オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月9日 20:55]

NEW ★独立希望者を大歓迎★料理・接客・経営ノウハウまで…気さくな名物大将から全て学べます!海外旅行あり◎

「藁焼 みかん」の求人情報

[ ワラヤキ ミカン ]
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 藁焼きが楽しめるオープンキッチンの居酒屋
客単価 7000円〜10000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 渡辺通駅より徒歩8分 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩9分
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉2-12-20 DELTA 1F [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社STAY GOLD
複数名の正社員を採用予定★
複数名の正社員を採用予定★

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜45万円 ※未経験者は月給23万円~
※中卒の方は月給16万円~
※試用期間3カ月(経験・スキルにより期間の短縮あり、給与の変動なし)
└経験・スキルと試用期間中の働きぶりを考慮し、試用期間後の月給を決定します

◎昇給あり!頑張れば頑張るほど給与UPします
◎賞与あり(年2回)
◎交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者優遇!
未経験OK!
学歴不問◎
本気で当店で働きたい方をお待ちしています!
勤務時間 13:00~25:30(シフト制)
実働8h・休憩1h
休日・休暇 月5日

◎お盆休暇(3日間)
◎お正月休暇(5日間)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎まかないあり
◎制服貸与
◎社内イベントあり(飲み会、お花見、BBQなど)
◎社員旅行あり(年2回):海外1回・国内1回の計2回
└過去の旅行先:バンコク、香港、マカオ、台湾、ソウル、沖縄、北海道、京都、東京、大阪、広島、宮崎

\\独立支援制度あり//
・運営ノウハウの伝授、お祝い金支給
└独立実績:2名
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\博多を代表する名物大将のお店!/
独立希望者はぜひ当店で学びませんか?
飲食が好きで飲食に夢を持つ方なら大歓迎!
男女スタッフが笑顔で元気に活躍中◎
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【仕事内容】
*仕込み・盛り付け・調理などのキッチン業務
*配膳・下膳・お会計などのホール業務

あなたには、キッチン・ホール両方のお仕事をおまかせします。
慣れてきたら、メニュー開発や店舗運営に関する業務にもぜひ挑戦してください!

●━…ここに注目!…━●
▼--人気店でスキルを磨くチャンス!--▼
食べログで3.71(2024年9月)の高評価☆
オープンから10年間、いつも満席の大人気店!
忙しく大変なこともあると思いますが、名物大将から一生モノのスキルを直接学ぶ絶好の機会です!

料理について、接客について、働く上での心構えについて。
そして飲食店運営のノウハウについて。
飲食人として必要なことは全てお教えします◎

▼--独立希望者を大歓迎!--▼
独立を見据えて経験を積みたいなら、当社で働けば間違いありません!
これまでに2名の独立実績があり、どちらも今泉に店舗を構えています。

★『しのわ』:当社に7年勤務
(他でホール職を4年経験後、調理見習いとして入社→系列店『赤坂こみかん』の店長を経験→独立)
★『白』:当社に9年勤務
(『藁焼みかん』のオープニングスタッフでいきなり料理長候補→独立)

独立はしていない弟子たちも、当社を卒業後、全国各地で活躍中です!

▼--社内イベントや社員旅行あり♪--▼
飲み会やお花見、BBQなど、スタッフが楽しめるイベントを実施!
また、社員旅行は年2回!
国内と海外に出かけています。

さまざまな刺激を受け、スタッフ同士の結束も強めながら……
お店に戻ったらみんなで「良い仕事」をしていきましょう♪

こんな方をお待ちしています
・独立志向の強い方
・成長意欲がある方
・『藁焼 みかん』で働きたいという強い想いがある方
・いつも笑顔で人とコミュニケーションを取れる方
・飲食業が大好きで、飲食業で叶えたい夢がある方

2025年春には新店OPENを予定!立ち上げを経験したい方も大歓迎◎
ご興味をお持ちいただけましたら、まずはお気軽にご応募くださいませ!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>藁焼 みかん 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <藁焼きが楽しめるオープンキッチンの居酒屋> 藁焼 みかん

気さくで面白い名物大将◎
気さくで面白い名物大将◎
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渡辺通駅・天神南駅から徒歩圏♪
名物大将が率いる連日満席の居酒屋!
《独立実績2名◎来年春には新店OPEN◎》
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【正社員を複数名採用予定★】
本気で当店で働きたい方、飲食業で叶えたい夢がある方、独立希望者をお待ちしています!

