オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月24日 14:54]

<女性も20代若手も活躍中>効率化した職場環境で技術もプライベートも大切に出来る

「グランファミーユ・シェ松尾 」の求人情報

[ グランファミーユシェマツオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態フランス料理
客単価5000円〜7000円
最寄駅地下鉄名城線 矢場町駅より徒歩1分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩5分
グランファミーユ・シェ松尾

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フランス料理> グランファミーユ・シェ松尾

グランファミーユ・シェ松尾
スタイリッシュな料理
◆ 店名の「グランファミーユ=大家族」 家族の様な人間関係のスタッフで女性も安心!◆

1980年にオープンして以来、その一流の味とサービスで多くの人を魅了してきた『シェ松尾』。
『グランファミーユ・シェ松尾』は、私たちが育んできたものを、
より多くの人に楽しんでいただきたいという願いのもと生まれたコンセプトです。
価格はもっとリーズナブルに、ただしカジュアルな中にも一流を感じるセンスと、
「シェ松尾」の名に恥じない料理とサービスをご提供します。

名古屋松坂店は東海エリア唯一の店舗です。
当店は駅直結の「松坂屋」の9Fにあり、濡れずに通勤することが可能なのも嬉しいです!

〜◆◇ファーストクラスの料理とサービスを学びませんか!◆◇〜

日本におけるフランス料理をけん引してきた「シェ松尾」ですが、
「働くのに敷居が高い」なんてことはありません!
20代の若いスタッフが中心となって活躍中の職場です。
女性も勿論活躍中!

これからのお店を支えてくれるのは、みなさんの世代です!

『チームワークを大切に』
お客様に最高の気持ちを味わっていただくため、一番大切なのは「チームワーク」。
当店では若手メンバーが中心な事もあり、気軽なコミュニケーションが豊富です!
ぜひ一緒にファーストクラスの料理とサービスを学びませんか!

フレンチを追求したい方、将来自分の店を持ちたい方、お待ちしています!

☆〜シェフ紹介〜☆
片岡晃治

調理師専門学校卒業後、ホテル・レストランで修行をし、オーベルジュ・ド・リル・ナゴヤの副料理長を勤めた後に渡仏。
ミシュラン星付きレストランで研鑽。 帰国後は、シェ松尾 松濤研修を経て名古屋店の料理長に抜擢。

現在、名古屋調理師専門学校の非常勤講師や公立小学校へ「味覚の授業」等
次世代の料理人の育成や子供たちに正しい味覚についての授業をし、 豊かで安全な食文化の発展に力を入れてます。
東邦ガス料理教室・ベターホーム料理教室の講師も行いフランス料理の良さを皆様に広めていける様、活動もしています。

『メッセージ』
技術を身に付けることは大変です。
ただ私は、「もっともっと効率的に技術や知識を身に付けることが出来る」と考えています。数々の講師を現役で勤めているスキルで皆を教育していきます。
「技術を身に着けたい!将来は自分のお店を持ちたい!」など目標がある方には
無駄な時間をなくし、効率的に学ぶことできる環境を提供できます!
季節感を大切にした料理の数々
季節感を大切にした料理の数々
シェフこだわりの生産者から直接仕入れ
シェフこだわりの生産者から直接仕入れ
国内外で経験豊富なシェフ
国内外で経験豊富なシェフ
仲良しな仲間たち 若手スタッフ活躍中!
仲良しな仲間たち 若手スタッフ活躍中!
デザートも手を抜きません
デザートも手を抜きません
大窓が開放的 休憩は景色を眺めながら、、
大窓が開放的 休憩は景色を眺めながら、、
<応募先>グランファミーユ・シェ松尾

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