過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
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応募資格 | 未経験歓迎! 経験のある方は優遇します *ジャンルを問わず、調理・接客経験者歓迎 *ブライダル経験者歓迎 |
勤務時間 |
17:00~24:00 【営業時間】 [月~土]17:00~翌3:00 [日・祝]17:00~23:00 ※現在は日曜定休です |
休日・休暇 |
◎月4~6日(シフト制、現在は日曜定休) ◎年始休暇(1/1~3)
年末年始休暇
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待遇 |
◎社会保険完備 ◎食事つき ◎制服貸与 ◎社外研修あり(北海道・福岡・佐賀・岐阜・長野・栃木・群馬・愛知・台湾など) ∟生産農家・生産牧場・チーズ工房・酒蔵・焼酎蔵・ワイナリー・味噌工場・漁港・市場・繁盛店巡り ◎各種交流会・イベント参加などあり
生産者訪問
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
◇◆◇ 本格和食居酒屋で、本格和食のスキルを身につけよう! ◇◆◇ 『濱匠 錦本店』は、栄駅2番出口から北へ徒歩1分。 名古屋テレビ塔のすぐ近くです! こだわり食材を贅沢に使ったお料理と、日本全国から取り寄せた日本酒を楽しめるオトナの空間。 飲食店での調理経験がある方はもちろん大歓迎! 未経験の方はしっかりとサポートするので、安心してチャレンジしてください! 大衆居酒屋では得られない、ワンランク上のスキルが身につく環境です◎ ぜひ当店で一緒に成長しましょう☆ 【お仕事の内容】 厨房での調理や仕入れなど、キッチン業務全般をお願いします。 食材の目利きや味わいを引き出す調理方法を学び、本当においしいと思える料理をお客様に提供してください♪ 名古屋メシやへぎそばなど、ここでしか出会えない本格和食のスキルが学べる環境です! 【ここがポイント】 ◎研修が充実しています! 農家や酒蔵などの生産者様を訪問したり、繁盛店を巡ったり。 社外研修の機会が豊富なので、店内以外にも学びのチャンスがあふれています! ◎プライベートも充実させられます! 「飲食店勤務だと帰省もできない」というイメージはありませんか? 当店は年始が定休。帰省や旅行もしっかりと楽しめますよ。 ◎絶品まかないが楽しめます! 当店は食材にもこだわったおいしい本格和食をご提供しています。 スタッフはそのおいしさを、まかないで存分に堪能できますよ! 《このような方をお待ちしています》 ◎とにかく料理が好きな方 ◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方 ◎多彩な業務を手掛けて成長したいという思いのある方 ◎ワンランク上のスキルを身につけたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>濱匠 錦本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <名古屋メシのうまい本格和食居酒屋> 濱匠 錦本店
◇◆◇ ワンランク上のスキルが、フランクな環境で学べる!
『濱匠 錦本店』で将来のために成長しよう! ◇◆◇
名古屋屈指の繁華街・栄。
テレビ塔近くの好立地に構えるのは『濱匠 錦本店』。
『濱匠 名駅別邸』などの系列店を持ち、名古屋でも勢いある人気居酒屋です♪
◆◇ へぎそばと名古屋メシが大人気 ◇◆
『濱匠 錦本店』は食材からこだわったワンランク上の和食メニューが豊富◎
・大衆居酒屋で得られるスキルに限界がある…
・スキルを得たいけど、ガチガチの和食店で働くのは怖い…
当店にピッタリだと思います♪
経験・未経験問わず大歓迎です◎一緒に稼ぎながら学んでいきましょう!
全国各地から厳選された日本酒も大好評◎
大衆酒場と高級和食店の間くらいに位置する、レベルの高い料理・お酒とカジュアルな環境の中で触れ合えます。
\ 正社員・アルバイト同時募集! /
「もっと自分のスキルを磨きたい」
「成長できる環境で働きたい」
そんな想いを持つ方はぜひ当店へ♪
★全国の酒造へスタッフが直接訪れて買い付け!日本酒を本格的を学べます!
★旬の魚介類はもちろん、かごしま黒豚や厳選食材の知識も身につきます!
★食材の目利きや、調理スキルを高められます!
~ 居心地のいい環境だから、長く働き続けられる! ~
ワンランク上の居酒屋と言っても、堅苦しい雰囲気は一切ありません。
カジュアルな空気感の中で学ぶことができますよ◎
~ 今後もさまざまなチャレンジを計画中! ~
会社として、新業態や新店の開発にどんどん取り組んでいます!
さらに組織体制についても、より働きやすい環境を目指してチャレンジ中◎
コロナ禍で大変な思いをしている方も多いと思いますが、一緒に多くの挑戦をしていきましょう!
『濱匠 錦本店』で将来のために成長しよう! ◇◆◇
名古屋屈指の繁華街・栄。
テレビ塔近くの好立地に構えるのは『濱匠 錦本店』。
『濱匠 名駅別邸』などの系列店を持ち、名古屋でも勢いある人気居酒屋です♪
◆◇ へぎそばと名古屋メシが大人気 ◇◆
『濱匠 錦本店』は食材からこだわったワンランク上の和食メニューが豊富◎
・大衆居酒屋で得られるスキルに限界がある…
・スキルを得たいけど、ガチガチの和食店で働くのは怖い…
当店にピッタリだと思います♪
経験・未経験問わず大歓迎です◎一緒に稼ぎながら学んでいきましょう!
全国各地から厳選された日本酒も大好評◎
大衆酒場と高級和食店の間くらいに位置する、レベルの高い料理・お酒とカジュアルな環境の中で触れ合えます。
\ 正社員・アルバイト同時募集! /
「もっと自分のスキルを磨きたい」
「成長できる環境で働きたい」
そんな想いを持つ方はぜひ当店へ♪
★全国の酒造へスタッフが直接訪れて買い付け!日本酒を本格的を学べます!
★旬の魚介類はもちろん、かごしま黒豚や厳選食材の知識も身につきます!
★食材の目利きや、調理スキルを高められます!
~ 居心地のいい環境だから、長く働き続けられる! ~
ワンランク上の居酒屋と言っても、堅苦しい雰囲気は一切ありません。
カジュアルな空気感の中で学ぶことができますよ◎
~ 今後もさまざまなチャレンジを計画中! ~
会社として、新業態や新店の開発にどんどん取り組んでいます!
さらに組織体制についても、より働きやすい環境を目指してチャレンジ中◎
コロナ禍で大変な思いをしている方も多いと思いますが、一緒に多くの挑戦をしていきましょう!
<応募先>濱匠 錦本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集