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レニエ・グランメゾンの投稿
レニエ・グランメゾンが、まかない、イチオシ食材、スタッフ紹介など、リアルタイム情報をメッセージと写真で投稿しています。
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(掲載終了しました)レニエ・グランメゾン
代表取締役社長 グランシェフパティシエ 長谷川 享平 『僕のお菓子の向こう側に幸せがありますように・・・』 1961年岐阜県生まれ。 日本洋菓子連合会理事、愛知県洋菓子協会副会長、 下呂温泉観光大使。 名古屋市内老舗洋菓子店にて修行後30歳で『有限会社 お菓子屋レニエ』を設立。 大手メーカーの商品プロデュースを行う他、全国各地のプロ向け講習会、テレビ雑誌でも活躍。 ソムリエ資格を有する東海地区を代表するオーナーシェフ。 2018年にはパリのチョコレートの祭典『サロン・ド・ショコラ』内の品評会にて東海地区初となる最高金賞を受賞。
スタッフ紹介・研修 -
(掲載終了しました)レニエ・グランメゾン
初めまして レニエです! 名古屋市西区にあるお菓子屋さんです。 当店の魅力は何といっても毎年恒例のフランス旅行! スタッフの中には既に6回も参加した人もいます。 海外旅行に行ったことのない人にも先輩が詳しく説明&手助けするので安心です。 毎年パリともう一都市巡ります。今までだとフランス国内はリオン、アルザス、コルマール、国外だとベルギー、スペインに行きました。 興味のある方は是非お気軽にご連絡ください。
福利厚生・おもしろい制度
この投稿のお店情報
レニエ・グランメゾン
- 業態
- パティスリー/カフェ
- 最寄駅
- 地下鉄鶴舞線 庄内緑地公園駅より徒歩10分