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「VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY 名古屋」の求人情報

[ バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー ナゴヤ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 バーミキュラレストラン
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 名鉄名古屋本線 山王駅より徒歩14分 あおなみ線 ささしまライブ駅より徒歩15分
勤務地 愛知県名古屋市中川区舟戸町4 運河沿い バーミキュラ ビレッジ ダインエリア [地図]
定休日 水曜
運営 株式会社トランジットジェネラルオフィス

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ※スーシェフ候補の募集です
・調理経験者
・スーシェフ経験者歓迎!
今までの経験を活かしてチャレンジしたい方も大歓迎!
勤務時間 ▼営業時間
11:00-14:30
17:30-22:00※日・月・火は〜21:00
※水曜定休

※シフト制
※1日8時間超過分は残業時間として算出
※休憩有り
6時間勤務・45分 8時間勤務・1時間
休日・休暇 ■公休月9日(シフト制)
■年末年始3日間
■有給休暇
■その他 特別休暇など
※年間休日111日
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給(年1回)
■決算賞与(年1回)
■報奨金制度
■交通費全額支給(月5万円まで)
■社会保険完備
■食事手当(まかない)
■制服貸与
■法定休日出勤手当
■深夜・年末年始手当
■社員割引
■法定休日出勤手当有
■研修制度あり
■健康診断
■車通勤相談OK・バイク通勤不可
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
鋳物ホーロー調理器ブランド「バーミキュラ」の製品を使い、素材本来の味を生かした料理の数々を提供するレストランで、料理やサービスを通じてバーミキュラの魅力を伝えていただきます。

仕込みから調理、盛り付けなど調理全般をお任せ。シェフのもとしっかりと腕を磨きながら
メニュー開発など、いろいろな挑戦ができる環境です。

【 こんな方歓迎 】
◎バーミキュラブランドの想いに共感してくれる方
◎今までの調理経験を活かして、スキルアップしたい方
◎ゆくゆくはシェフをめざしたい方
◎日本を代表するレストランを作り上げたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY 名古屋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <バーミキュラレストラン> VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY 名古屋

◆話題のバーミキュラ ビレッジ内・
バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー でのお仕事!◆


『VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY (バーミキュラ レストラン ザ ファウンダリー) 』は、メイドインジャパンの圧倒的な技術力を誇る鋳物ホーロー調理器ブランド「VERMICULAR(バーミキュラ)」の複合体験型施設『VERMICULAR VILLAGE(バーミキュラ ビレッジ)』内にあるレストラン。


■THE FOUNDRY
店内54席+テラス20席の74席もある広々空間。
バーミキュラや特製の薪窯で素材本来の味を存分に引き出した、こだわりの料理をご提供いたします。オーダーごとにひと鍋ずつ炊きあげる季節の炊き込みご飯は、ここでしか味わえないこだわりの一品です。中川運河を臨む開放的な店内で、くつろぎの時間をお楽しみください。

お客様が何度も足を運びたくなるようなお店作りを私達と一緒にしませんか?
<応募先>VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY 名古屋 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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