このお店の求人情報
お店の特徴 <フレンチ、バル・バール、ビストロ> ブラッスリー ドーファン・イーヴル
伊勢市駅から徒歩5分、しんみち商店街の中にある「ドーファンイーヴル」は、地元・伊勢志摩の海の幸と、北海道産のしほろ牛を使った本格フレンチをカジュアルに楽しめるのが魅力です。
イルカがモチーフとなっている「ドーファンイーヴル」。これは店名の由来であるフランス語”酔っぱらったイルカ”からつけられています。
その名前の通り、店内は明るく過ごしやすい雰囲気。営業時間は24時までと長いので、おいしい料理とお酒を飲みながら、ゆったりとくつろげます。
お店のウリは、各地から取り寄せた新鮮食材で作るフレンチが中心。素材の良さを存分に活かす丁寧な調理が自慢です。
エビやホタテを海鮮パエリアも人気です。
また、北海道で育ったしほろ牛もおすすめ。お店では赤身やフィレ肉のほか、「カタシン」や「シャトー・ブリアン」など、入荷次第で希少部位も堪能できます。
さらに、オーナー自らテイスティングして選んだ、ちょっと珍しいクラフトビールも楽しめます。
例えば小麦麦芽を使った白いビール「"on the cloud" オン・ザ・クラウド」。また、美しいルビー色のラズベリービール「JAZZ BERRY ジャズベリー」は、女性のみならず男性にも人気です。
ビールはもちろんのこと、自信をもっておすすめできるセレクトワインも20~30種類あり。
季節に応じたワインも取り揃えているので、お客様のお好みに合わせて選ぶことも可能です。
今回は、お客様の素敵なひとときをお手伝いしてくださるホールスタッフを募集します。
未経験の方でも、笑顔が素敵なら大歓迎!既存スタッフが丁寧にフォローしますのでご安心くださいね。
たくさんのご応募をお待ちしています!
イルカがモチーフとなっている「ドーファンイーヴル」。これは店名の由来であるフランス語”酔っぱらったイルカ”からつけられています。
その名前の通り、店内は明るく過ごしやすい雰囲気。営業時間は24時までと長いので、おいしい料理とお酒を飲みながら、ゆったりとくつろげます。
お店のウリは、各地から取り寄せた新鮮食材で作るフレンチが中心。素材の良さを存分に活かす丁寧な調理が自慢です。
エビやホタテを海鮮パエリアも人気です。
また、北海道で育ったしほろ牛もおすすめ。お店では赤身やフィレ肉のほか、「カタシン」や「シャトー・ブリアン」など、入荷次第で希少部位も堪能できます。
さらに、オーナー自らテイスティングして選んだ、ちょっと珍しいクラフトビールも楽しめます。
例えば小麦麦芽を使った白いビール「"on the cloud" オン・ザ・クラウド」。また、美しいルビー色のラズベリービール「JAZZ BERRY ジャズベリー」は、女性のみならず男性にも人気です。
ビールはもちろんのこと、自信をもっておすすめできるセレクトワインも20~30種類あり。
季節に応じたワインも取り揃えているので、お客様のお好みに合わせて選ぶことも可能です。
今回は、お客様の素敵なひとときをお手伝いしてくださるホールスタッフを募集します。
未経験の方でも、笑顔が素敵なら大歓迎!既存スタッフが丁寧にフォローしますのでご安心くださいね。
たくさんのご応募をお待ちしています!
<応募先>ブラッスリー ドーファン・イーヴル