オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 11:19]

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「博多純情らーめん ShinShin 天神本店」の求人情報

[ ハカタジュンジョウラーメンシンシンテンジンホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ラーメン専門店
客単価 500円〜1000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 天神駅より徒歩5分 
勤務地 福岡県福岡市中央区天神3-2-19 [地図]
運営 有限会社 Shin-Shin

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このお店の求人情報

お店の特徴 <ラーメン専門店> 博多純情らーめん ShinShin 天神本店

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2003年創業。行列ができるラーメン店、
「ShinShin」はここ天神本店からはじまりました

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福岡で行列ができるラーメン店といえば、「ShinShin」
芸能人も多く通い、誰もが“美味しい!”
と口をそろえるラーメンといえば、「ShinShin」

「ShinShin」のラーメンは、長浜の屋台がルーツ。

店主である中牟田さんが、毎日毎日、
来る日も来る日も夕方から朝まで身を粉にし、
豚骨スープを炊き続け、
“美味しい”と言われるラーメンを作るのに必死だった経験から
生み出された究極のラーメン店です。

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豚骨×鶏ガラ×九州の香味野菜など、「ShinShin」の
スープは誰もが飲み干したくなるほど美味しい!

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毎朝寸胴に詰め込まれる素材は、国内産を中心とした豚骨と
佐賀県の銘柄鶏『ありたどり』のガラ、地元九州の香味野菜など。

地下水を並々と注ぎ、火を点し丁寧に灰汁抜きを繰り返し
夜中まで煮込み続け作り上げています。

働く皆さんにも是非、この「博多純情らーめん」のスープの虜になっていただきたい!
そんな思いを込めて日々作り続けています。

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  店に対する、店主の想い

゜+.――゜+.――゜+.――゜+.――゜


~店主、中牟田さんコメント~

数年後にどんなカタチになっているか想像もつきませんが、
今ある味を変わらない味として、
また向上していけるよう努力して参りたいと思います。

ShinShinに足を運んでいただくお客様はもちろん、
スタッフも豊かな笑顔に包まれるような会社になっていければ幸せだなと思いますし、
人材の育成も含め、これからも日々精進していかねばならないと思ってます。

皆さんの笑顔に出会える環境を作り上げるのがこれからの仕事だと思いますので、
お気軽に『博多純情らーめん』食べてほっこりしてください。

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 運営会社
   有限会社Shin-Shin

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現在、那珂川の工場と本店を含めた6店舗を運営しています。
ライフ・ワーク・バランスの取り組みの一環として、週休2日制を導入しました。
また、スタッフの健康の保持増進のためにフィットネスジムの費用の半額負担など、
スタッフもその家族も豊かな笑顔に包まれるような会社づくりに取り組んでいる会社です。

◎住吉店 
 福岡市博多区住吉5丁目5-15 住吉パークサイドビル1F
◎博多デイトス店 
 福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F「博多めん街道」
◎KITTE博多店 
 福岡市博多区博多駅中央街9-1 KITTE博多B1
◎アミュプラザ小倉店 
 北九州市小倉北区浅野1丁目1-1 アミュプラザ小倉 東館 三十歩横丁
◎PARCO店
 福岡市中央区天神2-11-1 福岡PARCO本館B1
◎那珂川工場 
 那珂川市西隈1丁目19-21

今回の募集は、今後の出店計画をふまえた増員募集となります。
未経験の方でも、仕事は一から丁寧にお教えします!
ゆくゆくは店長として活躍することも夢じゃない!
一緒にお店を盛り上げてください♪
<応募先>博多純情らーめん ShinShin 天神本店

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