過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 調理または接客経験者歓迎&優遇! 新体制に力を貸していただけるメンバー募集☆ ※10月に伏見エリアで姉妹店を出店! |
勤務時間 |
15:00~23:30(休憩あり) ※シフト制 《営業時間》 ディナー 17:00~23:00(L.O 22:00)
終電考慮
|
休日・休暇 |
週休2日制 ■有給休暇 ■慶弔休暇などの特別休暇 積極的に有給を消化できるよう、取得を推奨しています! 公休と合わせ、5連休などの長期休暇の取得も可能です◎
特別休暇
有給休暇
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待遇 |
◎社会保険完備 ◎制服貸与 ◎生産者訪問 ◎まかないあり ◎髪色自由(清潔感があればOK◎) \オーナーから直接吸収できます!/ ★資格取得支援制度 ★独立支援制度
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
=================== 新体制強化のため、増員します。 業界高水準を叶えるチャンス! お店づくりが好きな方、歓迎♪ =================== 【 仕事内容 】 キッチンの調理業務全般をお任せしていきます。 お店の状況に応じ、接客もお願いすることもあります。 (主な業務) □仕込み…仕入れた食材の下準備など □調理…オーダーのメニューの調理 □メニュー開発…新メニュー考案に向け試作やマーケティング戦略など □店舗運営…シフト管理・顧客分析など ~研修はしっかりと時間をかけます~ 「慣れるまで不安」という方もご安心ください◎ 技術は1日にして成らず。しっかりと時間をかけ、 料理人として必要な技術をしっかりと身につけていただきます。 ~ご経験を考慮し、あなたに合ったスキルUPを!~ 技術に不安がある内は、無理に難しい業務をお任せすることはありません。 スキルに応じて段階を踏んでお任せしていきます。 一人前の料理人としてさらなるスキルアップが叶う環境です。 未経験者の方も歓迎いたします! ~長く勤めてもらうことを一番に考えています~ 待遇面もしっかり整え、高いモチベーションで従事できる環境です。 昇給次第で最大50万円+賞与(店長・料理長)を目指すことも可能! 名古屋エリアでも高水準の給与の上、月7日休みでしっかり休みも取れます◎ ~メリハリのある働き方ができます~ スタッフの働きすぎを防ぐために、お店が落ち着いているときは 早めに業務を終えることをスタッフみんなで意識しています。 さらに閑散期に連休も取得しやすく、旅行や趣味など プライベートを充実させることができますよ♪ メリハリのある、働きやすい職場環境を整えています! 【 求める人物像 】 ■美味しい料理でお客様を笑顔にしたい方 ■感性を高め合える仲間とともに研鑽したい方 ■じっくりと料理と向き合える環境を探していた方 ■新店舗の立ち上げに携わってみたい方 ■「人が好き」「いつも笑顔」そんな想いで働ける方 【 今回の募集背景 】 既存店含め新しいスタッフを増員し、体制を強化したいというのが理由のひとつとなります。 お店の中核メンバーとしてお店づくりに参加していきませんか? ぜひ、ご応募お待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ラ・クロワゼ
調理スタッフの募集
お店の特徴 <立ち飲みスタイルのフレンチ居酒屋> ラ・クロワゼ
*****************************
\出店に伴うスタッフ強化の募集/
本格フレンチをお届けする一軒家のビストロ★
当店の中心メンバーとして活躍してくれる方を歓迎します!
*****************************
《 『ラ・クロワゼ』はこんなお店! 》
店名は「交差点」という意味。
多くの人々が、食とワインを通して交流できるような場所でありたいと思っています。
◆白を基調とした清潔感のある一軒家ビストロ
古民家を改装した店舗で、白を基調とした店内はシンプルでモダン。
間口が狭いのですが、2階までのふきぬけがあり、とっても開放的です。
1階はおひとりのお客様や少人数で、気軽にお食事を楽しめるカウンターを12席。
2階は仲間同士でゆったりとお食事ができるよう、テーブル席を完備しています。
◆高級食材も小皿料理でリーズナブルにお届け
小皿料理がメインで、フォアグラやトリュフ、
パルマ産生ハムなどの高級食材を、リーズナブルな価格でご提供しています。
フレンチの他、スパイシーなカレーも好評。
カレー目当てにご来店になるお客様もいるほどです!
\★新店出店予定!成長企業で働きませんか?★/
これまでの経験を生かし、ぜひ当店で活躍してくださいませんか?
2023年10月には、『ラ・クロワゼ』ブランドの中華バルの新店がオープン予定!
■□■□ オーナー・酒井 淳 □■□■
18歳から飲食業界に入り、有名ホテルで研鑽を積んできました。
数多の有名レストランで料理長を歴任し、2015年9月に料理教室を併設した『サロン・イナシュヴェ』をオープン。
「たくさんの方に食で感謝の気持ちを伝えたい」との想いから、レストランプロデュースやイベント出店、講師や食育活動など、「食」を通した活動を精力的におこなっております。
~~・~~・~~・~~・~~
「料理の仕事にチャレンジしたい」
「じっくりと料理と向き合いたい」
「一流の技術をしっかり磨きたい」
そんな方に、まさにピッタリの環境です!
