オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月5日 18:08]

★人気の老舗鶏料理店★インセンティブ&寮ありの好条件◎あなたの頑張りは年6回の賞与で還元します!

「名古屋コーチン 一鳳 本店」の求人情報

[ イチオウ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 鳥料理
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 JR東海道本線 金山駅より徒歩3分 名鉄名古屋本線 金山駅より徒歩3分
勤務地 愛知県名古屋市熱田区金山町2-2-1 [地図]
定休日 不定休
スタッフの働きやすさを大切にしています
スタッフの働きやすさを大切にしています

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※試用期間あり
期間は経験・スキルによって異なります。
経験豊富な方は試用期間がないケースもあります。

●昇給年1回
●賞与年6回
●売上達成手当あり
●資格手当あり
●交通費全額支給
●寮・住宅手当あり

<年収例>
入社1年(45歳:調理経験者)年収456万円+賞与
入社6年(30歳:店長)年収420万円+賞与
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 飲食店で勤務経験がある方は大歓迎!
マネージャー経験は浅くてもOKです◎
\人柄を重視しています/
勤務時間 11:00~23:00
※実働8h・シフト制・休憩1hあり
※終電考慮
※勤務時間は相談に応じます

《一日の流れ》
11:00 出勤/仕込・ホール準備
11:30 ランチ営業開始
14:30 休憩 
15:30 休憩終了/仕込み
17:00 ディナー営業開始
23:00 営業終了・片づけ

《シフト例》
11:00~20:00
14:00~23:00
終電考慮
休日・休暇 週休2日(月8日・シフト制)

●年末年始休暇
●夏季休暇
●特別休暇
●連休取得可(実績もあり)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 月8日以上休み
待遇 ◆雇用保険
◆厚生年金
◆労災保険
◆健康保険
◆傷害保険加入
◆制服貸与
◆社内研修制度あり
◆社員旅行
◆社内イベントあり(BBQやスポーツ大会など)
◆おいしいまかないあり
◆資格取得支援
◆髪型自由
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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【 役職スタッフは30~40代が活躍中 】
名古屋コーチンをメインで使った料理をご提供するお店★
養鶏から徹底的に食材にこだわっています!

居心地がいい職場なので定着率抜群◎
腰を据えて長く働ける環境です!
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【 仕事内容 】
あなたには料理長として、キッチン部門の統括をお願いいたします。
これまでの経験をいかして、スタッフたちの管理・教育してくださいね♪
実務も仕入れ・仕込みから調理・在庫管理・メニュー開発まで、幅広くお願いいたします。

当店は純系名古屋コーチンをメインに、質の高い旬の食材を使って調理します。
そのため、まずは食材の特性を知っていただくことがなにより大切。
最大限その良さを表現できるような料理を、一緒につくっていきましょう!

\★経験者を歓迎します★/
飲食店での勤務経験があれば、責任者としての経験は浅くてもOK!
経験をいかしつつ、もう1ステップ、2ステップ上のスキルを磨くことができますよ!

気さくな仲間たちと積極的にコミュニケーションをとってください!
スタッフ一丸となってお店を盛り上げていきましょう!

--《 当店で働く魅力 》---
●スキルをしっかりいかして働ける!
これまでのご経験に応じて、仕事をお任せしていきます。
あなたのペースでスキルアップしていきましょう。
もちろん、豊富な経験をおもちの方は即戦力としてご活躍ください!

人柄を重視した採用です。
気さくなスタッフ仲間と一緒に、楽しく仕事をしてください♪

●厚待遇で安心
経験者の採用を強化するために、条件をさらに整えました。
高月給にくわえて、ボーナスはなんと「年6回」も支給いたします!!
好条件の職場で、じっくりあなたのスキルを磨きませんか?

●今後、新店舗計画あり!
現在、名古屋市内に新店舗を計画中!
将来的に、店長や新店の責任者候補の育成に力を入れていきたいと考えています。
あなたもキャリアアップを目指しませんか?

【 こんな方を歓迎いたします 】
・店長・料理長を目指す方
・お客様に指名される接客スタッフになりたい方
・将来は独立を考えている方

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入社時点では「今後どうなりたいかがわからない…」という方もご安心を!
仕事をしていくなかで、目指す道がきっと見つかります。

少しでも興味をもってくださった方、まずはお話ししてみませんか。
お気軽にご応募ください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 チーズの知識 和菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>名古屋コーチン 一鳳 本店 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <鳥料理> 名古屋コーチン 一鳳 本店

若手がメインで活躍するフレッシュな職場!
若手がメインで活躍するフレッシュな職場!
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【 当店でさらなるスキル&キャリアアップが叶う 】
*役職スタッフは月給32万円~
*一般職スタッフは月給28万円~
好条件のもとでじっくり成長しませんか?

