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【栄駅アクセス良し/月給50万円も!】名古屋メシ&へぎそばがうまい和食店★経験・未経験問わず大歓迎♪

「濱匠 錦本店」の求人情報

[ ハマショウ ニシキホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 名古屋メシのうまい本格和食居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 地下鉄東山線 栄駅より徒歩1分 名鉄瀬戸線 栄町駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中区錦3-15-1 ユース栄官地ビル B1F [地図]
定休日 日曜定休
運営 有限会社リベルテ
濱匠 錦本店
栄駅2番出口から1分!テレビ塔そば!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜50万円 ◎昇給年1回 ※他にも随時昇給あり!
◎交通費規定支給
◎住宅手当応相談
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 未経験歓迎!
経験のある方は優遇します
*ジャンルを問わず、調理・接客経験者歓迎
*ブライダル経験者歓迎
勤務時間 17:00~24:00

【営業時間】
[月~土]17:00~翌3:00
[日・祝]17:00~23:00
※現在は日曜定休です
休日・休暇 ◎月4~6日(シフト制、現在は日曜定休)
◎年始休暇(1/1~3)
年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎食事つき
◎制服貸与
◎社外研修あり(北海道・福岡・佐賀・岐阜・長野・栃木・群馬・愛知・台湾など)
∟生産農家・生産牧場・チーズ工房・酒蔵・焼酎蔵・ワイナリー・味噌工場・漁港・市場・繁盛店巡り
◎各種交流会・イベント参加などあり
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇ 本格和食居酒屋で、本格和食のスキルを身につけよう! ◇◆◇
『濱匠 錦本店』は、栄駅2番出口から北へ徒歩1分。
名古屋テレビ塔のすぐ近くです!

こだわり食材を贅沢に使ったお料理と、日本全国から取り寄せた日本酒を楽しめるオトナの空間。
飲食店での調理経験がある方はもちろん大歓迎!
未経験の方はしっかりとサポートするので、安心してチャレンジしてください!
大衆居酒屋では得られない、ワンランク上のスキルが身につく環境です◎
ぜひ当店で一緒に成長しましょう☆

【お仕事の内容】
厨房での調理や仕入れなど、キッチン業務全般をお願いします。
食材の目利きや味わいを引き出す調理方法を学び、本当においしいと思える料理をお客様に提供してください♪
名古屋メシやへぎそばなど、ここでしか出会えない本格和食のスキルが学べる環境です!

【ここがポイント】
研修が充実しています!
農家や酒蔵などの生産者様を訪問したり、繁盛店を巡ったり。
社外研修の機会が豊富なので、店内以外にも学びのチャンスがあふれています!

プライベートも充実させられます!
「飲食店勤務だと帰省もできない」というイメージはありませんか?
当店は年始が定休。帰省や旅行もしっかりと楽しめますよ。

絶品まかないが楽しめます!
当店は食材にもこだわったおいしい本格和食をご提供しています。
スタッフはそのおいしさを、まかないで存分に堪能できますよ!

《このような方をお待ちしています》
◎とにかく料理が好きな方
◎チームワークを大切に、仲間と力を合わせて働ける方
◎多彩な業務を手掛けて成長したいという思いのある方
◎ワンランク上のスキルを身につけたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>濱匠 錦本店 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <名古屋メシのうまい本格和食居酒屋> 濱匠 錦本店

濱匠 錦本店
名物へぎそばが大人気◎
◇◆◇ ワンランク上のスキルが、フランクな環境で学べる!
『濱匠 錦本店』で将来のために成長しよう! ◇◆◇


名古屋屈指の繁華街・栄。
テレビ塔近くの好立地に構えるのは『濱匠 錦本店』。
『濱匠 名駅別邸』などの系列店を持ち、名古屋でも勢いある人気居酒屋です♪

◆◇ へぎそばと名古屋メシが大人気 ◇◆
『濱匠 錦本店』は食材からこだわったワンランク上の和食メニューが豊富◎
・大衆居酒屋で得られるスキルに限界がある…
・スキルを得たいけど、ガチガチの和食店で働くのは怖い…
当店にピッタリだと思います♪
経験・未経験問わず大歓迎です◎一緒に稼ぎながら学んでいきましょう!

全国各地から厳選された日本酒も大好評◎
大衆酒場と高級和食店の間くらいに位置する、レベルの高い料理・お酒とカジュアルな環境の中で触れ合えます。

正社員・アルバイト同時募集!
「もっと自分のスキルを磨きたい」
「成長できる環境で働きたい」
そんな想いを持つ方はぜひ当店へ♪

★全国の酒造へスタッフが直接訪れて買い付け!日本酒を本格的を学べます!
★旬の魚介類はもちろん、かごしま黒豚や厳選食材の知識も身につきます!
★食材の目利きや、調理スキルを高められます!

~ 居心地のいい環境だから、長く働き続けられる! ~
ワンランク上の居酒屋と言っても、堅苦しい雰囲気は一切ありません。
カジュアルな空気感の中で学ぶことができますよ◎

~ 今後もさまざまなチャレンジを計画中! ~
会社として、新業態や新店の開発にどんどん取り組んでいます!
さらに組織体制についても、より働きやすい環境を目指してチャレンジ中◎
コロナ禍で大変な思いをしている方も多いと思いますが、一緒に多くの挑戦をしていきましょう!
名古屋メシは観光客にも好評です◎
名古屋メシは観光客にも好評です◎
名古屋で愛されている和食居酒屋☆
名古屋で愛されている和食居酒屋☆
研修充実◎未経験者も安心です!
研修充実◎未経験者も安心です!
堅苦しい雰囲気は一切ありません♪
堅苦しい雰囲気は一切ありません♪
得意分野を伸ばして成長できますよ◎
得意分野を伸ばして成長できますよ◎
やる気次第でどんどんチャレンジできます!
やる気次第でどんどんチャレンジできます!
<応募先>濱匠 錦本店
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
濱匠 錦本店
濱匠 錦本店 [名古屋メシのうまい本格和食居酒屋]
栄駅より徒歩1分 栄町駅より徒歩1分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給27万円〜50万円