しっかりと研修で時間をかけて教育していきます◎
~~・~~・~~・~~・~~
▼当店で働くポイント!▼
その1◆さまざまなジャンルの調理法が学べます
権威あるレストランで研鑽を積んできた有名シェフから、直々に学べるチャンス◎
さまざまなジャンルの料理が学べるため、将来独立を目指す方にも最適な環境です!
その2◆ソムリエ資格を目指す方に最適
資格取得のための費用を会社で負担しています。
さまざまなワインに触れる機会があり、ソムリエの勉強に最適な環境です。
飲食で腰を据えて働くという方には、ぜひ資格取得を目指してほしいと思っています!
その3◆とってもフレンドリーな職場です♪
既存店では、お互いをニックネームで呼び合う仲の良さが自慢です!
(ニックネームはオーナー直々に命名!)
親しみやすい職場環境だからこそ、シンプルに仕事に向き合えるんです♪
【 採用担当者からメッセージ 】
「料理が好きで、しっかりと技術を磨きたい」
「料理人としてスキルアップしたい」
「手に職を付け、将来自分のお店を持ちたい」
そんな想いを持った方と働きたいと思っています。
人柄重視を重視していますので、中卒でも高卒でも意欲があれば学歴は不要です。
待遇で選ぶことも大事ですが、何よりも料理への熱い想いが採用基準です◎
コロナの影響で衰退している飲食業界を、私たちと一緒に盛り上げていきましょう!
\出店に伴うスタッフ強化の募集/
本格フレンチをお届けする一軒家のビストロ★
当店の中心メンバーとして活躍してくれる方を歓迎します!
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《 『ラ・クロワゼ』はこんなお店! 》
店名は「交差点」という意味。
多くの人々が、食とワインを通して交流できるような場所でありたいと思っています。
◆白を基調とした清潔感のある一軒家ビストロ
古民家を改装した店舗で、白を基調とした店内はシンプルでモダン。
間口が狭いのですが、2階までのふきぬけがあり、とっても開放的です。
1階はおひとりのお客様や少人数で、気軽にお食事を楽しめるカウンターを12席。
2階は仲間同士でゆったりとお食事ができるよう、テーブル席を完備しています。
◆高級食材も小皿料理でリーズナブルにお届け
小皿料理がメインで、フォアグラやトリュフ、
パルマ産生ハムなどの高級食材を、リーズナブルな価格でご提供しています。
フレンチの他、スパイシーなカレーも好評。
カレー目当てにご来店になるお客様もいるほどです!
\★新店出店予定!成長企業で働きませんか?★/
これまでの経験を生かし、ぜひ当店で活躍してくださいませんか?
2023年10月には、『ラ・クロワゼ』ブランドの中華バルの新店がオープン予定!
■□■□ オーナー・酒井 淳 □■□■
18歳から飲食業界に入り、有名ホテルで研鑽を積んできました。
数多の有名レストランで料理長を歴任し、2015年9月に料理教室を併設した『サロン・イナシュヴェ』をオープン。
「たくさんの方に食で感謝の気持ちを伝えたい」との想いから、レストランプロデュースやイベント出店、講師や食育活動など、「食」を通した活動を精力的におこなっております。
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「料理の仕事にチャレンジしたい」
「じっくりと料理と向き合いたい」
「一流の技術をしっかり磨きたい」
そんな方に、まさにピッタリの環境です!
しっかりと研修で時間をかけて教育していきます◎
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▼当店で働くポイント!▼
その1◆さまざまなジャンルの調理法が学べます
権威あるレストランで研鑽を積んできた有名シェフから、直々に学べるチャンス◎
さまざまなジャンルの料理が学べるため、将来独立を目指す方にも最適な環境です!
その2◆ソムリエ資格を目指す方に最適
資格取得のための費用を会社で負担しています。
さまざまなワインに触れる機会があり、ソムリエの勉強に最適な環境です。
飲食で腰を据えて働くという方には、ぜひ資格取得を目指してほしいと思っています!
その3◆とってもフレンドリーな職場です♪
既存店では、お互いをニックネームで呼び合う仲の良さが自慢です!
(ニックネームはオーナー直々に命名!)
親しみやすい職場環境だからこそ、シンプルに仕事に向き合えるんです♪
【 採用担当者からメッセージ 】
「料理が好きで、しっかりと技術を磨きたい」
「料理人としてスキルアップしたい」
「手に職を付け、将来自分のお店を持ちたい」
そんな想いを持った方と働きたいと思っています。
人柄重視を重視していますので、中卒でも高卒でも意欲があれば学歴は不要です。
待遇で選ぶことも大事ですが、何よりも料理への熱い想いが採用基準です◎
コロナの影響で衰退している飲食業界を、私たちと一緒に盛り上げていきましょう!
<応募先>ラ・クロワゼ
調理スタッフの募集