オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月3日 20:44]

NEW 寿司職人としてステップアップしませんか?食べログ3.55の高評価!メディアで話題の高級寿司店◇

「鮨 蒼天」の求人情報

[ スシ ソウテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司屋
客単価 15000円〜20000円 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 櫛田神社前駅より徒歩1分 地下鉄空港線 中洲川端駅より徒歩7分
勤務地 福岡県福岡市博多区住吉1-6-9 杉原商店ビル 1F [地図]
定休日 日曜日・祝日
運営 峰観光開発株式会社
オープンから1年半が経ちました!
オープンから1年半が経ちました!

このお店で募集中の職種

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ◇ボーナスあり
◇昇給あり
◇交通費支給(規定内)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 年齢不問
経験者歓迎!

体験入店を実施します!
そこであなたの腕前をぜひ披露してください!
勤務時間 9:30~22:30(実働8h・シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月8日(日曜・祝日+シフト制)
定休日:日曜日・祝日

◇年末年始・夏季休暇
◇有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ◇まかないあり
◇制服貸与
◇自転車通勤OK!
◇社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
━━◆◇◆━━━━━━━━━━
食べログ3.55の高評価!
外国人観光客に大人気の寿司店
寿司職人として、さらに上を目指したい方歓迎!

━━━━━━━━━━◆◇◆━━

【仕事内容】
・仕込み
・洗い場
・寿司づくり 
・一品料理の調理 など

入社後は調理補助のポジションからスタートしていただきます。
慣れてきたら、少しずつ業務の幅を広げていきましょう。
完全予約制のお店のため、落ち着いた空間の中でお仕事ができますよ◎

\ここに注目!/
●*○熟練の技を学べる!*●
大将は寿司職人歴34年の大ベテラン。
凄腕職人の技や感性に触れ、寿司づくりを極められる絶好の環境です。
ハイクラスな技をここで身につけ、ステップアップしませんか?

●*頑張りはキチンと評価!○*●
業績や評価に応じて、ボーナスを支給。
さらに昇給の機会もご用意しています!
「頑張ったぶん報われる」環境のため、モチベーションを高く保てますよ。

●*○嬉しい日曜・祝日休み○*●
飲食店では珍しく、日曜日と祝日が定休日。
そのほか、夏季休暇・年末年始休暇もご用意しています。
家族との予定が合わせやすく、プライベートを充実させることができますよ!
まとまった休みがあるため、旅行や帰省の計画も立てやすいです♪

【こんな方にピッタリ!】
◇寿司職人として次のステージに進みたい方
◇一流の寿司職人を目指している方
◇高品質で味の良いものをつくりたいという意欲がある方
◇お客さまの喜ぶ顔のために手間暇をかけられる方
◇家族との時間を大切にしたい方

身につくスキル! 学べる知識!

寿司技術 魚の知識
<応募先>鮨 蒼天 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <寿司屋> 鮨 蒼天

美しいお寿司を提供しています!
美しいお寿司を提供しています!
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寿司職人を大募集!
熟練の職人が腕をふるう高級寿司店
海外のお客さまにも大人気!

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『鮨 蒼天』
寿司職人歴34年の大将が営む高級寿司店。
提供するメニューはおまかせコースのみ。
大将自らが魚市場で目利きした新鮮な魚を用い、独創的で美しいお寿司を提供しています。

コンセプトは“青い海や永遠と広がる空の蒼さのように、澄んだ心で鮨道を探求し続ける”こと。
この想いから店名を『鮨 蒼天』と名付けました。

●━…一人ひとりのお客さまとじっくり向き合える環境…━●
落ち着いた空間なかで、お客さまにお寿司を召し上がっていただくため、完全予約制を採用。
お席はカウンター席8席のみのため、お客さまとじっくり向き合える環境です!
お客さまの笑顔や料理へのリアクションを間近で見られるため、やりがいも抜群ですよ!

●━…海外のお客さまに人気!…━●
香港のインフルエンサーの方がご来店されてから、海外からのお客さまも増えました!
時には席のほとんどが海外のお客さまということもあります。
日本の伝統料理である寿司の魅力を、一緒に伝えていきましょう!

●━…口コミ高評価!メディアでも話題◎…━●
食べログでは3.55という高評価を獲得!
福岡のグルメ情報誌『ソワニエ+』『美味本マガジン』などにも掲載歴がある人気店です。
人気店ならではの調理スキルを身につけ、ステップアップする大チャンス!
「基礎の技術はマスターしたから、その先のステージを目指したい!」そんな寿司職人は、ぜひ当店で働きませんか?

【大将からのメッセージ】
オープンしてから1年半が経過し、おかげさまでたくさんの方にお越しいただくようになりました。
お店の体制を強化し、より良いサービスを提供していくため、新しいスタッフの方をお迎えしたいと考えています。
寿司職人の経験がある方は特に歓迎します!

少しでも興味をもってくださった方は、ぜひ一度お話ししませんか?
たくさんのご応募をお待ちしております!
海外のお客さまも多くご来店されます!
海外のお客さまも多くご来店されます!
食材は大将が自ら目利きしています!
食材は大将が自ら目利きしています!
メニューはおまかせコースのみです!
メニューはおまかせコースのみです!
昇給や賞与もご用意しています!
昇給や賞与もご用意しています!
カウンター席8席のみの落ち着いた空間◎
カウンター席8席のみの落ち着いた空間◎
これまで培ってきた技を伝授します!
これまで培ってきた技を伝授します!
<応募先>鮨 蒼天
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
鮨 蒼天
鮨 蒼天 [寿司屋]
櫛田神社前駅より徒歩1分 中洲川端駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