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キッチン急募!自家農園の野菜やハーブを使ってあなたのお料理を提供しませんか?

「美食の杜 ANOU」の求人情報

[ ビショクノモリアノウ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態リストランテ、コース料理
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅名鉄小牧線 小牧口駅より徒歩20分 名鉄犬山線 岩倉駅よりバスで15分
勤務地愛知県小牧市小針1-115 [地図]
美食の杜 ANOU
お庭の中に佇む隠れ家レストラン。

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※経験・能力を考慮します
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 寮・住宅手当あり 家族手当 資格手当・スキル手当
応募資格 経験者優遇
学歴・経験不問!
人柄を重視しています!
勤務時間 勤務時間
9:30〜23:00
(うち休憩2時間)
休日・休暇 休み月4〜6日
(半休など現場で調整あり)
有給あり
待遇 コンサルティングサポートあり
※月に一度ミーティングを行い、原価計算やメニュー開発サポートを中心に行います。
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 バイク・車通勤OK 髪型自由
仕事内容・
求める人物
★仕事内容★
仕込み~盛り付けまで一連の流れをお任せ致します。

慣れてきた頃に後輩・部下の管理や素材・仕入れ先・メニューの考案を行って頂います。
当店の料理長として新しい風を吹かせてください!

★当店で働くポイント!★
*自家農園で採れた野菜やハーブ、フルーツを料理に使ったり他にはない体験ができる
*自分でコースメニューの考案ができる
*自分のお店を持ちたい方歓迎

★欲しい人物像★

◆将来自分でお店を出したい方!
◆今までの経験をフルに活用したい方!
◆最後の修行の場を探している方!
などなど…

あなたの強みを教えてください!
ご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>美食の杜 ANOU 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <リストランテ、コース料理> 美食の杜 ANOU

自分でお店をやってみたい方◎
自家農園の野菜やハーブを使ってあなたのお料理を提供しませんか?


◆お店の概要(コンセプト・こだわり)◆

森の中に佇むレストラン
舟橋植木が手がけるガーデンの中に佇むレストラン。
まるで森の中にいるようなココロ安らぐ空間はココロもカラダも癒してくれます。

契約農家直送のカラフルで可愛い珍しい野菜と、舟橋植木が育てる自家製ハーブたち。
素材を丸ごと味わうことができる安全で栄養たっぷりの料理をお楽しみいただけます。

◆当店のここがポイント!◆

お子様連れで楽しめるお店
お子様にも楽しんでいただけるようにキッズメニューをご用意しております。
ハンバーグやカレー、おにぎりやポテトフライなどご家族でご利用いただけるレストランです。
お料理には自家製ハーブがたっぷり
使う直前にお庭から摘んできて刻んだりあしらったりANOUのお料理には欠かせない存在です。
今の季節エディブルフラワーが豊富に採れます♪

◆求職者の皆さまへメッセージ◆
一緒にお店を盛上げて行きませんか??
一度ゴハンを食べに来ていただいたり、見学もOKです!
会話からしましょう!

皆様からのご応募を心よりお待ちしております。
<応募先>美食の杜 ANOU
料理長候補(シェフ・板長など)の募集