オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月25日 19:36]

★☆仕事もプライベートも両立!★通勤便利なミッドランドスクエア♪東京&軽井沢発のベーカリーカフェ!

「ベーカリー&レストラン沢村 名古屋」の求人情報

[ ベーカリーアンレストラン サワムラ ナゴヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態創作欧風料理とベーカリーの販売
客単価2000円〜3000円 席数40席〜50席
最寄駅名鉄名古屋本線 名鉄名古屋駅より徒歩3分 JR東海道本線 名古屋駅より徒歩5分
勤務地愛知県名古屋市中村区名駅四丁目7番1号 ミッドランドスクエア B1F [地図]
定休日ビルの定休日による
運営 株式会社フォンス
ベーカリー&レストラン沢村 名古屋
名古屋ミッドランドスクエア内★

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 未経験者/月給20万円〜
※経験・能力を考慮し、相談決定いたします。
※給与には一部定額残業代を含みます。
※賞与・昇給・残業手当あり
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給 寮・住宅手当あり
応募資格 ・洋食経験や料理人としての経験を活かして働きたい方
・調理経験や知識をもっと深めたい方
・一緒にお店を盛り上げてくれる方
・早朝・夜間働ける方

※経験者優遇いたします!
勤務時間 6:30〜23:00の間でシフト制(休憩1時間程度)
実働8〜10時間
休日・休暇 休日 月8日(年間休日100日以上、シフト希望OK)
休暇 有給休暇制度
年2回のリフレッシュ休暇制度
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ・交通費規定支給(1日1,000円/月2万円まで)
・昇給(随時)
・賞与年2回(入社2年目から対象)
・残業代支給
・社員割引あり
・各種手当あり
・各種社会保険完備(雇用保険・健康保険・厚生年金・労災保険)
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
★仕事内容★

洋食中心の調理業務全般をお任せします。
仕込み作業から食材管理〜調理〜盛り付け〜清掃までの一連の業務をお願いします。

『SAWAMURA』では素材の良さを最大限に生かして、手間暇をかけて作り上げた料理を
気軽に楽しんで頂きたいと想いがあります。
料理を通して、お客様にほんのすこしの贅沢を感じて頂くことがアナタのお仕事です。

スキルや経験に応じてお任せしていくので、未経験の方も大丈夫!
あたなに必要なのは経験よりも「お客様に美味しい料理を食べて頂きたい!」いう気持ちです。
「自分ならこんな料理が食べたい!」「お客様にこの料理を食べて笑顔になってもらいたい」
その想いを大切に、日々お仕事に取組んでください。

調理経験者の方で積極的にステップアップを目指す方には一連の調理業務の他に、
管理面で店舗を支えて頂きたいと思います。
スタッフの育成・管理や数値管理などのマネジメント業務も身につけていただきたいです。

★求める人材★

・お客様が喜ぶことを「やりがい」と感じられる方
・料理の腕を上げて、ステップアップしたい方
・今の自分に満足することなく、何が一番良いのだろうと常に考えることができる方
・スタッフ同士の密なコミュニケーションを心がけ、お店を盛り上げてくれる方

☆チームワークを活かして、お客様の笑顔を増やしていきましょう!☆

一人一人が、それぞれのポジションの役割を担い、「お客様に喜んで頂きたい」という目標に向かって行動し、
互いに協力しあい、想い合うことが大切です。

★思いついたことはなんでも提案できる当社★

誰でも発言・実行ができる環境を大事にしています。
「自由な社風」をモットーに、あなたらしく、やりがいのある仕事をココで見つけて下さい。
新しいアイディアや名古屋の地域性特性など、どんどん提案して頂き、
お店を一緒に盛り上げていきましょう!

【 こんな方は是非当社で挑戦を! 】
■お客様が喜ぶことにやりがいを感じる方
■思ったことが形になる!そんな環境で働きたい方
■個人店出身者、大手企業・異業種からでも発揮できる環境で働きたい方
■新しい店舗の立ち上げに参加して、将来に役立つ経験を積みたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村 名古屋 調理スタッフの募集

お店の特徴 <創作欧風料理とベーカリーの販売> ベーカリー&レストラン沢村 名古屋

ベーカリー&レストラン沢村 名古屋
焼き立てパンの香りが漂う店内
★★長野県軽井沢にある『沢村本店』ではホール・キッチン・パン製造スタッフも募集中★★
                                
ベーカリー・カフェ・レストランのいいとこどりをしている「SAWAMURA」。
2009年に長野県軽井沢にオープンして以来、県内外からたくさんのお客様にご来店いただいております。
オープンしてから毎日行列ができるほどベーカリーの販売が好調です!
店舗人員強化の為、各職種で追加募集いたします!

