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NEW 安定した働き方を実現◎年間公休110日♪メディアでも多く取り上げられる人気店◎充実体制で未経験も歓迎

「松玄 名古屋JRゲートタワー」の求人情報

[ マツゲン ナゴヤジェイアールゲートタワー ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蕎麦ダイニング、創作和食、和食
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩1分 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩1分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅1−1−3 JRゲートタワー 12F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社ピューターズ
私たちと一緒に働きましょう!
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正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26.4万円〜35万円 ※経験や能力を考慮し決定します。
※上記には固定残業代を含みます。
月給26.4万の場合、6.1万円/45時間相当を含む
月給35万円の場合、8万円/45時間相当を含む

※弊社では固定残業制度を取り入れています。
月の残業時間が45時間に満たない場合でも、給与額の変動はありません。

◆昇給:年1回
◆賞与:年2回(6月・12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆休日・待遇等は下記の各項目をご参照ください。

※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
※試用期間中の給与・待遇変わらず

【年収例】
一般職(34才/入社3年)年収473万円
料理長(55才/入社8年)年収621万円
店長(48才/入社12年)年収670万円

<年齢・経験問わずキャリアアップが可能!>
入社半年で店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいます。
意欲的に挑戦できる方は成長も早いです。
あなたの力をここで発揮してください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 学歴・経験不問《20〜30代の転職者が大勢活躍しています》
・飲食店でお仕事の経験があれば優遇します。(アルバイト経験のみも歓迎です。)
・未経験者歓迎。飲食店でのお仕事経験がなくても、興味があるかたでしたら歓迎します。
勤務時間 10:00〜23:00(シフト制・休憩あり)
※店の営業時間は11:00〜15:00、17:00〜23:00です。
※終電考慮します。ご相談ください。
終電考慮
休日・休暇 ◆当社規定による
◆月9〜10日休み(年間公休110日)
◆有給休暇
◆特別休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給年1回(7月)
◆賞与年2回(6月、12月)※業績による
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆健康診断(年1回)
◆インフルエンザ予防接種あり(年1回)
◆社員旅行あり
◆特定疾病保険(がん保険)加入費用会社負担※入社3年以降の従業員対象
◆社割あり
◆食事補助あり
◆制服貸与
◆友人紹介制度あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==◎◎============
経験不問・未経験歓迎!
\\和の心『おもてなし』が学べるお店!//
経験やスキルを発揮し、活躍できます。
ご来店いただくお客さまには、楽しく、そして喜んで帰っていただきたい。
おもてなしの心を大事にしているお店です。

何よりも重要視するのはあなたの「人柄」です!!
面接で色々とお話を聞かせてください。
===========●◎===


【仕事内容】
蕎麦・和食の仕込みや調理、在庫管理まで、スキルに応じてお任せします。
ご希望があれば蕎麦打ち技術も習得できます。蕎麦打ち経験者・蕎麦打ちを学びたい方からの応募も大歓迎です。
スキルや経験に応じてお任せしていきますので、あなたのペースでスキルアップができます。
・食材の仕入れ、食材管理
・食材の仕込み作業
・各種料理の調理業務、盛り付け、提供前の最終チェック
・食器、調理器具洗い
・キッチン内の衛生管理、調理器具の管理
・アルバイト、パートスタッフへの調理指導

職人としてステップアップを目指す方には、またとない環境です!
感性を磨き経験を積んで、お店の中心メンバーとして活躍していただけることを期待します!あなたのヤル気と実力次第でお店のマネージメントまでお任せしたいと考えています。

飲食業界未経験者・他ジャンルからの転向も大歓迎!!
お一人おひとりに合わせてご指導しますのでご安心ください。
はじめての職場は不安が付きもの。
未経験の方や経験の浅い方が心配なく仕事を進められるよう先輩スタッフがサポートいたします。
先輩スタッフはオンオフのメリハリをつけていますので、仕事はしっかりとサポート・休憩中はユーモアに溢れるなど、安心して働ける環境を整えております。

チャレンジは自由!当社では多ブランド経験も可能◎
私たち株式会社ピューターズでは、東京都内を中心に寿司・和食・焼肉・中華などジャンルの異なる飲食店を運営しております。
新しい領域にも挑戦してみたい!そんなあなたを当社は応援しますので、社内でのブランド移動もご相談ください!
年間公休110日・賞与年2回(業績による)の好待遇を維持しながら、リスクなくチャレンジが出来るのは当社ならでは。
スタッフひとりひとりがやりたいことにチャレンジし、そしてやりがいをもって一緒に仕事が出来る環境を整備しております。

【求める人物像】
◎人に接すること、人を喜ばせることが好き
◎気配りができる
◎自分で考え、指示されなくても率先して行動ができる
◎前向きに考えることができる
◎楽しく、やりがいをもって働きたい
◎チームで協力して仕事ができる
※1つでも当てはまる方は、ぜひご応募ください。

あなたが『活躍できる場所』があります!
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、あなたのタイプに応じて配属先を決定します

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>松玄 名古屋JRゲートタワー 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <蕎麦ダイニング、創作和食、和食> 松玄 名古屋JRゲートタワー

お蕎麦と特製大海老天丼のセット
お蕎麦と特製大海老天丼のセット
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
【どんなお店?】
JRゲートタワー12階に店を構える「松玄」は、東京に2店舗ある蕎麦居酒屋が東京以外で初出店したお店です。
ランチタイムはお蕎麦と丼のセット、ディナータイムはお蕎麦と一品料理、お酒を楽しむお客さまが大半を占めます。
店内は茶を基調とし、落ち着いた雰囲気。壁に蕎麦の実を埋め込むなど、ほどよい個性を生かすデザインも。
座席数は35席程度でテーブル席とカウンター席があります。ワンフロアの小さなお店なので、お客様によく目が届きます。
お客様はビジネス利用から友人との集まり、デートやご家族での利用まで、20代から60代オーバーまで幅広い年齢層のお客様がご来店されます。

〜運営会社『株式会社ピューターズ』〜
運営会社は、恵比寿を中心に24店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、
ミシュランで星を獲得したりと、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。
経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります!】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフがやりがいを持って働けるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
10代〜50代、幅広い仲間が活躍中
10代〜50代、幅広い仲間が活躍中
北海道産そば粉を使用した蕎麦
北海道産そば粉を使用した蕎麦
蕎麦以外にも多彩な一品料理をご用意
蕎麦以外にも多彩な一品料理をご用意
店内正面入り口
店内正面入り口
茶を基調とした落ち着いた雰囲気の店内
茶を基調とした落ち着いた雰囲気の店内
お一人さまも気軽に食事ができるカウンター
お一人さまも気軽に食事ができるカウンター
<応募先>松玄 名古屋JRゲートタワー
正社員 調理スタッフの募集
松玄 名古屋JRゲートタワー
松玄 名古屋JRゲートタワー [蕎麦ダイニング、創作和食、和食]
名古屋駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給26.4万円〜35万円