オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月10日 13:43]

NEW 本場イタリアで学んだ料理人とメニュー開発ができる♪スキルアップした20・30代活躍【年間112日休】

「SILVA」の求人情報

[ シルバ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアンダイニング
客単価 4000円〜5000円 席数 75席〜100席
最寄駅 地下鉄桜通線 国際センター駅より徒歩2分 地下鉄東山線 名古屋駅より徒歩6分
勤務地 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目18-15 [地図]
定休日 不定休
運営 エイムマーケティングエージェンシー株式会社
旬の食材を使用した料理がメインです
旬の食材を使用した料理がメインです

このお店で募集中の職種

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正社員 調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ※これまでのご経験・スキルを考慮し決定いたします
※試用期間1ヶ月(月給22.4万円~)
 └能力や働く時間帯により変動する場合あり

《年収例》
*32歳・店長(入社4年目)
月給32万円+賞与=年収450万円
*25歳・調理スタッフ(入社3年目)
月給28万円+賞与=年収370万円
*21歳・調理スタッフ(入社1年目)
月給24万円+賞与=年収320万円
※上記の給与は飲食店経験者の基本給です
※昇給・賞与は個人の目標達成度によります

◎昇給(年2回)
◎賞与(年2回)
◎交通費支給
└公共交通機関を利用する場合は交通費全額支給、車通勤は月10,000円まで
◎単身住宅手当(月10,000円まで)
◎家族手当(1人目/月15,000円、2人目以降/月5,000円)
◎退職金制度

【キャリアマップ】
1年目→キッチン業務と接客、サービスの習得
2年目→キッチンのポジション事の調理を習得、パントリー業務の習得
3年目→商品開発、アルバイト教育
4年目、5年目→料理長、店長
家族手当 退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◎調理業務の経験がある方

\\お店の中心的な存在になりたい方をお待ちしています//
勤務時間 13:00〜24:00
上記の中でシフト制(休憩あり)
休日・休暇 【年間休日112日】
月8~9日休み

年間10日のリフレッシュ休暇あり
年末年始休暇
福利厚生休暇あり
年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎自社アカデミー開催(※新卒者向けも開催)
◎研修制度(繁盛店視察や社内勉強会など)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\20~30代のスタッフが活躍中!/
働きやすさが整った安心環境◎
《経験者歓迎》さらなるスキルアップが可能です★
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【 仕事内容 】
■キッチンでの調理業務
■メニュー開発、管理業務 など

店舗でのキッチン業務全般をお願いします。
実力に応じて業務をおまかせするので、ご安心を◎
経験豊富な方であれば、即戦力としてスキルを発揮していただけます!

慣れてきたら、食材管理やメニュー開発、管理業務にも取り組んでください。
成長に応じて仕事領域が広がっていくので、その分やりがいも大きくなります♪

★募集の背景★
今後の事業拡大を視野に入れたスタッフ増員となります。
ますますの発展が見込まれる当社に仲間入りし、あなたも共に成長していきましょう!

\◆ここがPOINT◆/
●--厳選食材を扱える!--●
国産和牛や国産豚、地鶏、鴨、ウズラ、ラム、鹿など……
当店では、肉師が厳選したさまざまなお肉を揃えています。
また、魚介類も函館から直送の新鮮なものを使用!
上質かつ種類豊富な食材を扱うことができ、料理人冥利に尽きる職場です◎

●--お休み充実!--●
月休8~9日にプラス、年10日のリフレッシュ休暇や年末年始休暇があります。
年間休日も112日あり、プライベートを満喫することができますよ!
しっかり休んで、お仕事にもいきいきと向き合ってください♪

●--厚待遇がズラリ!--●
各種手当や手あつい研修制度をご用意しています。
また、事業拡大中の成長企業なので、さまざまなキャリアプランを選択可能◎
安心して働きながら、「なりたい自分」へと成長していける環境です!

~こんな方をお待ちしています~
・一流のスタッフと共に腕を磨きたい方
・新しい事にチャレンジしたい方
・働きやすく学べる職場を探している方
・お店を引っ張る存在になりたい方
・さらなる店舗展開に向け、お店と一緒に成長したい方!

