オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月24日 17:09]

NEW! 料理人としての技術力、自身をブランド化出来る人間力を育める最適な職場。価値の高い仕事です!

「La Bottega Ostinato 」の求人情報

[ ラボッテガオスティナート ]
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態イタリアン、オステリア、ワインダイニング
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅地下鉄名城線 久屋大通駅より徒歩1分 地下鉄東山線 栄駅より徒歩7分
勤務地愛知県名古屋市東区泉1-16-20 2F [地図]
La Bottega Ostinato

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ※経験者、技能有資格者については、面接後の選考時に入社後の初任給与額を御提案致します。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ■調理経験をお持ちの方
※あなたの意欲を重視します。

■勿論、食に関わる仕事に携わってきた方は優遇します

~☆2019年新卒者も歓迎します☆~
来年春に卒業予定で調理人志望の学生も歓迎します。
インターンからのスタートもOK!
お気軽にお問合せ下さい!
勤務時間 10:00〜22:30(休憩あり)
※実働8.5h

<営業時間>
11:30〜14:30
17:30〜22:30
休日・休暇 月5日以上
夏期休暇:4日間
年末年始休暇:4日間
※現在、休日の増加・拘束時間縮小など、更なる働きやすさ改善を目指してます!
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 資格取得支援制度、各種技能研修制度
役職手当、業績連動での賞与あり
社会保険完備
仕事内容・
求める人物
◆◇イタリア郷土料理を楽しめる"La Bottega Ostinato"のイタリアン◆
町場の個人経営のお店だからこそ愛される料理や接客などが魅力♪


≪町場のレストランで働く魅力≫
・担えるポジションが広いため、成長スピードが速い
・料理技術はもちろん、経営スキルも身に付けることが出来る
・町のお店として常連様から愛されるお店、スタッフになることが出来る

下記に一つでも該当する方はぜひお問合せ下さい!
■周りよりも早く成長したい方
□独立前に経営を学びたい方
■本場イタリアンの調理技術を身に着けたい方

【仕事内容】
◇店舗運営・管理
◇キッチン調理・ホール接客
◇メニュー開発、スタッフ教育 など

あなたには店舗運営や管理業務、接客、調理などを幅広くお任せしていきます。
当店のスタッフは全員が"料理人"志望者です。
ホール・キッチンを皆でローテーションしながら、飲食業務を全体的に学んでいただきます。
飲食スタッフとして様々な経験ができる環境です。

また、特別な資格や経験は必要ありません。
何よりもあなたのやる気と積極的な姿勢を評価します。
飲食業界での経験がある方は、学んできた経験を活かし、未経験の方は基礎的な事から学んでください。
本気で頑張る方へのサポートは惜しみません!

【求める人物像】
◆食に興味がある、または食の世界へ進みたい方!
◆コミュニケーションを大切にできる方
◆飲食業務を幅広く学びたい方
◆成長の場を探している方

あなたの将来に必ず為になる経験ができます!
ぜひご連絡をお待ちしています。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 英会話 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>La Bottega Ostinato 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <イタリアン、オステリア、ワインダイニング> La Bottega Ostinato

La Bottega Ostinato
お店からのメッセージただ今!特集掲載中
◆◇イタリア郷土料理を楽しめる"La Bottega Ostinato"のイタリアン◆

=『募集の背景』=
今回の増員は「店舗の業績向上」「当店スタッフの独立」に向けた募集となります。
1年半前にリノベーションし、新装スタートした当店は、その後順調に業績を伸ばし、様々なメディアにも取り上げられたことから、話題性の高い店舗として注目をされる存在となりました。
そんな中、好況期を支えてくれていた現有スタッフが当店を卒業することとなり、その欠員補充としての今回の募集です。
また店舗として優秀な人材を増員し、高スキルのスタッフの力を結集して、トップクラスのイタリア料理店を目指していきたいと考えています。

■イタリアンへのこだわり!
素材選び~調理法まで、一切の妥協はしません。
元料理人のオーナーとシェフがイタリアで学んだ知識と技術を活かした、様々なアラカルトメニューをメインに取り揃えています。

毎日市場から仕入れる新鮮かつ美味しい食材を、その良さを余すことなく考えられた料理。
そして、沢山の方に満足していただける工夫を試行錯誤する日々。
現場の意見を取り入れたメニュー開発や勉強等も欠かしません。

■何よりもお客様に"驚き"と"感動"を与えたい!
イタリア郷土料理を提供するお店として譲れないこと。
それは"イタリアの良き文化を、料理を通じて感じてもらう"ことにあります。
ご来店される全ての方が料理に感動し、イタリアに興味を持っていただける。
想像した以上の驚きと感動を与えられる。
そんな、いつまでも思い出に残るお店作りを私達は目指しています。

メディア・雑誌等、より多くの注目を集められる本格イタリアンを、
「La Bottega Ostinato」独自のこだわりで提供しています!


担当者より一言

これまで積上げてきたキャリアを活かし、料理長、管理責任者として店舗運営に携わりたい方、大いに歓迎します。
独立開業前のウォーミングアップとして当店を活用頂き、出店ノウハウを学んで下さい。当店もあなたの独立を後方支援致します。
<応募先>La Bottega Ostinato
料理長候補(シェフ・板長など)の募集