★店内で焼き上がる美味しいパンにスッタフも虜になる!★
「沢村 名古屋」は店舗内にパンの工房を併設しています。
焼上がった時のパンの香りは、周囲を幸せな気分にさせてくれます。
製造スタッフが1つ1つ丁寧に作るこだわりのパンはお客様だけではなく、スタッフも「SAWAMURA」のファンになってしまうほど、魅力的。
思わずお客様にオススメしたくなる美味しさです♪

また、「SAWAMURA」のカフェで淹れるコーヒーは豆にこだわり、パンに一番合うよう自家製ブレンドをしています。

★種類豊富な欧風小皿料理とワインを楽しむお店★
「SAWAMURA」は焼き立てのパンと一緒にフレンチやイタリアン、スパニッシュなど、各国の欧風小皿料理をお客様に提供します。
「SAWAMURA」の料理はボリューム満点です。

★軽井沢をイメージさせる爽やかな店内★
沢村名古屋の店内はモダンでありながら木の温もりを感じられる作りとなっていて、
お客様にいつご来店いただいても、ゆっくりと過ごしていただきたいという想いを込めています。

★マニュアルに囚われない暖かいサービス★
ソムリエが厳選したワインと素材にこだわった料理とパン。
軽井沢にいるようなゆったりとした空間の店内。
そしてスタッフの心のこもったサービス。
お客様には日常の中でほんの少しの贅沢を『五感』で楽しんでいただきたい。
その為に何ができるのか。スタッフは常に考えて行動します。
マニュアルがないからこそ、一人ひとりがお客様が求めることを考えて実行します。

★スタッフ一人ひとりが沢村のブランドを作る★
ベーカリー、カフェ、レストランの3部門それぞれが個性を発揮しながら、
ともに支え合い、お客様をおもてなしすることが新規出店では最大のミッションです。
「沢村」のブランド作りに参加してくれる方を募集します。
あなたのアイデアが「沢村」を作ります!一緒にブランド作りしませんか?

≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
アルバイトは完全自己申告制、社員の休日は月8日です!
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります。

【運営会社:株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト!
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・名古屋・シンガポールなど40店舗以上展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる!それがフォンスであり、フォンスの魅力!
事業内容:飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・

~ブランド力が光る☆店舗紹介~
◆The Citybakery【大阪・福岡・広尾・品川・銀座・中目黒・白馬・吉祥寺】 
◆ベーカリーレストラン沢村
 【新宿・広尾・広尾プラザ・旧軽井沢・軽井沢ハルニレテラス・名古屋】 
◆欧風小皿料理沢村【新丸ビル】
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン・名古屋ゲートタワー】
◆レストラン酢重正之 ◆酢重正之 楽
◆酢重Indigo【渋谷ストリーム】  
◆銀座真田【銀座5丁目・GINZA SIX】
◆Japanese Restaurant SUJU 【シンガポール】
◆鎌倉 松原庵【鎌倉・原宿】 ◆文楽 東蔵【埼玉県上尾】  
◆中之光庵【京都】

当社であなたの可能性が広がる!共に求められるお店を作りませんか?
ワインとの相性が良い創作欧風料理!
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ハード系、惣菜パンなど種類は豊富!
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10種類のパンが付くスペシャルプレート
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お客様との会話も弾むバーカウンター
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沢村独自にブレンドされた小麦粉
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1つ1つ丁寧な作業 クープは慎重に
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お店からの投稿

  • ベーカリー&レストラン沢村 名古屋

    沢村名古屋のモーニングには沢村のパンが 10種類も食べることができる「沢村スペシャルモーニングプレート」があります。 どのパンを選んでプレートにするかはホールのスタッフ次第。 自分達が選んだパンの説明をすることもお客様との大切なコミュニケーション。 パンのお持ち帰りができるように袋をお渡しするのですが、完食して頂くととてもうれしいです。 開業して1ヶ月が経過して、だんだんと業務に慣れてきました。 もっともっと「沢村」の良い所をお客様にお伝えしていきたいです。 『日常の中で少しの贅沢をお客様に届けたい・・・。』 沢村のブランドと一緒に成長していく仲間を募集しています!

    その他
    2017/09/23
<応募先>ベーカリー&レストラン沢村 名古屋
調理スタッフの募集