まず面接でお話ししてみませんか?
あなたとお会いできる日を楽しみにしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>SILVA 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアンダイニング> SILVA

20〜30代を中心にスタッフも活躍中
20〜30代を中心にスタッフも活躍中
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【業績好調による体制強化】
名古屋駅より徒歩6分!まるで海外のバル♪
キャンドル×グリーンがお洒落な大人の寛ぎ空間
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\正社員の調理スタッフを急募!/
現在当店では、調理業務の経験がある方を積極的に採用中です!
食材をカットしたり、フライパンを振ったり……
基本的なことができれば、これまでの経験年数は不問です◎

〜『SILVA』社員の声〜
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頑張った分、お客様や仲間、会社から評価が得られる環境!
料理人として自分のこだわりは重要ですが、お客様や働く仲間の意見も取り入れています。
そうすることで、自分自身の幅も広がっているなと成長を実感できています◎

世の中の動向、流行に日々アンテナを張っている人たちが多いのも特徴です。
そうやって生まれたアイデアを、どんどん形にしていける会社です!

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◆◇◇◆マルシェ×創作イタリアン『SILVA』◆◇◇◆
NYのアッパー層が集う、レトロモダンなイタリアンレストランをイメージ◎
ナチュラルでシックなグリーンカラーをベースに、癒しと寛ぎの空間を表現しました。
キャンドルの灯りが揺らぐ店内は、デートにも最適な大人のムードが漂っています。

良質素材をシンプルに焼き、素材本来の味を贅沢にお楽しみいただくお店。
イタリアンをベースに、素材を活かしたメニューを豊富に提供しています♪

◆* 空間へのこだわり *◆
1階から3階まで吹き抜けになっており、開放的な雰囲気の広々とした店内です◎
入り口横のマルシェコーナーには、名古屋ではなかなか流通しない良質な素材を山積みに。
選ぶ楽しみも体感していただきながら、オーダーに応じて調理しています。

1階にはお客様の顔が見える、オープンキッチンとテーブル席があります。
2階は大きな窓と植物がポイントで、お洒落なデートや記念日、女子会にもぴったり。
3階は30名以上の貸切に対応しており、会社のパーティなどでもご利用いただいています。

◆* 料理&ドリンクへのこだわり *◆
【1】厳選したお肉の数々
国産和牛や国産豚、地鶏、鴨、ウズラ、ラム、鹿など……
肉師が厳選したさまざまなお肉を揃えています。
種類や部位に応じて、素材の味を最大限に引き出す調理法を追求しています!

【2】函館直送の新鮮な魚介類
名古屋ではなかなか食べることができない、函館の新鮮な魚介類を使用。
イタリアンダイニングらしく、カルパッチョやアヒージョとして贅沢に提供しています♪

【3】イタリアンダイニングならではのアルコールメニュー
自然派ワインからニューワールドワインまで、当店のワインリストは幅広いラインナップ!
また、見た目もお洒落な各種カクテルやサングリアも取り揃えています◎

*。+゚ ゚お店のインスタグラムはこちらから*。+゚ ゚
https://www.instagram.com/meieki_silva/?hl=ja

**【姉妹店紹介】**
『ダイニング SILVA 金山』愛知県名古屋市中区金山2-13-10
『SILVA』の2号店として2017年にオープン。
アクアパッツァや生牡蠣など、産地直送の新鮮な料理を提供しています。
デートや記念日など、特別な時間を演出するイタリアンダイニングです。


【エイムグループについて】
カフェ・スイーツ専門店・イタリアンダイニングなどさまざまなお店を運営しています。
今後の事業拡大も視野に入れており、これからますます成長が見込まれる会社です!

飲食店で働くのってカッコイイ!
働くスタッフ全員、来店されるお客様にもそう感じてもらえるよう。
内装デザインから料理やサービスまで、こだわり抜いた店舗を展開してきました。

◆福利厚生も充実!安心して働けます◆
当社ではスタッフの頑張りをしっかりと還元!
昇給・賞与はそれぞれ年2回あります。
単身者への住宅手当や家族手当など、各種手当もご用意しています。

◆20代〜30代のスタッフが活躍中!成長できる環境です◆
さまざまな業態の経験者など、一流のスタッフが揃っています。
また、東京への繁盛店視察をはじめ、学べる機会が多数!
自身でもアンテナを張り、幅広い知識を吸収して成長へと繋げてください。
大人が楽しめる雰囲気のイタリアンです
大人が楽しめる雰囲気のイタリアンです
イタリアン料理に精通した人が多く在籍中
イタリアン料理に精通した人が多く在籍中
メニュー開発にも積極的に参加できる!
メニュー開発にも積極的に参加できる!
食材の旨味を最大限に活かしています
食材の旨味を最大限に活かしています
こだわりの食材を一皿に
こだわりの食材を一皿に
職人の織り成すライヴ感を感じられます
職人の織り成すライヴ感を感じられます
<応募先>SILVA
正社員 調理スタッフの募集
SILVA
SILVA [イタリアンダイニング]
国際センター駅より徒歩2分 名古屋駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給25万円〜40万円