オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月19日 22:33]

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「LITRE」の求人情報

[ リトリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カフェ・レストラン
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄東山線 一社駅より徒歩1分 
勤務地 愛知県名古屋市名東区高社1-237-1 [地図]
運営 株式会社vieco

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 パティシエ経験3年以上の方優遇

■求める人物像
・これまでのご経験を活かして新しいことにチャレンジしたい方
・ヒット商品を生み出したい方
・前向きで笑顔が素敵な方
勤務時間 11:00~21:30の中でシフト制(休憩あり)

月210〜220時間の実働となるように調整しています!(みなし残業40時間含む)
お客様の状況に応じてお店を早く閉めることもあるため、
月間労働時間を超えることはほとんどありませんよ!
☆忙しい時期には、公休を増やして月の労働時間を調整しています!
☆時短勤務なども柔軟に対応します!お気軽にご相談ください!
休日・休暇 ★完全週休2日制
基本は上記の休みですが、希望によって休日数を選べます!
・しっかり稼いでスピーディにスキルアップしたい人は【月6日休み】
・プライベートを重視する人は【月10日休み】
ライフスタイルに合わせて、働き方を自由に選択できますよ◎

★休日はシフト希望制
スタッフ同士の距離が近く、みんなで話し合ってシフトを決めていきます。
旅行やご友人のお祝いごとなど、予定があれば全員で協力!
【4連休】や【半日休】の取得も可能です。
月8日以上休み
待遇 ◆雇用・労災保険
◆交通費一部支給(当社規定による)
◆制服貸与
◆髪型・髪色自由(清潔感のある範囲)
◆まかないあり
◆社内交流会(飲み会・BBQ・歓送迎会など)
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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スキル・経験をフルに発揮し活躍したい方大歓迎!
貴方のご経験に合わせて様々なチャレンジが可能♪
商品開発はスタッフが中心となって考えています!!
人柄重視です◎笑顔で楽しく働きましょう!
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《仕事内容》
味見た目共に、季節を感じるケーキや焼菓子を作っていただきます。
食材を活かしながら、一品ずつ丁寧に作り上げたデザートを提供しています。
また、メニュー開発にもどんどん参加していただけます。

カフェがメインの店舗になるので、接客、調理しながらケーキにもこだわっていただきます!

当店舗は、日常の中でちょっとした贅沢するお店をコンセプトにしたお店です。
お客様がより幸せを感じて頂けるように、デザートのクオリティもこれまで以上に上げたいと考えております。
『ケーキ主体のコース作り』などご経験を活かした様々なチャレンジができます。

ぜひ、これまでのご経験を活かして新しいことにチャレンジしてください!

=ここがポイント!=
・・・◇◆ココがポイント◆◇・・・
…◆独立応援!店長も若手が中心◆…
既存店で活躍している店長は、ほとんどが20~30代前半!
若いうちから店舗運営に携わり、マネジメントの経験を積んでいます。
将来の独立に向けて、着実にキャリアを重ねていける環境です◎

…◆店舗ごとの裁量が大きくやりがい十分◆…
店舗運営は、店長をはじめ現場スタッフに多くを任せています!
メニュー開発や原価・売値の管理など、裁量の大きな仕事に携われますよ。
お店をより良くするにはどうしたらいいのか、日頃から考えていることが大切です★
会社はオーナーがつくっていくので、安定基盤のもとでどんどん挑戦してください!

…◆社内コミュニケーションが豊富◆…
月に1回、社内全店舗のスタッフが集合し、ミーティングをおこなっています。
●11:00~16:00でミーティング
●終わり次第、店内の掃除
●掃除が終わったら、スタッフみんなでご飯を食べながらコミュニケーション!

それぞれの意思を共有して、一丸となって頑張っていこうという試みです。
会社全体の一体感が生まれ、日頃の悩みなども気軽に相談できますよ♪

《求める人物像》
・お菓子作りが好きな方
・人を喜ばせることが好きな方
・これまでのパティシエ経験を活かして新しいチャレンジをしたい方
・新店出店時にお店のコンセプトづくりから携わりたい方
・将来は独立を希望している方

気になることがあれば気軽に相談してください!
皆様のご応募をお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>LITRE パティシエの募集

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お店の特徴 <カフェ・レストラン> LITRE

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◆◆ 当たり前の日常をちょっと幸せにするお手伝い ◆◆
〜季節のパフェやアフタヌーンティーを楽しめる人気カフェ〜
アルバイトもお店作りに参加◎やりがいも十分!
若手スタッフが活躍中★仲間と楽しく働けるお店です♪
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≪募集の背景≫
季節のパフェやアフタヌーンティーが人気のお店です。
これまで勤めてくれていたスタッフが卒業やインターン、留学などで
お店を離れることになったため、新たにお店を支えてくれる新メンバーを求めています!
人と接することが好きな方は大歓迎◎
一緒に素敵なお店をつくっていきませんか?

