

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◇◆「名古屋から世界へ」
地元の食材をつかって、
世界に想像を超える感動を発信する【RESTAU K YAMAUCHI】◇◆

世界中の食材がすぐ手に入る世の中だからこそ、
あえて地元の食材にこだわります。

“地産地称”をコンセプトに、
愛知で生まれた素晴らしい食材を世界中に伝えたい。
ときには素材をそのままに、
ときには新しい組み合わせで、
他では味わったことのない、
未知の発見と驚きを体験できるファインダイニングを目指しています。

洗練された内観、
整ったテーブルセッティング、
常に驚きのある料理とサービスの中で、
次は何が起こるのだろうと、
料理がサーブされる瞬間の感動をチーム『YAMAUCHI』として一緒に創りませんか?

◇◆メニュー表記は食材のみ◆◇
当店のメニュー表記は使用する食材のみとなっています。
お客様には「この食材を使ってどんな料理が出てくるのだろう?!」
と想像を膨らませて頂きます。

こだわりの味付けに、
思わず見惚れてしまう美しい盛り付け。
愛知の食材をつかって、
誰かに「最高のひととき」を贈ることができます。
地元愛知の旬な食材を使い、
料理方法からサービスまでお客様の想像を超える感動を提供します。



【 オーナーシェフ 山内 賢一郎 】
「尊大な師から受け継いだものを自分らしく表現し、
そこに驚きと感動を生み出す」をコンセプトに当店を立ち上げました。

・地元の素晴らしい食材を発見するために生産者を訪れ、こだわりや生産過程の話を聞く
・新しい気付きを得るために海外の有名シェフとのコラボレーションを勢力的に行う

など、オープン以来、驚きや感動を生み出すために「気づきや発見」を大切にしています。
今回は当店を新しく創っていくメンバーの募集です。
自らの「気づきや発見」を大切に出来る方、一緒に想像を超える感動を世界に向けて発信しませんか?

〜チームワークを大切にできるホスピタリティの高い方は大歓迎です〜
「このチャンスに大きく飛躍を遂げたい」
「自分の人生の軸になるようなスキルが欲しい」

そんな方は、是非一度お話してみませんか?
スタッフ一同、心よりお待ちしております!
あっ、と驚くようなサプライズ
あっ、と驚くようなサプライズ
「美味しい」は当たり前、目でも楽しみを
「美味しい」は当たり前、目でも楽しみを
特別な空間を演出します
特別な空間を演出します
地産知称をコンセプトに地元の魅力を発信
地産知称をコンセプトに地元の魅力を発信
ノンアルコールのペアリングも楽しめる
ノンアルコールのペアリングも楽しめる
お客様の喜ぶ顔が想像できます
お客様の喜ぶ顔が想像できます
<応募先>レスト ケイ ヤマウチ
サービス・ホールの募集