NEW | 【新店勤務】ホテルレストラン(責任者・スタッフ)得意料理は不問!新鮮食材で腕をふるえる。 |
「レストラン&バー コボズ」の求人情報
[ レストランアンドバー コボズ ]
- オープニング
▼お店データ
業態 | 高級路線のレストラン&バー | ||
---|---|---|---|
最寄駅 | 沖縄都市モノレール 県庁前駅より徒歩6分 | ||
勤務地 | 沖縄県那覇市久茂地3-29-28 天使館内 [地図] | ||
運営 | 株式会社HRSトラスト |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
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正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜40万円
◇試用・研修期間3ヶ月あり/同待遇 ◇残業代支給
退職金
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
応募資格 | 調理の実務経験やアイディアを 重視しての採用! 和食・洋食・中華・フレンチ・ イタリアン・創作料理など ジャンルは不問です。 ※ホテル、旅館、結婚式場など 飲食店での勤務未経験の方もOK ※学歴不問、資格不問 ※ブランク復帰もOK ◇年齢の条件と理由:あり ※例外事由2号・18歳以上/労働基準法、 例外事由1号・59歳まで/定年のため |
勤務時間 |
15:00~24:00 ※休憩60分 ※残業月平均20時間見込み (面接時に応相談) 繁忙期は増える場合もあり ◇実働時間:1日あたり7時間 ◇平均勤務日数:1ヶ月あたり22日
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
週1~3日休み(月8~9日) ※会社カレンダーによる ◇有給休暇(6ヶ月後に10日付与) ◇年間休日105日
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◇社会保険完備 ◇交通費支給 (実費/月2万5000円まで) ◇昇給あり ◇賞与あり ◇社会保険完備 ◇退職金制度あり (勤続3年以上) ◇社宅あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
【ホテルレストランでの料理長】 ◇調理及びそれに付随する業務全般 ◇店舗指導 ◇シフト管理 ◇原価管理 ◇衛生管理 ◇業務改善提案・実施 ◇メニュー開発 など 調理に関する業務全般をお任せします。 現場の声を大切にしたいから、 本社が色々言うことはありません。 サービスなど、自分たちで決めて いけるので、店舗運営を実践で 学びたい方にとって最高の環境です! 季節にあった美味しい料理で お客様をもてなしてくれるシェフを募集! 「自分の料理」でお客さんに喜んでもらいたい という方をお待ちしています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>レストラン&バー コボズ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <高級路線のレストラン&バー> レストラン&バー コボズ
国際通り近くのコンドミニアムホテル1Fに
>>>>>>年内オープン!<<<<<<
季節に合わせた旬の沖縄食材を使った
レストラン&バー。(ディナー主体の営業)
20~25席程度のゆったりとした
空間だから、お客様一組一組を
落ち着いておもてなしできます。
==================
◆コースのメニュー作りにも挑戦可能!
==================
和食・洋食・中華・フレンチ・
イタリアン・創作料理など
ジャンルは不問。
これまでの経験を活かしながら
「こんな料理を作ってみたかった」
「この食材ならこんな料理がおもしろそう」
など、あなたのアイデアを活かしたメニュー
お客様に喜んでもらいましょう◎
調理の実務経験があれば
ホテル、旅館、結婚式場など
飲食店でなくてもOK!
自分の料理への可能性を
さらに切り拓ける環境です!
============
◆移住も支援します
============
今回のオープニングを成功させたい、
そのためにも良い人材と出会いたい。
そんな想いから、近隣以外からの
ご応募も積極的に受け付けています。
県外からの応募も大歓迎!
「新天地で心機一転頑張りたい」
「今以上に接客スキルを高めたい」
「店舗運営にも興味がある」
「新店の立ち上げから参加したい」
それらの希望を、ここで実現!
自由度の高いお店でのオープニングは
あなたのキャリアにとっても
得難い経験となるはず。
自分のお店感覚で活躍して下さい。
===============
◆居心地の良い社宅をご用意
===============
社宅をご用意していますし、
移住のご相談にも対応します。
沖縄県内でも遠方なら社宅入居可
オンライン面接も可能なので、
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。
現在当社では、
沖縄へ移住してきた関東出身者や
東北出身者も活躍しています!
============
◆私たちについて
============
沖縄を拠点に不動産業を
展開している当社の新店舗。
ホテル内のレストラン&バーで
調理人として活躍ができる◎
店舗運営についても学べますので
「将来は独立したい」という方も
役立つスキルが身に付きます。
>>>>>>年内オープン!<<<<<<
季節に合わせた旬の沖縄食材を使った
レストラン&バー。(ディナー主体の営業)
20~25席程度のゆったりとした
空間だから、お客様一組一組を
落ち着いておもてなしできます。
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◆コースのメニュー作りにも挑戦可能!
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和食・洋食・中華・フレンチ・
イタリアン・創作料理など
ジャンルは不問。
これまでの経験を活かしながら
「こんな料理を作ってみたかった」
「この食材ならこんな料理がおもしろそう」
など、あなたのアイデアを活かしたメニュー
お客様に喜んでもらいましょう◎
調理の実務経験があれば
ホテル、旅館、結婚式場など
飲食店でなくてもOK!
自分の料理への可能性を
さらに切り拓ける環境です!
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◆移住も支援します
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今回のオープニングを成功させたい、
そのためにも良い人材と出会いたい。
そんな想いから、近隣以外からの
ご応募も積極的に受け付けています。
県外からの応募も大歓迎!
「新天地で心機一転頑張りたい」
「今以上に接客スキルを高めたい」
「店舗運営にも興味がある」
「新店の立ち上げから参加したい」
それらの希望を、ここで実現!
自由度の高いお店でのオープニングは
あなたのキャリアにとっても
得難い経験となるはず。
自分のお店感覚で活躍して下さい。
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◆居心地の良い社宅をご用意
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社宅をご用意していますし、
移住のご相談にも対応します。
沖縄県内でも遠方なら社宅入居可
オンライン面接も可能なので、
ぜひお気軽にお問い合わせ下さい。
現在当社では、
沖縄へ移住してきた関東出身者や
東北出身者も活躍しています!
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◆私たちについて
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沖縄を拠点に不動産業を
展開している当社の新店舗。
ホテル内のレストラン&バーで
調理人として活躍ができる◎
店舗運営についても学べますので
「将来は独立したい」という方も
役立つスキルが身に付きます。
<応募先>レストラン&バー コボズ
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
レストラン&バー コボズ [高級路線のレストラン&バー]
県庁前駅より徒歩6分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給25万円〜40万円