栄で人気の鳥料理専門店!『一鳳(いちおう)』
かしわや一筋 50年
名古屋コーチン・鍋の有名店です!
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「美味しいかしわを多くの方に…」
そんな想いを込めて、純系名古屋コーチンをメインとした料理を提供しています。

昼は、朝挽き地鶏の美味しさを濃縮した一膳をご用意。
名古屋コーチンの卵で、ふっくらととじた「名物 極上親子丼」が看板メニューです!
もも肉の皮面だけを炭で炙ることで、旨みを最大限に引きだします。

名古屋コーチンから魚まで選りすぐりの食材を使った「一鳳膳」も大人気★
さらに平日限定メニューとして、鶏天丼膳・ラーメンセット膳なども用意しています。

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今回の募集では、【 経験者 】の採用が主な目的。
役職スタッフは30~40代が活躍中!
これまでのマネジメント経験をいかせる職場です◎

一般職スタッフは、20代がメインで活躍しています!
同世代と一緒に切磋琢磨したい方におススメですよ♪
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夜は鍋料理が中心です!
名古屋コーチンをぜいたくに使った、水炊き鍋・味噌鍋コースは絶品。
くわえて、コーチン会席などをご提供しています。
何度訪れても「新しさ」のある、こだわりのメニュー構成でお客様をお迎えしています。

◆当店のここがポイント!◆
【1】思いやり・助け合いを大切にする職場!
大きなお店で、料理人・サービススタッフともに大所帯☆
「ときには助け合い、仲間を思いやる」
そんな姿勢を大切に、支え合うことで成り立っているお店です。

「お客様に喜んでもらう」ことをつねに意識。
プロ意識の高いメンバーが、一丸となって営業しています。
そんなメリハリある雰囲気に魅力を感じて、アルバイトから社員に登用された方も。
仲間たちと連携しながら、やりがいある仕事に取り組める場所ですよ!

【2】スタッフの仲が良く居心地抜群!
当店の社員とアルバイトは、ポジション・立場・年齢などいっさい関係なし!
アットホームで、仲が良いのが自慢です!

風通しの良い職場で、定着率もいいんですよ◎
GWにはバーベキュー大会、年末には忘年会・ボーリング大会、さらに誕生会など。
参加自由のスタッフが楽しめるイベントを、数多く実施しています!
一度働いたら、きっと長く働いていただけるお店です♪

*口コミ紹介で採用までつながったことも
「居心地の良さ」は、思わず友人・知人に伝えたくなるほど♪
在籍スタッフが、新しいアルバイトさんを紹介してくれるということもよくありました。
そんなことが実際にあるので、名実ともに居心地のいい職場だと確信しています!

【3】新規出店の計画あり!
当社は、昭和28年から続く老舗企業。
まだまだこれからも新しいことに挑戦して、成長しつづけていきます!

現在、名古屋市内に新店舗を計画中★
オープンにともなって、店長や新店の責任者候補の育成に力を入れていきたいと思っています◎
当店で採用された方は、今後希望があれば新店に配属される可能性もあります。
└希望しない転居をともなう転勤はありません
詳しくは、面談でご相談くださいね。

\\お店からのメッセージ//
お店には、社員やスタッフの家族がご来店くださいます。
ご家族にも自慢できる店だからこそ、足を運んでくださると思っています。
卒業して辞めたアルバイトさんもよく来てくれるほどです。

長く勤務している社員に長く続いている秘訣を聞くと
「このお店・会社・スタッフが好きだから」
と言ってくれています。
こんなふうに感じてくれる、社員さんやスタッフが増えてくれると嬉しいです。

少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募ください。
お待ちしております!




==【 企業紹介:『名古屋コーチン 一鳳にしき』 】==
「かしわ」にこだわりをもって、飲食店を営んできた会社です。
名古屋コーチン専門店『一鳳』にくわえて、和食居酒屋などを運営しています。

目標は「名古屋コーチンで日本一の店舗」になることです。
2021年には、全国進出の足がけとして東京に店舗をオープンいたしました!
今後も店舗拡大を計画中★
全国の方に名古屋コーチンの美味しさを届けていきたいと考えています。

◆◇ 幸せの提供~全ての社員が幸せだと思う~ ◇◆
飲食業を通して「幸せの連鎖」をつくりたい、と考えています。
関わるすべての方が幸せを感じられることができるように日々尽力。
それに含まれるのはお客様はもちろん、スタッフも当社に関わってくださる協力会社の方もです。

「名古屋の名産品である『名古屋コーチン』の魅力を全国の方へ伝えたい。」
そんな想いから、日々美味しい料理をお客様に提供しています。

◆◇ チャレンジできる環境が整備されています ◇◆
「名古屋コーチンで日本一」とは、「誰もがおいしいと知っている」お店であるということ。
そのようなお店を目指していくために、スタッフの意見を積極的にとりいれています。

また、意欲がある方はどんどん責任あるポジションをチャレンジできる環境です!
実際に、新卒入社3年で店長になった先輩も在籍。
一般職スタッフからスタートして、店舗マネジメント・開発に携わっている先輩もたくさんいます。
今後も【 日本一 】に向けて、スタッフ全員で業務に励んでいきます!
一つひとつ丁寧につくります
一つひとつ丁寧につくります
将来独立を考えている方にもおススメです♪
将来独立を考えている方にもおススメです♪
駅から近いので電車通勤しやすい職場◎
駅から近いので電車通勤しやすい職場◎
あなたらしさをいかして働いてください!
あなたらしさをいかして働いてください!
みなさまと働けることを楽しみにしています
みなさまと働けることを楽しみにしています
ぜひお話からしましょう♪
ぜひお話からしましょう♪
<応募先>名古屋コーチン 一鳳 本店
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
名古屋コーチン 一鳳 本店
名古屋コーチン 一鳳 本店 [鳥料理]
金山駅より徒歩3分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給32万円〜