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+++『藁焼 みかん』+++
2014年にオープン!
食べログでは3.71の高評価を獲得してTOP5000入り☆(2024年9月)
今年10周年を迎えた、10年間いつも満席の居酒屋です。
2021年に移転リニューアルし、より大人向けのお店へと進化!
カウンター17席と座敷6席の店内は、木材をふんだんに使用したほっこり空間です♪

藁焼きを目玉に、魚介類をメインとしたメニューをご提供。
アラカルトのほか、おまかせコースにも対応◎
九州の地酒や焼酎、自然派ワインとともにお楽しみいただいています。

▼▼大将は博多の有名人!▼▼
当店の大将は、面白くて気さく♪博多を代表する名物大将です☆
趣味は釣りと登山、キャンプ。
お客さまを楽しませることが大好きで、スタッフからも信頼されています。
独立支援の想いが強く、希望者には運営ノウハウを惜しまず伝授しています!

▼▼2名の独立実績あり!▼▼
大将のもとで学んだスタッフが、10年間ですでに2名独立!
独立はしていない弟子たちも、全国の飲食店で活躍しています。
連日満席の忙しいお店なので、最初は大変かもしれませんが、多くを学べる環境です。
あなたも、飲食業で叶えたい夢を当店で形にしてください!

▼▼2025年春に新店OPEN予定あり!▼▼
運営元の『株式会社STAY GOLD』は現在、福岡市内に3店舗を展開しています。
どのお店も、口コミ高評価の人気店です◎
業績好調につき、来年の春には新規出店を計画中。
今仲間入りすれば、新店の立ち上げメンバーになるチャンスもありますよ☆

\\若いスタッフがメインで活躍中//
会社全体で正社員11名、アルバイト56名が在籍しています。
スタッフ構成は20代が3割、30代が7割で、若手多数のフレッシュな環境♪
現状は男性スタッフが多めですが、女性スタッフもいきいきと働いています◎

『藁焼 みかん』から求職者さまへ
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
事業規模の拡大も見据えて、当店では新しい仲間を増員募集中です!
『藁焼 みかん』で働きたいという強い想いがある方、独立希望の方は、ぜひご応募ください。

あなたとお会いできる日を楽しみにしています!


■運営店舗紹介
『藁焼 みかん』福岡市中央区春吉2-12-20 DELTA 1F

『赤坂 こみかん』福岡市中央区大名1-7-10 ワコウハイツ 1F

『さばたろう』福岡市中央区赤坂1-5-11 アバンダント89 1F

いずれも《食べログ評価3.5以上》の人気店!
『藁焼 みかん』は《食べログTOP5000》にも選出されています◎
2名の独立実績あり◎ノウハウが学べます!
2名の独立実績あり◎ノウハウが学べます!
20~30代のスタッフが活躍中です♪
20~30代のスタッフが活躍中です♪
オープン10周年!連日満席の人気店です☆
オープン10周年!連日満席の人気店です☆
系列店はいずれも口コミ高評価★
系列店はいずれも口コミ高評価★
飲食が好きで、飲食に夢がある方を大歓迎!
飲食が好きで、飲食に夢がある方を大歓迎!
2025年春には新店がOPENします!
2025年春には新店がOPENします!
<応募先>藁焼 みかん
正社員 調理スタッフの募集
藁焼 みかん
藁焼 みかん [藁焼きが楽しめるオープンキッチンの居酒屋]
渡辺通駅より徒歩8分 天神南駅より徒歩9分
調理スタッフ 月給27万円〜45万円