オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月25日 04:37]

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【新店に向けて増員/月給40万円も/月8休/実働8h】「生簀」の新鮮食材を扱えるやりがい溢れるお店★

「生簀炉ばた 源喜」の求人情報

[ イケスロバタ ゲンキ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 炉端焼き
最寄駅 名鉄名古屋本線 東岡崎駅より徒歩4分 
勤務地 愛知県岡崎市明大寺町西郷中34 早川ビル 1F [地図]
運営 株式会社源喜カンパニー
生簀炉ばた 源喜
店内中央には生簀が…♪

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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給22.5万円〜40万円 ◎経験やスキルを考慮の上で決定します。

※以下の手当を含みます。超過分は別途支給します。
・固定深夜手当(13,750円 / 55時間分)
・固定残業手当(6,250円 / 5時間分)
・固定残業深夜手当(36,000円 / 24時間分)
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験をお持ちの方(ジャンル・年数は不問)
※和食経験をお持ちの方は特に歓迎!
勤務時間 15:00~24:00
※実働8時間 / 休憩1時間
※一カ月単位の変形労働時間制
休日・休暇 月8日以上(完全週休2日制)
※日曜定休
※年間休日:約115日

●有給休暇
●年末年始、夏季、GW休暇
●産休・育休 取得・復帰実績あり

◎ 5日以上連続休暇も取得可!
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ●社会保険完備
●健康診断あり
●マイカー通勤OK(駐車場あり)
●制服貸与
●髪型・髪色自由、ヒゲOK
●入社時に引っ越しを伴う場合、費用の一部を会社が負担
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆~・~・~・~・~・~・~◆
◎新店オープン予定につき増員◎
オープニングスタッフとして活躍のチャンス!
調理経験を活かせる☆独立希望者も歓迎!
◆~・~・~・~・~・~・~◆

【仕事内容】

接客・調理など、お店の基本的な業務に加え、マネジメント業務もお任せします。
・スタッフの教育指導、シフト管理
・売上や経費などの収支管理
・食材や備品、店舗設備の管理
・販促企画やメニュー開発 などなど…

お客様に楽しいひと時を過ごしていただけるお店作りをしていきましょう◎

新規出店予定あり!オープニングスタッフとして活躍のチャンス
半年以内のオープンを目指して準備を進めています。
イチからお店の立ち上げに携われる貴重な機会です!
「こんなサービスをしたい」「こんな料理を作りたい」…
あなたのアイデアが新しいお店を作り上げていきます◎

安心して働ける環境です!
◎コロナ禍でも給与100%支給の実績あり!
◎日曜定休&完全週休2日制でしっかり休める!
◎産休・育休の取得&復帰実績あり!


子育て世代のスタッフや女性管理職も多数活躍中!
ライフステージが変わっても、安心して仕事を続けられます。
大切な家族を支えながら、無理なく長く働ける環境です◎

独立を目指す方も歓迎!
「将来は自分のお店を持ちたい!」
そんなあなたの夢を全力でサポート◎調理・接客はもちろん、店舗の経営についても学べます!
独立を目指している先輩スタッフもいるので、ともに切磋琢磨していけます。
ぜひ当店で夢を叶えるための第一歩を踏み出しましょう!

まずは一度、お話ししてみませんか?あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>生簀炉ばた 源喜 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <炉端焼き> 生簀炉ばた 源喜

生簀炉ばた 源喜
新店オープンに向けてスタッフ募集!
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◎新店OPENに向けて増員募集◎
働きやすさバツグン☆女性も活躍中
経験を活かしてステップアップ!独立希望者も歓迎☆
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【生簀炉ばた源喜】は、東岡崎駅から徒歩4分◎
生簀から取り出す新鮮な魚介と、料亭顔負けの本格炉端で焼き上げる炭焼料理を楽しめる居酒屋です。
美味しい料理はもちろん、温かい接客とちょっとした気遣いでお客様を笑顔にできる…
そんなお客様の「喜びの源」となるようなお店を目指しています。

~☆新店OPENに向けて新メンバーを募集中!☆~
半年以内のオープンを目指し、新規出店を計画中!
当店だけでなく、新しいお店も盛り上げるオープニングスタッフとして活躍してくれる方を求めています◎
イチからのお店作りに取り組める貴重なチャンス☆やりがいもバツグンです◎
新規オープンを成功させるため、ぜひあなたの力を貸してください!

◇◆『生簀炉ばた源喜』はこんなお店です◆◇
◎生簀の鮮魚と炉端の炭焼料理が自慢です!

