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NEW! ≪月・火定休!~21時までの営業≫プライベートを両立できる緑溢れるレストランで技術を磨きませんか?

「シャトー ラ・パルム・ドール」の求人情報

[ ラパルムドール ]
  • シニア・ミドル活躍
▼お店データ [お店のサイト]
業態本格フランス料理レストラン
客単価7000円〜10000円 席数30席〜40席
最寄駅 近鉄津駅よりバスで15分 
勤務地三重県津市あのつ台5-2-1 [地図]
定休日毎週月・火曜日
運営 株式会社PALME
シャトー ラ・パルム・ドール

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パン職人・ブーランジェ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給16.5万円〜25万円 ※経験・スキルを考慮し優遇
昇給あり 交通費支給 家族手当
応募資格 調理経験5年以上お持ちの方
勤務時間 5:00〜17:00(シフト制)
休日・休暇 完全週休2日制(定休日:月曜日・火曜日)
月休み7日〜8日以上

夏季、冬季休暇有り
有給あり 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◇昇給年1回
◇賞与年1回(業績に応じ)
◇通勤費規定支給
◇社会保険完備
◇住宅補助(規定有)
◇食事補助
◇能力手当月1万円〜
◇車・バイク通勤OK
◇産休・育休
◇キャリアパス制度を導入
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 資格取得支援
仕事内容・
求める人物
将来自分のお店を持ちたいと考えている方大歓迎です。

有名テレビ番組出演経験のあるオーナシェフが独立から店舗を大きくするノウハウを伝授いたします。
実務調理ではグランメゾンの洗練されたフランス料理からウエディングやビュッフェの宴会料理と幅広く活躍していただきます。
隣接するパティスリー・ブーランジェリーにもアジアNo1の称号を持つシェフがおり、パティシエやパン職人の技術も
高いレベルで学んでいただけます。

【 仕事内容 】
パン製造・販売 全般をお任せします。

メニュー開発や製パンだけでなく、調理や製菓ど様々なチャレンジすることも可能です。
ぜひ新しい環境に飛び込んで様々な事を経験してみてください!

【 求める人物像 】
◎将来自分のお店を持ちたい方
◎チームワークを大切にする方
◎チャレンジ精神のある方
最低限のマナーを踏まえた言葉遣いと、仲間と一緒に、前向きに仕事に取り組む姿勢を求めています。

【 プライベートを大切に働けます 】
当店は『月曜日・火曜日が定休日』であるため、オン・オフをしっかりと分けて働くことが出来ます。
また、夏季と冬季もあるので、家族や友人とのひとときや趣味の時間を楽しみ、心身ともにしっかりと休めることができます。
さらに育児・産前産後休暇も取得可能。ライフスタイルを大切にしながら、長く働くことが可能です。

■未経験者の方には・・・
未経験の方でもご安心ください。先輩スタッフが一から丁寧に教えます。
慣れてきたら難易度の高い作業に挑戦しましょう。幅広く活躍できる技術をお教えします!

特別なひと時を過ごすためにご来店されるお客様方なので最初はだれでも緊張します。
しかし、お客様の特別なシーンに携わる機会も多く、やりがいの大きな仕事ですよ☆


身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>シャトー ラ・パルム・ドール パン職人・ブーランジェの募集

お店の特徴 <本格フランス料理レストラン> シャトー ラ・パルム・ドール

シャトー ラ・パルム・ドール
シャトー ラ・パルム・ドール
-コンセプト-
日常の喧騒を離れた、豊かな自然の中で過ごすひと時。
人々の笑顔と、美しさm美味しさを兼ね備えたお料理で
お客様を幸せにする。

-営業スタイル-
平日はレストランとして、土曜・日曜・祝日にはウェディングハウスとして、多くのお客様にご利用いただいております。
グランメゾンの洗練されたフランス料理からウエディングやビュッフェの宴会料理と幅広く携わることが出来るのが当店舗の特徴です。

-プライベートも充実できる完全週休2日制-
当店舗は月曜日、火曜日を定休日としています。
そのため、完全週休2日制です。
固定給で毎週2日お休みをとりながらグランメゾンの料理を学ぶことは
自分の気持ちに余裕が生まれこれまでにない経験になると思います!

-オーナーシェフ紹介-
<応募先>シャトー ラ・パルム・ドール
パン職人・ブーランジェの募集