オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月5日 11:09]

【初掲載店舗】★調理スタッフ募集★江戸前鮨を学びたい方大歓迎!★外国人の方も未経験者も大歓迎♪

「鮨 志郎」の求人情報

[ スシ シロウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 江戸前鮨
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 西鉄天神大牟田線 薬院駅より徒歩4分 地下鉄七隈線 薬院大通駅より徒歩4分
勤務地 福岡県福岡市中央区薬院1-6-9 ニッセイビル 1階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社JUNSHI
カウンター9席のお店です。
カウンター9席のお店です。

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アルバイト 調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1500円 試用期間2週間あり(時給変動なし)
☆交通費支給(当社規定)
※昇給年2回
昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎
経験者優遇
勤務時間 ●10:00~15:00
●17:00~23:00
上記時間帯で1日4時間~勤務OK
※シフトは2週間毎に希望を提出してもらってます。

<営業時間>
●ランチタイム:12:00~14:00
●ディナータイム:18:00~22:00
ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
※週3日~勤務で相談に応じます。
※日曜・祝日は店休日
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎美味しいまかないあり
◎自転車・バイク通勤OK
◎正社員登用制度あり
 正社員のお給料は月給26万円~40万円です。
社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
<仕事内容>
厨房での業務をメインに行なって頂きます。
調理補助、仕込み、盛付け、在庫管理、洗い物などのお仕事です。

<こんな人が欲しい!>
■飲食店の正社員になりたい方
■将来自分のお店を持ちたい方
■未経験者歓迎
■学歴不問
■フリータ歓迎

<こんな職場環境です♪>
スタッフは現在6名!
薬院駅、薬院大通駅からそれぞれ徒歩4分なので、
仕事終わりにプライベートの時間も充実できます!

「ここで働けて良かった」と思ってもらえる環境づくりを目指しています。
「思っていた環境と違った」という状況を作らないためにも、
気になることや不安なことは遠慮なく面接時にご質問くださいね。

身につくスキル! 学べる知識!

寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 食器の知識 テーブルマナー 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鮨 志郎 アルバイト 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <江戸前鮨> 鮨 志郎

経験豊富な店主の技術を学べます♪
経験豊富な店主の技術を学べます♪
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福岡に黒船あらわる。
豊洲から直接仕入れた魚介と
    こだわりの酢飯で握る江戸前鮨
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薬院駅から徒歩4分。通りから1本入った場所にある「鮨 志郎」

店主・髙口志郎氏は東京や京都のミシュラン獲得店で技術を磨き上げ、
10年の海外勤務を経て、満を持して地元福岡に【鮨志郎】をオープンしました。

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インバウンドのお客様も多いお店           
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海外での勤務が10年以上という店主の髙口さん。
福岡、京都、東京の鮨の名店で江戸前鮨の基本技術を学ばれています。
2013年より台湾、シンガポール、マカオ、中国深圳で海外勤務を経験し、
同時に英語、中国語を習得されたそうです。

(店主より)
海外に長くいたこともあって、
インバウンドのお客様も多く来店されます。
先日まで、外国人スタッフもいたのですが、帰国してしまったのでちょっと残念。
なので、外国人の方も積極的に採用したいと思っています。

(取材スタッフ感想)
明るく元気で気さくな雰囲気の店主は、お客様にも人気。
「高級鮨店」の敷居が高いイメージを払拭してくれます。
こんな店主の元で学べるのはラッキーだと思いますよ。

経験者も未経験者もOK
経験は問いません。
「経験はないけど飲食で頑張ってみたい」
「ゆくゆくは自分のお店を持ちたい」
など、意欲のある方は大歓迎です♪

不安な点は面接で解消
不安なことや気になる点は面接の際、何でも聞いて下さいね。
「バイトで慣れてから正社員を希望したい!」という方も大歓迎です。

あなたにお会いできるのを楽しみにしています!
落ち着いた高級感あふれる焼杉の外観
落ち着いた高級感あふれる焼杉の外観
エントランスから右側へ行くとカウンター席
エントランスから右側へ行くとカウンター席
豊洲から直接仕入れる新鮮なネタ
豊洲から直接仕入れる新鮮なネタ
江戸前の技術を学べます
江戸前の技術を学べます
あなたのご応募お待ちしております!
あなたのご応募お待ちしております!
輪郭のはっきりとしたキレのある白シャリ
輪郭のはっきりとしたキレのある白シャリ
<応募先>鮨 志郎
アルバイト 調理補助・調理見習いの募集
鮨 志郎
鮨 志郎 [江戸前鮨]
薬院駅より徒歩4分 薬院大通駅より徒歩4分
調理補助・調理見習い 時給1100円〜1500円