オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:4月22日 10:35]

株式会社アイロム

◆月8休・厚待遇・新店計画あり◆あなたの才能と情熱を解き放つため、 スタッフ皆で進化し続けます。

新卒採用求人情報

募集職種 ■正社員/ステップアップ正社員(年次昇給あり・賞与年2回・社宅適用) □正社員/ワークバランス正社員(選べる勤務地、異動なし・時短OK) ☆それぞれ/ホール・キッチン
仕事内容 ■業務内容について■
研修期間後、まずは5店舗あるうちの1店舗での配属となります。
マネージャー・店長に付いて店舗運営に携わっていただきます。
※研修期間終了時、マネージャーと面談しながら半期の目標シートを作成します。
これは賞与の評価指標となります。

そして、『やりたいこと・挑戦したいこと』を半年間の行動目標として自分で決めます。
半年ごとに自己評価と新たな目標設定を繰り返すことで、ステップアップにつながります。
これが店長・マネージャークラスになると、行動評価に売上評価(数値達成評価)が加わります。

各店舗によってコンセプト・メニューが違いますので、業務内容は多岐にわたります。
※仕入れ管理・シフト管理・メニュー考案・商品試作・メニューデザイン作成・数値管理等。
そのため、具体的な目標と達成基準の設定にはしっかりと時間をかるのが、当社のやり方です。
応募資格 特別な資格や経験は一切必要ありません。 誰にでもチャンスはありますので、是非ご連絡・ご応募お待ちしています!
年収(新卒) 月給25万スタート(研修期間あり/給与同額)※店舗・実力により異なる
休日・休暇 月8日休み
待遇 社員旅行、河口湖の自社ファームでの農業体験、資格取得支援、社宅応相談(引越補助制度あり)

採用スケジュール

■1次面接(店舗/マネージャー)
    ↓
■2次面接(本社/社長)
    ↓
■内定!

先輩社員にインタビュー

  • ”やりたい事を、支援してくれる”会社です!

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    『サカナバル川崎店:店長』
    高校を卒業後、幼い頃から興味のあった調理の仕事に就きました。
    焼き鳥店や和食店など、多彩な業態・メニューに触れて経験を積み、2014年にオープンしたサカナバル六本木店の料理長に抜擢。
    その後、六本木店での経験を活かし、2016年より店舗責任者として『サカナバル川崎店』の店長に就任しました。

    ◆店長として課題に感じたこと、その役割について◆
    キッチンの中から指示を出し、全体を管理することを日々課題と感じていました。
    店長になったからこそ、管理という難しさに気づけました。

    店長とは、店舗のスタッフに対し誠実であり、所属するスタッフ皆の将来を考え、"今"である毎日の営業の指揮をとる。
    そういう存在であるべきだと考えています。

    ◆仕事が上手くいかない時、どうしていましたか?◆
    中々思ったように仕事が進まない時、想い詰まる時もあると思います。
    私自身もそんな時代が沢山ありました。
    そんな時は、上司や同僚からのアドバイス、部下からの意見など、何でも頼ってください。
    いつも次のステップで壁にぶちあたった時も、周りの皆に支えられ、それを乗り越えてくる事が出来ました。
    失敗を恐れず、チャレンジする気持ちを忘れないでください。

    ◆将来の夢について教えてください!◆
    将来は地元で自分の店を持つと、幼い頃から決めています。
    そしてそこに向けた経験も、本当に数多く挑戦させていただきました。
    正直、店舗展開の頻度が少ない会社では、ここまで経験をさせてはもらえなかったと思います。

    また、アイロムには独立を支援してくれる制度もあります。
    あなたの夢や目標も、ぜひ面接で話してみてください!

~代表よりメッセージ~

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アイロムの店づくりは、『いい店=使える店』を理念としています。
現在では渋谷、恵比寿、六本木、川崎、元町と5店舗を運営し、メンバーは100人にまで増えました。
近隣にお住まいの方、そこで働く方々の生活に入り込めるような、普段使いのトップを目指しています。

食事にこだわり、空間創りに妥協せず。
調理法や食材(産地)選びにも力を入れ、本当に自身のある料理を提供しています!
お客様が口にするものに対して、トコトンまでこだわって提供する...それが私達のやり方です。

飲食の仕事に強い思い入れがある、この仕事が大好きな仲間に会えたら、最高に幸せです。

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