〜◆『LITRE』はこんなお店です◆〜
コンセプトは「何気ない日常に、ちょっとした贅沢を。」
店名の『LETRE』とは、「little treat=ささやかなご褒美」をもとにした造語です。

地下鉄・一社駅から徒歩1分でアクセスも抜群◎
店内はシックで重厚感のある落ち着いた雰囲気が漂っています。
木のぬくもりも感じられる洗練されたオシャレな空間です。
個室も完備しており、デートや女子会、ママ会などにもピッタリ♪

季節のフルーツや食材を使ったパフェやアフタヌーンティーが人気です!
パティシエの腕が光る華やかなスイーツが特別な時間を演出します◎
夜はお酒も提供し、レストランバーとしても営業!
日々の喧騒と時間を忘れて、お客様への「ささやかなご褒美」となる素敵なひと時をお届けします。

〜◇若手・学生スタッフが活躍中◇〜
現在のスタッフは19歳〜24歳の学生さんやフリーターさんが多いです。
スタッフ同士は和気あいあい♪お互いに協力しあいながら、楽しく働いています。
仲間と一緒に目標を成し遂げたときの達成感は格別ですよ☆

〜◇お店作りに参加できる!やりがいも十分◇〜
当店は、社員・アルバイトに関係なく、スタッフ一人ひとりがお店作りに取り組んでいます。
「こんな雰囲気のお店にしたい!」「こんなサービスをしてみたい!」
そんなアイデアをどんどん発信してくれる方は大歓迎です♪

将来的には、あなたが考えた商品やサービスが世間から注目を集めるものになるかも!
今までの経験を活かしたい方も、新しいことに挑戦したい方も、自由な発想でさまざまなことにチャレンジしてください◎
一緒にお店をより素敵なものにしてきましょう!

━━━+独立への夢を応援!またとないチャンスです!+━━━
新店舗の立ち上げ経験を通して、お店づくりや運営について学べるチャンスです!
「将来は独立したい」「いつか自分のお店を持ちたい」という方、ぜひ当店でノウハウを学びませんか?
独立に必要なことや、オーナー自身が経験してきたことなどは、すべてお伝えします。
実際に当社の既存店から独立したスタッフもいます◎
夢を叶える第一歩として、ぜひ当店で経験を積んでください!



【 運営:株式会社vieco 】
〜〜運営店舗一覧〜〜
・『linda』…おいしいお酒とアテが楽しめるビストロ ※7月OPEN予定!
・『カシヅキ』…素材にこだわり日々に寄り添うお菓子の店
・『ワイロ』…クラフトビール台湾料理などが人気の大衆飯酒場

日常のご褒美に、気の置けない友人とアフタヌーンティーをしたり、夜は仲間とワイワイお酒を酌み交わしたり。
そんな「ちょっとしたご褒美」の場を提供しています。

2017年に『LITRE』を出店し、着実に顧客数と売上を伸ばしてきました。
より良い店舗づくりを進めていく基盤強化のため“法人化”も果たしました。
withコロナの時代だからこそ、安心できる環境づくりに努めてまいります。

〜〜企業理念〜〜
【社員の物心両面の幸せを追求すると同時に、お客さま満足を追求し笑顔あふれる社会に貢献する】


『株式会社vieco』は、働く仲間とお客さまの幸せを実現する場所です。
社員・アルバイトの垣根なく、協力しながら日々の仕事に励んでいます。
飲み会やBBQ、歓送迎会などを随時開催しているので、仲良くなれるきっかけもいっぱいですよ!

◇◇未来の可能性は無限大◎多様な新店舗の出店を計画中◇◇〜
ベーカリー、大衆酒場、通信販売事業など…さまざまな展開を考えています。
今後も成長を続けていく会社なので、安定して長く働ける職場をお探しの方にもピッタリ◎
会社の中核メンバーとして活躍し、幹部候補を目指すことも可能です。

社員登用制度もあるので、アルバイトから正社員を目指す方も歓迎します!
正社員となった後は、新プロジェクトのメンバーや幹部候補など、キャリアアップして会社の中核メンバーを目指すことも可能です♪
新店舗計画はまだ多数あるので、今後も新しいお店で働けるチャンスがありますよ!

・オシャレなお店で活躍したい方
・「これからオシャレになりたい」という方
・人と接することが好きな方
・スキルアップや独立などを目指す向上心のある方

きっかけは何でもOK◎
私たちと一緒により良いお店をつくり、お客さまに素敵な時間をお届けしていきましょう!

あなたのご応募をお待ちしています♪

お店からの投稿

  • LITRE

    今年もパティシエの仲間が 考えに考えて完成しました♪ まるごと桃のパルフェ🍑

    メニュー・イチオシ食材
    2020/07/01
  • LITRE

    【シャインマスカットのパルフェ】 季節限定のパルフェ。豪快に盛り付けられた上部とは違い、中身はパティシエが繊細に仕上げております。 こちらの商品もパティシエチームが考案し商品化しました♪

    メニュー・イチオシ食材
    2019/09/11
<応募先>LITRE パティシエの募集

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