オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月11日 21:09]

《2025年2月オープン予定!安定企業が母体のスイーツカフェ》オープニングスタッフ募集🍰☕

「ALLUMAGE LABORATOIRE」の求人情報

[ アリュマージュ ラボラトワ ]
  • オープニング
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 スイーツ&コーヒーの専門店
客単価 1000円〜1500円
喫煙屋内禁煙
最寄駅 沖縄都市モノレール 牧志駅より徒歩9分 
勤務地 沖縄県那覇市松尾2-8-19 [地図]
運営 株式会社ライテック
パティシエ・カフェ店長の経験者歓迎!
パティシエ・カフェ店長の経験者歓迎!

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正社員 パティシエ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給23万円〜 ※残業代別途支給

【賞与】
賞与あり

【手当】
交通費全額支給
ボーナス・賞与あり 交通費全額支給
応募資格 #学歴不問
#資格不問
#ブランクOK

【必須条件】
パティシエ経験もしくはカフェの店長経験がある方

【歓迎条件】
・コーヒーの知識がある方
・PC操作(Excel・Word)ができる方
勤務時間 10:00~20:00内で実働8時間(シフト制)

※多少前後する場合あり
※働き方についてはお気軽にご相談ください
フルタイム歓迎
休日・休暇 完全週休2日制(交代制)

有給休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■制服貸与
社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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 2025年2月にオープンする新店舗!
 あなたには、パティシエ業務全般を
 お任せします◎
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 具体的には…
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<新商品開発>
お客様のニーズや業界トレンドに合わせて、
店舗の主力となる商品の作成などをお任せします!

<店舗運営管理>
当店のコンセプトに基づき、
商品陳列や売上・在庫・仕入れ管理、
スタッフの育成やシフト管理などをお任せします!

また、下記のような店舗業務をお任せします!
◇材料の準備・計量
◇仕込み
◇ケーキ・焼き菓子作り
◇品質管理・衛生管理 …等

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 こんな方を歓迎!
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❖お菓子作りが好き
❖コーヒーやスイーツが好き
❖経験を活かして働きたい …etc.

《以下経験のある方も大歓迎です!》
・カフェスタッフ
・ケーキ製造
・結婚式場のパティシエ
・製菓関連
・レストランスイーツ製造

《求める人物像》
・お菓子作りが好きな方
・スピードを意識して、正確に業務を進められる方
・お店作りに積極的にチャレンジしたい方
・コーヒーに興味がある方
・円滑なコミュニケーションが取れる方



経験を活かして即戦力として
活躍してくれる方大募集🧑‍🍳✨
今回は、オープニングスタッフの募集です!
みんな一緒にスタートで安心♪
共にお店のことを覚えていきましょう◎

わからないことはすぐに聞ける環境です。
はじめは不安や緊張もあるかもしれませんが、
心配は無用!精一杯サポートします!

どなたでもお気軽にご応募ください♪

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 コーヒーの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ALLUMAGE LABORATOIRE 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <スイーツ&コーヒーの専門店> ALLUMAGE LABORATOIRE

「創造と挑戦」で幅広い事業を展開◎
「創造と挑戦」で幅広い事業を展開◎

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 NEW OPENのスイーツカフェ♪
 運営するのは、1937年創業の
 歴史ある企業です。

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「ライテック」は昭和12年に創業し、昭和29年に設立しました。

元々は国内のライター生産からスタートし、
現在もライター業界のリーディングカンパニーとして、
安心・安全で高品質なものづくりにこだわっています。
今後は、健康志向の高まりなど環境の変化を受け入れつつ、
生活と環境に寄り添うものづくりを目指し、
お客様の生活を豊かにできる商品の開発に取り組んで参ります。

ライフスタイル事業では今回募集する店舗の他、
ネットショップや沖縄でのホテル運営、
日本蕎麦の生産など様々な事業に取り組んでいます。
環境への取り組みにも力を入れており、
環境マネジメントシステムの認証取得もしています。

2023年11月には本社を移転(浅草橋)。
大阪、宮古島、福岡にも支店・営業所を持っています。




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沖縄県でスイーツカフェをOPEN🍰
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そんな当社が今回進出するのは、沖縄県那覇市。
新たにスイーツカフェをオープンします。

主力となる商品は、現在絶賛開発中!
以前、東京の店舗では新感覚の”炙りスイーツ”を提供していました。
今回も面白いと感じるアイディアは積極的に実現し、
「楽しく」「美味しい」スイーツをお客様にお届けしていきます◎


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店内ではコーヒー販売も行います☕
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生豆に直接火をあて炒る”直火焙煎方式”を採用し、
火と向き合いながらじっくり煎ることによって
豆の個性を引き出しています。
コーヒー豆の選定や焙煎方法などは
沖縄・宮古島を拠点に活動をしている
HASABA COFFEEの焙煎⼠、枷場(はさば)良介⽒が監修。
「畑でとれた珈琲⽣⾖を焼いてすぐに飲む⽣鮮飲料」
という信念をそのまま再現します。

「ALLUMAGE LABORATOIRE」は、
スイーツだけでなく、ドリンクにもこだわっていきます。





「ライテック」は、今後もライフスタイルの変化をキャッチし、
暮らしをより良くする事業を展開していきます。

しっかりと安定した基盤のもとで働きたい方も、
攻めの姿勢で新しいことに挑戦していきたい方も、
ぜひお気軽にご応募ください!
オープンに向けて主力商品を開発中!
オープンに向けて主力商品を開発中!
スイーツにもコーヒーにもこだわります!
スイーツにもコーヒーにもこだわります!
<応募先>ALLUMAGE LABORATOIRE
正社員 パティシエの募集
ALLUMAGE LABORATOIRE
ALLUMAGE LABORATOIRE [スイーツ&コーヒーの専門店]
牧志駅より徒歩9分
パティシエ 月給23万円〜