★手厚い待遇／月8～9日休／実働8h★「楽しく技術を磨く」そんな環境で自己実現をしていきませんか？

「竜むら　名古屋クロスコートタワー店」の求人情報

［タツムラ　ナゴヤクロスコートタワーテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2012年7月27日） [お店のサイト]

業態	日本料理・会席・割烹・うなぎ料理
客単価	7000円〜10000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	名鉄名古屋本線名鉄名古屋駅より徒歩3分　JR東海道本線名古屋駅より徒歩5分
勤務地	愛知県名古屋市中村区名駅4-4-10 名古屋クロスコートタワー B1F　[地図]
定休日	年末年始（5日間休業）
運営	浜口商事有限会社

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月10日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

調理スタッフ募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円 ※試用期間2ヶ月 ※固定残業代30時間　57900円〜を含む当店にご興味のある方はお会いしてお話しだけでもＯＫです！まずは雰囲気を感じてご検討ください。ご希望があれば味を体験できる★竜むら体験ツアー★にご招待いたします。 ①ご来店➡②お食事試食➡③店内ご案内➡④店舗責任者、料理長雑談家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	包丁が使える方（魚をさばく）、１年以上経験のある方歓迎
勤務時間	10:00〜22:00 ・実働8h ・休憩1hあり・シフト制となります。終電考慮
休日・休暇	月8〜9日休営業時間 11:00〜15:00 17:00〜22:00 ♢月8日以上休み ♢有給休暇 ♢特別休暇 ♢年末年始休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	・インフルエンザ予防接種：年1回・健康診断：年1回・家族手当：配偶者10000円、お子様5000円・結婚祝い金・出産祝い金・当社に就業に伴う引っ越し資金手当・各種資格補助（利き酒師、和食検定、ふぐ調理師など）・業績に応じたインセンティブ資格取得支援まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	―――――――――――――――――― 東海の食材を中心に仕入れ、さまざまな調理法を使ってお客様へ提供する「伝統」と「革新」がテーマの日本料理店 ―――――――――――――――――― ■仕事内容■ 仕込み・調理・盛り付けまで全ての業務をお任せ致します。まずは経験に応じてできるところから始めてください。慣れてきたら新しいことにどんどん挑戦していきましょう。経験が豊富な方はメニュー開発や管理業務など、どんどんお任せしていきます。今まで経験してきたことを面接の場で教えてください。 ≪ココがポイント≫ ■月8〜9日休み＆厚待遇月のお休みにくわえて有給休暇や年末年始休暇など、しっかり休める環境。昇給やインセンティブで、モチベーションUPにもつなげていただけます。また、予防接種や健康診断など、健康面もサポート。結婚・出産祝い、家族手当、引越手当、資格補助など、あなたの人生をさらに豊かにするためのお手伝いもお任せください。 ■お客様との信頼関係をつくるのが最大の喜びです常連様も多数いらっしゃいますが、自分が接客をしてお客様と親しくなり、笑顔で帰られた時、接客業のやりがいを感じることができます。 ■調理もホールも関係なく、互いに高め合えるスタッフの職種に関係なく、仲間と共に互いに助け合い、励まし合い、そして高め合える環境です。 ■求める人物像■ ・新天地を求めている方・当店ならではの調理法を学びたい方・チャレンジできる環境で働きたい方・未経験でも意欲を持っている方少しでも興味がわきましたら会話を重ねながら『竜むら』の味を経験できる「『竜むら』体験ツアー」へご参加ください。ご応募を心よりお待ちしております。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識日本酒の知識肉の知識魚の知識野菜の知識テーブルマナー店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞竜むら　名古屋クロスコートタワー店調理スタッフの募集

お店の特徴　＜日本料理・会席・割烹・うなぎ料理＞　竜むら　名古屋クロスコートタワー店

―――――――――――――――――
★「一客一趣」のおもてなし★
手間暇を惜しまない丁寧な仕込みで
素材の良さを最大限生かす日本料理店
―――――――――――――――――

◆お店の概要（コンセプト・こだわり）◆
お料理はすべて手づくり・手仕込みにこだわる『竜むら』。
一つひとつ自信とプライドをもって、ご提供させていただいております。

今や世界的に評価されている日本料理。
しかし、なかなか気軽に本格的な和食を食べに行けるお店は少ないように思います。

『竜むら』は創業昭和52年。
「一客一趣」のおもてなしを心がけ、名古屋で三代にわたり日本料理の基本を崩さず地元で継承してきたお店でございます。
従来のトラディショナルな敷居の高い雰囲気ではなく、多くの方に日本料理の魅力をもっと身近に感じてもらえる店を目指しています。

お食事は、熟練の板前が手間暇かけて丁寧につくっています。
旬の素材を最大限に引き出した、豊かな味わいを日々追求。

伝統的な和食はもちろん、革新的なお料理。
立地を生かした、うなぎ料理。河豚、すっぽん、あわび、鱧…。
季節に応じた高級食材も頻繁に扱いますので、スキルUPや食材に触れ合う機会が何度もあります。
みんなで共に成長をしていきましょう。

――充実待遇のなかで安心＆楽しくスキルアップ――
月8～9日休み・年末年始休暇・業績に応じたインセンティブ支給・配偶者さまやお子さまの家族手当・年1回の健康診断など、厚待遇でお迎え。
さらに、利き酒師・ふぐ調理師などの資格補助もご用意しています。
現在お店では10代～50代の幅広い年齢層のスタッフが活躍中！
調理の腕をさらに磨きたいと考えているあなたも、充実待遇の安心できる環境のなかで、多くを学べる環境です。

◆求職者さまへのメッセージ◆
40年以上地元名古屋に愛され、店舗運営させていただいております。
婚礼前のお顔合わせのお席は、毎週末お手伝いをさせていただいており、近年10年間では3000件以上の実績。
また、平日では美味しいお料理と落ち着いた空間のご接待利用で使われることも多くあります。
共に高い評価をいただいております。

実績や技術力UP間違いなしの当店で、共に成長していきませんか？
――スタッフ一同、新たな仲間が加わるのを心待ちにしています♪――