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NEW オープニング!ミッドランドスクエア屋上イタリアンBBQスタッフ 駅近でお洒落に働けます!

「CARVINO 名古屋」の求人情報

[ カルヴィーノ ナゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン・BBQ・ピッツェリア
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅 [地図]
運営 株式会社アクアプランネット
オープンエアでコロナ対策もバッチリ!
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店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※試用期間1ヵ月
※年収目安410万円〜600万円

≪毎月のインセンティブ制度あり!≫
店長・料理長クラス:月2万円ずつもらえてる人が7割
一般スタッフ:月1万円ずつもらえている人が7割
SV、統括マネージャークラス:年間で30~40万程度

【給与例】
総料理長:入社7年目(43歳)月給55万円/年収800万
店長  :入社4年目(37歳)月給39万円/年収530万
料理長 :入社2年目(31歳)月給33万円/年収460万
一般  :入社1年目(26歳)月給26万円/年収350万
※年功序列ではなく成果主義です!
 入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員も!
インセンティブ制度昇給あり交通費支給
昇給あり 交通費支給
応募資格 必須の資格はありません
ソムリエ資格をお持ちの方は歓迎します
勤務時間 9:00〜23:00の間でシフト制(1日8時間)
終電考慮
休日・休暇 月9日(2月のみ8日)
夏季・冬季連続休暇、計画連続休暇あり
待遇 昇給年1回(4月)及び随時特別昇給、交通費は月2万円まで支給
海外研修 生産者訪問 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
マネージャー候補の募集です。
まずは、ホール・接客業務を中心に、お客様に喜んでいただけるサービスを学んでください。
しっかりとした研修があるので、未経験でも大丈夫!
お客様の前に出るまでに十分な練習ができますので、安心してください。

慣れてきたら、スタッフや売上・コストの管理など、店舗の運営業務全般もお任せしていきます。
ゆくゆくは、エリア内複数店舗の統括をしたり、本部スタッフとして店舗開発に携わるなど、あなたに合わせたキャリアステージをご用意しています!

▼現場主導の会社です!
日々のサービスや店舗運営はもちろん、現場主導で出店計画、コンセプトメイク、仕入先などを決定していく風土ができています。
出店の際は店舗開発がサポートしながらキッチンの設備選定やレイアウトなども現場で担当し、厨房設備会社、デザイナーと連携しながらと作り上げていきます。

【キャリアプランについて】
キッチンでは副料理長、料理長の先にも2,3店舗をまとめるエリア料理長、ブランド全体を取りまとめる統括料理長、全店舗の総料理長など。

ホールではソムリエやバリスタとしての道を究めようとする人もいますし、店長の先には2,3店舗をまとめるエリアマネージャー、ブランド全体を取りまとめるブランド統括マネージャーなど。

本部職では店舗開発や人事や本部長などのキャリアプランがあります。
(海外展開の予定もあります)

【 こんな方歓迎! 】
◆明るく元気な方、笑顔がステキな方
◇自分から積極的に行動できる方
◆お客様やスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
◇人を喜ばせることが好きな方
◆向上心、探究心を持って取り組める方
◇自分のアイディアを形にし、表現できる環境で活躍したい方

他の業界や、他ジャンルで活躍されていた方も大歓迎!
さまざまな経験を、当店での仕事にいかしていただきたいと考えています。

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今後も積極的な店舗展開を計画中です!
せっかくなら、わくわくできる仕事をしませんか?
一緒にお客様を幸せにできるお店づくりをしていきましょう!
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身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ピザメイク 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CARVINO 名古屋 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <イタリアン・BBQ・ピッツェリア> CARVINO 名古屋

CARVINO 名古屋の詳細画像2
■名古屋駅前でイタリア式バーベキュー
アグリツーリズモ発祥の地でもある“トスカーナ・グリル”がコンセプトのイタリアンスタイルのバーベキュー業態です。
名物の“ビステッカ・アッラ・フィオレンティーナ”(フィレンツェ風厚切りステーキ)など、開放的なスペースで、他ではなかなか味わえない新しい美味しさを提供していきます。

名古屋には栄にビストロ、ピッツェリアと2店舗あります。

現場主導の会社です!
日々のサービスや店舗運営はもちろん、現場主導で出店計画、コンセプトメイク、仕入先などを決定していく風土ができています。
出店の際は店舗開発がサポートしながらキッチンの設備選定やレイアウトなども現場で担当し、厨房設備会社、デザイナーと連携しながらと作り上げていきます。

【休日に関して】
月8日休み
・経験は一切不問。未経験者大歓迎!
・イタリアンなどの洋食調理経験をお持ちの方大歓迎!
・接客・サービス経験者歓迎!(ホテル・レストランでのサービス経験者は尚可)
<こんな方、お待ちしています>
■自ら進んで行動できる方
■コミュニケーションを大切にできる方
■人を喜ばせるのが好きな方
■自分のアイディアを形にし表現できる環境で活躍したい方など
■ワインやクラフトビールやカフェに興味のある方

【キャリアプランについて】
◉キッチン社員
副料理長→料理長→2,3店舗をまとめるエリア料理長→ブランド全体を取りまとめる統括料理長や本部職→全店舗の総料理長や本部職

◉ホール社員
ソムリエやバリスタとしての道を究め、統括バリスタや統括ソムリエになるキャリアもあります。
副店長→店長→2,3店舗をまとめるエリアマネージャー→ブランド全体を取りまとめるブランド統括マネージャーや本部職

◉本部職
店舗開発や人事や本部長などのキャリアプランがあります。
当社では実際に店長や料理長から本部職になることがほとんどです。

【給与例】
総料理長:入社7年目(43歳)月給55万円/年収800万
店長  :入社4年目(37歳)月給39万円/年収530万
料理長 :入社2年目(31歳)月給33万円/年収460万
一般  :入社1年目(26歳)月給26万円/年収350万

※入社2年で統括マネージャー兼本部職になった社員もおり年功序列ではなく成果主義です

【運営会社】私たち株式会社アクアプランネットは名古屋、東京、大阪を中心にイタリアン・フレンチ・ベルギー・レストランを展開しています。

私たちが目指している飲食は、「お腹を満たすだけではない、幸せになるための飲食」です。最後の瞬間までお客様を喜ばせたいというマインドを持っているかどうかを大事にしてます。

計数管理など含め独立を目指している方にもしっかり勉強できる体制です。

また、飲食事業以外にも三重県や奈良県の自治体との連携したの地域創生事業、フラワーショップ、教育事業などを独自のコンセプトで事業展開しており経営の安定性が高い企業です。
CARVINO 名古屋の詳細画像3
CARVINO 名古屋の詳細画像4
CARVINO 名古屋の詳細画像5
CARVINO 名古屋の詳細画像6
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CARVINO 名古屋の詳細画像8
<応募先>CARVINO 名古屋
店長候補・マネージャーの募集
CARVINO 名古屋
CARVINO 名古屋 [イタリアン・BBQ・ピッツェリア]
名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋駅より徒歩1分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜35万円