★☆★★☆★★☆★★☆★
【博多駅から徒歩5分】
★肉を存分に味わうビストロ酒場★

今後も洋食業態の店舗展開の予定あり！！
★☆★★☆★★☆★★☆★

～◆洋食へのチャレンジ◆～
当店は、上質な料理とサービスを提供したいと考えているお店です。
質の良い料理と、上質なサービスを求めるお客様をターゲットとしています。
ツマミナとしても「新しい領域＝洋食業態」への新規チャレンジとして力をいれており、博多のこの店舗を、洋食の店舗展開の足掛かりにしたいと考えています。

・◆肉を存分に味わうビストロ酒場◇・
糸島産の野菜と九州産の肉にとことんこだわる！！
店内の石釜でガツンと焼いたこだわりの肉は肉バルならではであり、様々な種類や部位をご用意しております♪

肉の塊が目の前に！黒毛和牛の各部位を紹介する【肉ボード】！
「どこの部位を頼もうか迷ってしまう！」というお客様のために生まれた、
ニクベジ名物【肉ボード】！その日に入荷した各部位とその特徴を、スタッフが丁寧に説明いたします。
ご注文いただいたお肉は、調理前にお客様の目の前に登場。食欲がそそられること間違いなしです、、、

こだわりある自慢の肉料理や、相性抜群のワインを種類豊富に取り揃えております。
素材の旨みを最大限に引き出す調理法で極上の味をお届け！
また、高級食材の「トリュフ」「フォアグラ」を使用た逸品もご用意。

★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★
★ツマミナグループ★
地域社会や食に関わる全ての方の幸せに貢献します。
★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★+｡｡｡+★

ツマミナグループは博多や東京都内で居酒屋や焼肉など
様々な業態の飲食店を展開しています！
現在は福岡を中心に18店舗運営しております！
お店もどんどん増えているので、
スタッフが活躍するフィールドもどんどん広がっています！

▶▶”挑戦”が楽しい！5つの理由◀◀
◆学べる
知識やスキルを身につけることは、
新たなチャレンジに不可欠です！
そのため、産地視察・生産者視察・繁盛店視察・ツマミナ図書館（本社内に設置）・
ツマミナブートキャンプなど様々な「学ぶチャンスを」設けています。
学ぶことで興味を持ち、そこからどんどん新しいアイデアを生み出していって下さい！

◆実践できる
「やってみたい！」を実現するチャンスがあります！
例えば「チャレンジ制度」。代表取締役に直接プレゼンテーションし、
提案が承認されれば、新たなプロジェクトとして始動します！

◆多角的な評価
お客様や仲間の反応がもらえるのも、飲食業のいいところ。
皆さんの努力や取り組みはしっかり評価します！
社員間同士で選ぶ表彰制度もあります！

◆明確な目標
店舗や業種ごとに達成目標を設定したり、イベントで競い合ったりすることで、
自分も周りもボジティブに頑張る姿でモチベーションUP。
次の挑戦に繋がる目標が持てます！

◆個性を活かせる
全員の個性、長所を活かす場を作る。
1人1人がアイデアを出し合って、みんなが活躍する場に。

ツマミナは「挑戦が楽しくなる場」としての
会社づくりに取り組んでいます！

また県外出身者にはうれしい借上社宅！
ご飯代がいらない、まかない2食無料！
など充実した待遇もありますよ♪

▼▼ツマミナグループが運営するお店は他にも！！▼▼
◆博多　魚蔵
福岡市博多区博多駅東2-2-1　2階
博多駅から徒歩1分の都ホテル内にある当店。
上質で落ち着いた和モダンな空間で、
働くことができます！

正社員の方は入社後、希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。
皆さん将来はここで働きたいなど、希望がありましたらお伝えてください。