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NEW! 【高岳駅1分】味も雰囲気も人気のイタリアン☆未経験OK☆マンツーマンで教えます!《独立希望者歓迎!》

「il corazziere」の求人情報

[ イル コラッツィエーレ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態リストランテ
客単価7000円〜10000円 席数20席〜30席
最寄駅地下鉄桜通線 高岳駅より徒歩1分 
勤務地愛知県名古屋市東区泉2-28-24 東和高岳ビル B1F [地図]
定休日日曜、第1、第3月曜(祝日の場合は営業、別日に振替)
il corazziere
白と紺を基調としたシックで開放的な店内

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給18.1万円〜30万円 ※経験・能力考慮します
※試用期間3カ月あり:18.1万円
※試用期間終了後、給与見直し
◆昇給あり
◆業績に応じて賞与あり
◆交通費支給(1日1000円まで)
昇給あり 交通費支給
応募資格 ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 昼)10:00~15:30
夜)17:00~22:00
※休憩あり
※勤務時間は相談に応じます
終電考慮
休日・休暇 ◆週休1日制(日曜定休)+第2月曜(祝日の際は他日振替)
◆年末年始休暇
◆夏季休暇
◆慶弔休暇
◆有給休暇 など
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◆雇用・労災保険あり
◆研修制度
◆独立支援制度
◆資格取得支援制度
◆社員割引制度
◆お誕生日にはお食事プレゼント
◆食事会あり
資格取得支援 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンでの調理業務全般をお願いします。
・仕込み作業
・オーダーメイク
・盛り付け
・洗い物 など

【 飲食店未経験者の方も大歓迎です! 】
当店は飲食店未経験者の方でも、やる気があれば大歓迎です!
イタリアンの基礎をイチから学び、専門的なことまでしっかりと身につけられる環境です。

【 やる気次第で活躍の場が広がります! 】
やる気、熱意、適性次第で、レシピやノウハウ、スキルなど、シェフがマンツーマンでどんどんお教えします!
こんなことをしたい!これを学びたい!など。アピールをすればするほどポジションが広がっていきます。
個性を活かして、どんどん活躍してください!

【 こんな方に来てほしい 】
◎イタリアが好きな方
◎料理やワインが好きな方
◎食べるのが好きな方
◎イタリア料理に本格的に取り組みたい方
◎探求心・向上心・チャレンジ精神のある方
◎明るくポジティブな方
◎オーナーに対しても自分の意見をきちんと言える方
◎資格取得や独立などの夢がある方

“イルコラ”は、あなたの夢を応援します!
ぜひ“イルコラ”と共に歩み、成長していきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>il corazziere 調理スタッフの募集

お店の特徴 <リストランテ> il corazziere

il corazziere
伝統をベースに新鮮さを加味したイタリアン
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伝統的なイタリア料理をベースに生み出す独創的なイタリアン☆
知識やスキルを、基礎からマンツーマンで教えます!
夢を叶えたスタッフ多数◎ 留学・資格・独立など、あなたの夢を応援します!
〜◆〜〜◆〜〜◆〜〜◆〜


地下鉄桜通線 高岳駅1番出口から徒歩1分♪
ビルの地下にあるイタリアンレストラン『il corazziere(イル コラッツィエーレ)』(愛称はイルコラ)は、地下とは思えないほど明るく開放感あふれるお店です。
店内はシンプルな白を基調に紺を利かせた、高級感と落ち着きを感じさせるシックなインテリア。
オープンキッチンなので、360°店内を見渡すことができ、お客様の笑顔を眺めながら仕事ができます。

◆ 食材の個性が詰まったこだわりイタリアン ◆
“イルコラ”では、伝統的なイタリア料理をベースに、滝下朋オーナーシェフが生み出す新しい形のイタリアンをご提供しています。
宮崎県の尾崎牛、富士山の麓から送られてくる契約農家さんの野菜に、近海で採れる新鮮な魚介類など。旬の食材の個性を楽しんでいただくことを大切に、独創的で唯一無二のイタリア料理をご用意。手打ちの自家製パスタは、モチモチとした食感が自慢です。

□◆□ 当店で働くココがポイント □◆□
◎未経験OK!やる気の高さが第一です!
本気で取り組みたいという意欲がある方なら、未経験者でも大歓迎です!
やりたいことはどんどん積極的にアピールしてください。
やる気の高さや技術力を総合的に評価し、お仕事をお任せする幅、活躍できるフィールドをどんどん広げていきます。

◎イタリアンの知識がイチから身につきます!
シェフのスキルを間近に見ながら学べます。
さらに、熱意や適性次第ではレシピやノウハウ、スキルをマンツーマンでどんどん教えます!

◎意見やアイデアは積極的に取り入れます!
“イルコラ”がさらに良くなるために、全スタッフの意見やアイデア、思ったことは積極的に取り入れています。
オーナーだからと遠慮せず、意見はきちんと伝えてくださいね。

□◆□ メリハリのあるアットホームな職場です □◆□
現在“イルコラ”で活躍しているスタッフは、正社員が20代、アルバイトが40~50代が中心。
20~35歳くらいの若手社員が中心となって、チームワーク良く頑張っています。
落ち着いた大人のお店なので、営業中はおしゃべりすることなく仕事にしっかりと集中していますが、営業外には趣味や世間話で大盛り上がり。
オンオフをしっかりと切り替えて、和気あいあいと仕事に励んでいます。

【 求職者の方にメッセージ 】
“イルコラ”は様々なスタッフと共に歩んできました。

「イルコラでの経験を経て海外に料理留学に飛び立った者」
「フルタイム勤務しながら資格取得に挑戦している者」
「イルコラを経て自らの夢だったお店をオープンさせた者」

運営知識や調理技術、ワインをはじめとしたイタリアンや飲食店のすべてを、基礎から専門知識まで、あなたのやる気次第でいくらでも身につけられますし、惜しみなくお教えします。

“イルコラ”はあなたの夢を応援します!
まずは、あなたの夢を教えてくださいね!

皆さんからの積極的なご応募をお待ちしております。
テーブルとテーブルの間は広くゆったり♪
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季節感を大切にした食材選び
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手打ちのパスタは食感が自慢☆
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スペシャリテの尾崎牛のタリアータ
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旬の美味しさを活かしたメニュー
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食後の小菓子も手作りにこだわり◎
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<応募先>il corazziere
調理スタッフの募集