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豪快な肉塊と本格的なトスカーナ料理を楽しめる
隠れ家カジュアルイタリアン★
肉・ワイン・チーズにくわしくなれる！
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◆栄駅徒歩3分！大人気の隠れ家カジュアルイタリアン◆
広小路通りから少し入った場所にある『grilled beef winebar zuiji』は、イタリア・トスカーナ料理をベースにしたカジュアルダイニング。
炭火で焼き上げる豪快な肉塊グリルをメインに、新鮮な野菜や魚介で作る多彩なタパス・自家製パテ・濃厚なチーズ料理など、本格的なトスカーナ料理をご提供しています。
ほぼ1000円以下というリーズナブルな価格や、古材とグリーン溢れるインテリアも魅力♪
デート・女子会・飲み会など、様々な用途でご利用頂いています。

＼肉・ワイン・チーズの知識が身に付きます／
◎あらゆる肉の扱い方を学べる！
グリル料理は大人気の牛以外、鴨・豚・ラムなど多彩に調理できます。
大きな塊肉を独自の火入れでじっくりとグリル！
肉の目利き・扱い方・調理法など、肉のプロとして幅広い技術が身に付きます。

◎ワインは50種以上ラインナップ！
産地・品種・味わい別に揃えた多彩なワインを揃えています。
働きながら、どんどんワインにくわしくなれますよ！
ワインが好きな方は楽しみながら働ける環境です。

◎濃厚なチーズ料理も豊富！
ワインと相性ぴったりのチーズ料理も充実◎
グラナパダーノ・ロビオラ・ブルーチーズなど…
チーズの知識もぐんぐん深められます。

～●喧騒を忘れられる隠れ家的なインテリア●～
日々の忙しさを忘れられるよう、落ち着ける空間作りにこだわりました。
木材基調のインテリアには、専属のグリーンプランナーがグリーンを配置。
癒しのボタニカル空間で、日々心地良く働けます。

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【運営：株式会社EDISTORTION】
「食を通じて価値ある時間を提供すること」を理念に、飲食店の運営／飲食店プロデュース・ブランディング／各種デザインワークスを展開する株式会社EDISTORTION。
食・サービス・空間の本質を日々追求し、トレンドだけで終わらせない普遍性を、伝統には時代に合わせたニーズを取り入れ、「100年ブランディング」を目指した丁寧なお店作りを行っています。

＜定着率抜群！働きやすい理由＞
●高い社員比率
各店舗に、4～6名もの社員を配置。
心と時間に余裕が持てるため、いつも最高のパフォーマンスを行えます。

●完全分業化
ホールは接客のプロとして、キッチンは調理のプロとして集中して働けます。
一つの道を極め、スキルを磨き続けられる環境です。

●評価に年齢・経験・学歴は関係なし
完全実力主義だから、いつも意欲高めに働けます。
未経験から3年後に執行役員、25歳で料理長へ昇進など…
意欲や努力次第でキャリアUPが叶う環境です。

おかげさまで定着率は抜群！
働きやすさと将来性を兼ね備えた当社で、一緒に働いてみませんか？
～あなたの仲間入りを、楽しみにお待ちしています～