お店の入り口には、産地直送の活イカ・活貝・活魚が踊る生簀を設置。
ご注文いただいてからお客様に召し上がっていただくまで、鮮度を逃さないよう素早く捌きます。
備長炭の高火力で焼き上げた干物や鰻串は、香ばしい炭の香りと素材の旨みを楽しめる逸品。
定番から季節の隠し酒まで、種類豊富な日本酒とのマリアージュをお楽しみいただけます。

メニューは全て店主やスタッフが本当に美味しいと思ったものだけを集めて、源喜流にアレンジ◎
お客様のご意見も取り入れながら、心まで温かくなれるような美味しい料理を提供しています!

◎店内は古民家風のくつろぎ空間
「やっぱり家が一番。」という言葉があるように、住み慣れた家は居心地がよく落ち着くもの。
そんな家に帰ってきたような居心地の良さを感じられるように、温かみや懐かしさを感じられる雰囲気を大切にしています。
和の情緒が漂う店内には、カウンター、テーブルの他にも掘りごたつやお座敷のお席もご用意。
少人数での気軽な集まりから、大人数でのご宴会まで、さまざまなシーンに対応いたします。

◎あたたかな接客を大切にしています
お客様は全て同じではなく、一人ひとり求めているものは違います。
たとえば、カウンターでお酒を飲まれている方が全ておしゃべりをしたいわけではありません。
だからこそ、接客の中でお客様が「こうしたい」と思っていることをしっかりキャッチ◎
それぞれのお客様が居心地の良く思える接客ができるよう、常に先読みする行動力を大切にしています。

◇◆女性幹部も活躍中!働きやすい環境を整えています◆◇
まだまだ男性社会の強い飲食業界ですが、当社では女性スタッフも多数活躍しています!
結婚、出産、子育てでライフスタイルが変わっても、これまでに培ってきたスキルやキャリアを諦めることはありません。
産休・育休の取得&復帰実績もあり、管理職として活躍している女性もいます。
もちろん、男性にとっても働きやすい環境です!

◇◆こんなスタッフが働いています!◆◇
代表・深田辰宏
若い頃はいろんな経験をして、自分が一番頑張りたいと思えるものを模索するもの。そんな若い力を応援しています!
「独立をしたい、自分のお店を持ちたい」という夢を持つ方が、自信をもって挑戦できるようにサポートします。

当社ではスタッフ全員が仲間であり、家族。
風通しがよく、時には親に言われないようなことも言って貰えるので、共に成長しながら楽しく仕事ができる環境です。
少しでも挑戦したいと考えている方、成長したいと思っている方、ぜひ一緒に働きkましょう!

先輩社員・内藤久美(調理・接客担当)
家族のように温かい仲間たちと、目標に向かって日々駆け回っています。
大変なこともありますが、お客様からいただく「ありがとう」の言葉ですべてが報われ、「やっててよかったな」と思います。
私は保育士資格を持っているので、働き続ける女性のため、ママたちが安心して楽しめる託児施設のついた飲食店なんてできたらいいなって思ってます。

先輩社員・遠藤博明(接客担当)
ありきたりな言葉ですが、やはりお客様からの「ありがとう」「美味しかったよ」という感謝の言葉にはやりがいを感じます。
たくさんのお客様のご来店により、一層喜びを感じる仕事だと思います。
将来の夢は独立開業、そして海外出店です!
当社で経験を積みながら、一緒に夢に向かって頑張りましょう!

あなたのこれまでの経験を活かして、さらにステップアップできる環境が当社には整っています。
ぜひ、私たちと一緒に働きませんか?あなたのご応募をお待ちしています!


~・運営店舗・~
◆生簀炉ばた源喜(いけすろばた げんき)
・名鉄名古屋本線「東岡崎駅」より徒歩4分
・愛知県岡崎市明大寺町西郷中34 早川ビル1F

◆生簀炉ばた源喜 Blue fish speciality 38。
・名鉄名古屋本線「東岡崎駅」より徒歩4分
・愛知県岡崎市明大寺本町4-48 グロリアウエストビル2F

◆…半年以内のオープンを目指して新店も準備中!
あたたかな雰囲気が自慢の居酒屋です
あたたかな雰囲気が自慢の居酒屋です
店内は古民家風で居心地の良い空間♪
店内は古民家風で居心地の良い空間♪
香ばしい炭焼料理も自慢です◎
香ばしい炭焼料理も自慢です◎
旬の食材を厳選して調理
旬の食材を厳選して調理
心も温まるようなお料理を提供!
心も温まるようなお料理を提供!
さまざまな経験を積んで成長できます◎
さまざまな経験を積んで成長できます◎
<応募先>生簀炉ばた 源喜
店長候補・マネージャーの募集
生簀炉ばた 源喜
生簀炉ばた 源喜 [炉端焼き]
東岡崎駅より徒歩4分
店長候補・マネージャー 月給22.5万円〜40万円