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「La maison JOUVAUD」の求人情報

[ ラ メゾン ジュヴォー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態フランスパティスリー
客単価2000円〜3000円
最寄駅JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩3分
勤務地愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1−1 名駅JPタワー名古屋 [地図]
定休日不定休
La maison JOUVAUD

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <フランスパティスリー> La maison JOUVAUD

La maison JOUVAUD
◆南仏プロヴァンスの老舗パティスリー&ショコラトリー
南仏プロヴァンスで誕生した、パティスリー&ショコラトリー、
「La maison JOUVAUD(ラ・メゾン・ジュヴォー)」。
ジュヴォー家の親子3代で続く老舗ブランドで、
3代目のピエール・ジュヴォーは、
フランス洋菓子協会のルレ デセール会員でもあります。
フランスの伝統的な菓子作りを受け継ぎ、
現代的な感覚を取り入れつつも、
素材の味を活かす、自然で温かみのある商品をご提供しております。

◆本場の味を学びながら、法人経営のもと、安定した職場で働ける
フランスでカルパントラ本店、アヴィニヨン店、
リルシュールラソルク店の3店舗、
日本では広尾本店と今回募集する「KITTE名古屋店」、
今年5月にオープンした京都祇園店の3店舗を展開しています。
日本の3店舗は【井村屋株式会社】が運営。正社員登用の途もあり。
安定した職場で、腰を据えて働くことができます。
また、フランスへの研修制度もあるため、
洋菓子の専門的な知識や技術が身につきます。

◆人気店で、洋菓子の知識、本格的な菓子作りを身につける
「KITTE名古屋店」は食べログで★3.51を獲得した人気店。
ブルーとホワイトを基調としたシンプルな店内ですが、
壁面には南フランスの農村の風景が描かれ、素朴な自然を感じさせます。
ナッツが香ばしい、人気の生ロカイユや、
バターの豊かな風味のガトーセック、
オレンジ果汁とラム酒をしみこんだ自家製サバラン生地に、
クリームと季節のフルーツをトッピングしたババオラム、
幅広い種類の本格的なショコラなどをご提供しています。
職場としての雰囲気はアットホーム。
あたたかな雰囲気のなか、お仕事できます。
<応募先>La maison JOUVAUD

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