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「アイリス愛知」の求人情報

[ アイリスアイチ ]
▼お店データ
業態 ホテルレストラン(和食・洋食・フレンチ)
客単価 3000円〜4000円 席数 50席〜75席
最寄駅 地下鉄鶴舞線 丸の内駅より徒歩8分 地下鉄名城線 市役所駅より徒歩8分
勤務地 愛知県名古屋市中区丸の内2-5-10 [地図]
定休日 土日祝(洋食レストラン除く)

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理師免許保持者
勤務時間 9:00~20:30
週5日、1日8時間勤務
休日・休暇 シフトによる(週休2日)
待遇 雇用・労災保険あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇和食の調理スタッフを募集しています。
和食業態の経験者は優遇します!


【仕事内容】
□和食調理業務をお任せ致します。

あなたには和食レストラン・キッチンでの調理業務をお願いしていきます。

仕込みや食材管理、メイン調理、盛り付けなどを、既存メンバーと協力しながら行っていただきます。
宴会メニューや会席料理などを作る機会もありますので、幅広い調理スキルを学ぶことができます!
ゆくゆくは、和食店の厨房を切り盛りできるレベルまで成長していただきたいです。

★和食の厨房で活躍されていた方は大歓迎!★
調理師免許は必須となりますが、ジャンルの経験は特に問いません。
ですが、和食業態で働かれていた方は優先的に採用したいと考えています。
ホテルでの調理業務は将来的にも必ず為になる経験となります。
和食の道を進みたい、料理人として成長したい...。
そのような方にご応募いただきたいです!

【こんな方を求めています】
■段取りを先読みし、行動できる方
■調理の腕を磨きたい方
■清潔感があり、厨房内の美化にも意識できる方
■ホテルでの業務経験を磨きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>アイリス愛知 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <ホテルレストラン(和食・洋食・フレンチ)> アイリス愛知

◆◇名古屋・丸ノ内のホテル”アイリス愛知”にてスタッフを募集しています◇◆
未経験者やフリーターとして長く働ける方まで、ぜひご応募ください!


【ホテル内のレストラン】
丸ノ内・市役所駅より数分歩いた場所のシティホテルです。
オープンから25年を迎えるシティホテルであり、格式はそれほど高くはありません。
スタッフ皆で協力し、お客様に喜んでいただける接客・調理を目指しています。
ですが、ホテルで働くメリットとも言える”マナー”や”礼儀”はしっかりと身に付ける事ができます。

お客様からは応対の丁寧さを特に評価されており、柔軟な対応も学べます。
また、ホテルは地方職員共済組合という法人が運営しており、堅そうではありますがしっかりとした労務管理がなされている環境でもあります。

■メニューについて■
当ホテルには、和食・フレンチ・洋食をメインとした様々な業態のお店があります。
幅広い知識や経験を磨きながら成長をしていけます。

□和食
旬の食材を巧みに活かした一品料理から懐石料理までを、リーズナブルな価格で提供。
ランチは蕎麦・うどんなどのさっぱりメニューや唐揚げなどのガッツリ系。
ディナーは居酒屋定番メニューから旬の一品料理までをご用意しています。
和食が好き、お酒に詳しくなりたい、そのような方にはとても働きやすいお店です。

□フレンチ(夜は貸切のみ)
綺麗な景色が眺められるレストランで極上のフレンチを提供。
シェフのアイデアが詰まった月替り特別限定ランチ、3種類のランチコースはどれも評判!
火曜日にはお得なレディースランチもあります。女性にうれしいサラダバー付き。

□洋食(夜は貸切のみ)
明るく広々としたレストランで、お値打ちランチを提供。
パスタ、カレーライス、オムライスなどの定番ランチを始め、料理長自慢の週替わりスペシャルランチも人気があります。ハーフバイキングも好評です。

どのレストランも3年前にリニューアルオープンしたばかりです。
あなたの活躍できるポジションもしっかりとご用意してます♪

■□スタッフの紹介!□■
当店の平均年齢は47歳と少し高めですが、家族持ちの方も多く勤務されており、働きやすさにはとても誇りを持っています。
若い方は頼りに出来る先輩の中で安心して働けますし、そうでない方は同世代で一体感を持って働けます。
女性スタッフも多く、子育て世代の方も活躍されています!

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アイリス愛知は、2019年で25周年を迎えました。

今後も宿泊、宴会、レストランと様々なイベントや企画を検討しています。
そんな当社を一緒に盛り上げていきましょう★
https://www.facebook.com/irisaichi/
<応募先>アイリス愛知 調理スタッフの募集

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