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NEW 【年間休日120日以上】賞与年2回・昇給年1回/各種手当充実/社内割引/安定して働きたい方は注目!

「ヒルトン福岡シーホーク」の求人情報

[ ヒルトンフクオカシーホーク ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビュッフェ・西洋料理・中国料理・和食料理
最寄駅 地下鉄空港線 唐人町駅より徒歩15分 地下鉄空港線 西新駅より徒歩20分
勤務地 福岡県福岡市中央区地行浜2-2-3 [地図]
運営 株式会社ホークスタウン
ヒルトン福岡シーホーク
ヒルトン福岡シーホーク

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正社員 パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給22万円〜26万円 ※役職・経験・能力により決定いたします。
※上記月給は、基本給です。 別途、時間外・通勤手当などがございます。
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ホテルまたは専門店でのパティシエ経験(通算5年以上)
※社員育成の経験がある方
勤務時間 5:00〜24:00の間でシフト制(実働8時間、休憩1時間)
休日・休暇  【年間休日120日】
◆シフト制(月10日休み)
◆有給休暇
◆傷病休暇(年間12日付与)
◆産前産後休暇(取得・復帰実績あり)
◆育児休暇(取得・復帰実績あり)
◆介護・看護休暇(取得実績あり)
◆慶弔休暇 など
産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆賞与年2回(会社業績・個人の業績による)
◆昇給年1回(会社業績・個人の業績による)
◆交通費全額支給(会社規定有り)
◆食事手当有り(支給・控除を行い、1出勤日あたり1食が無料)
◆各種社会保険完備
◆退職金制度
◆企業型確定拠出年金
◆健康診断
◆インセンティブ制度(会社業績・個人の成績による)
◆福祉会(テーマパーク/温泉施設/レストラン等の割引制度)
◆GLTD(傷病による長期療養時の収入補償制度)

《社内・グループホテル利用割引制度》
◆宿泊割引(ご家族や友人も一緒にヒルトン姉妹系列ホテルを格安で利用可能)
◆レストラン割引(館内全てのレストランを特別価格で利用可能)

《従業員食堂も充実》
Thrive@Hiltonという取り組みの一環として、従業員食堂を充実させています。通常のセットメニューや丼もの、麺類に加え、コーヒーやサラダバー、スイーツなど豊富なメニューをラインナップ。食事手当の制度もありますので、従業員食堂もぜひお楽しみください!
バイク・車通勤OK 社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】

<調理業務全般>
ホテル内のレストランや宴会などで提供するデザートの
仕込み・調理・盛り付け・厨房内片づけなど

<ホール・サービス>
お客様のご要望に対し、適切なタイミングで料理を提供する

<シェフ・ド・パルティエ(中堅クラス)として管理業務>
◆チームの指導
◆労働環境を清潔にかつ整頓された状態に保つ
◆食品を良い状態で正しく保管する
◆機材のメンテナンスや安全衛生を保つ
◆サステナブルフードを目指しフードロスを減らす など

【 フレンドリーな接客を大切に 】
観光名所など、地域の情報をお伝えしたり、料理に合う日本酒やワインをおすすめしたり。自分から話しかけることが大切です。お客様との会話の中で誕生日という話を聞きバースデープレートをご用意したり、部屋に花を届けたりと、サプライズをすることもあります。

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 製菓技術 英会話 洋菓子の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー
<応募先>ヒルトン福岡シーホーク 正社員 パティシエの募集

お店の特徴 <ビュッフェ・西洋料理・中国料理・和食料理> ヒルトン福岡シーホーク

ヒルトン福岡シーホークの詳細画像2
100年以上の歴史を誇り、世界約126カ国で7,600軒以上のホテルを運営しているヒルトングループです。

1,052室がいずれも博多湾を望むオーシャンビュー。そんな当ホテルには、非日常を求めて多くのお客様が来館されます。そのお客様に“最高のサービス”を届けるのが、あなたのお仕事。こだわりの食材について説明したり、料理に合うお酒を提案したり、「どこに行かれるんですか?」とお客様との会話を楽しんだり。接客に求められるレベルも高いです。

【各レストランのコンセプト】
◆ブラッセリー&ラウンジ シアラ
豊富な種類のビュッフェと色彩豊かなアラカルトメニューが楽しめるレストラン。

◆バー&ダイニング CLOUDS
日中はランチやアフタヌーンティー、夜はお酒と一緒にアラカルト料理を堪能できるスカイバーダイニング。

◆寿司割烹 ともづな
最上階からの景色を眺めながら、地元食材を使用した和の味わいを楽しめるレストラン。

◆鉄板焼 金葉亭
地元九州のお肉、お魚、旬の野菜を、お客様の目の前で調理する、洗練された雰囲気の レストラン。

◆中国料理 望海楼
厳選食材を使ったコース、単品料理をご堪能いただける本格中国料理レストラン。
ヒルトン福岡シーホークの詳細画像3
ヒルトン福岡シーホークの詳細画像4
ヒルトン福岡シーホークの詳細画像5
<応募先>ヒルトン福岡シーホーク
正社員 パティシエの募集
ヒルトン福岡シーホーク
ヒルトン福岡シーホーク [ビュッフェ・西洋料理・中国料理・和食料理]
唐人町駅より徒歩15分 西新駅より徒歩20分
パティシエ 月給22万円〜26万円