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「ステーキ徳川」の求人情報

[ ステーキトクガワ ]
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鉄板焼ステーキハウス
客単価 20000円以上 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄東山線 今池駅より徒歩15分 JR中央本線 大曽根駅より徒歩20分
勤務地 愛知県名古屋市千種区松軒2丁目1番15号 シティピア宝 1F [地図]
定休日 年中無休 営業時間:17時~24時(L.O.23時) お昼は完全予約で営業

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このお店の求人情報

お店の特徴 <鉄板焼ステーキハウス> ステーキ徳川

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年間出荷頭数 僅か約7000頭の希少な松阪牛の中でも
最高等級A5ランクのみを仕入れるこだわりのステーキ店
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◆ステーキ徳川とは?
愛知県名古屋市千種区で
最高等級A5ランクの松阪牛を正規で取り扱う、鉄板焼ステーキ店です。
2016年オープンで本年3周年を迎えます。
松阪肉牛協会に属する松阪牛の正規取扱店です。

◆どんなおみせ?
カウンター席と隔たりのないオープンキッチンで
目の前で松阪牛ステーキを調理し、提供しています。
調理の様子を見て、香ばしいかおり、心地よい音を聞き、舌で触り味わう
≪五感で愉しむ≫ことが鉄板焼の醍醐味です。
ライブ感ある調理風景と共に、お料理をお楽しみいただきます。

◆働くスタッフ
共に修業した20代の男女スタッフが立ち上げ、活躍する職場です。
良いお客様に恵まれ、お客様に色々勉強させてもらいながら
自分自身も成長していくことで仕事を楽しんでいます。

1日の中で、共にする時間が長い”職場の仲間”。
チームプレイで支えあいながら、切磋琢磨し共に向上していく仲間を募集しています!

◆発揮できるスキル
◆日々メニュー開発に取り組んでいます。新たな調理法や食べ合わせなど、柔軟な発想で新たな発見を!
 メニュー作りに関わる中で経験や発想力を生かせます。
◆お客様が喜ぶ方法はひとつじゃありません。お客様の心をつかむサービスや対応、些細な一言や素敵な笑顔など、
 お客様により満足してもらえる徳川流のおもてなしを身に着けられます。


◆身につくスキル
お肉の知識や扱い方、鉄板での調理方法、魅せる調理、会話しながらの調理、各地の野菜や素材の知識・調理方法、お酒の知識、
ワインの知識や抜栓・サービス、カクテルのレシピ、お客様とのコミュニケーション、会話能力、経営知識、など

◆採用担当者より
鉄板焼き未経験者でも大歓迎!
気になることや質問だけでも、ご気軽にお問い合わせください。
お電話だけでなく、メールでもお答えします!

採用担当:依田(ヨダ)
Tel:052-739-5533
Mail:info@steak-tokugawa.jp

共に楽しく仕事をし、新しい挑戦に意欲のある方の応募を心よりお待ちしております。
<応募先>ステーキ徳川

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