オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月7日 19:14]

【2023年1月店舗大幅改装!】業態変更リニューアルオープンでの大募集!★月8日~9日休み★

「Osteria Valentina」の求人情報

[ オステリアヴァレンティーナ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン
客単価 5000円〜7000円 席数 75席〜100席
最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩2分 西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅より徒歩6分
勤務地 福岡県福岡市中央区春吉3丁目21-24 東急ステイ福岡天神 1階 [地図]
運営 株式会社HelixExperience
Osteria Valentina
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜34万円 ※料理長は採用済の為、スーシェフ(副料理長候補)です。

固定残業代45,000円~60,000円(40時間)含む。
超過分は別途支給。
※給与は経験・スキルを考慮の上、決定します。

*昇給年1回あり
*交通費支給(当社規定)
*役職手当
*家族手当(配偶者、子供1人につきそれぞれ月5,000円を支給)
*退職金制度
家族手当 退職金 昇給あり 交通費支給
応募資格 経験者優遇
勤務時間 15:00~翌1:00
上記時間帯でシフト制(実働8時間・休憩あり)
休日・休暇 月8日~9日(シフト制)
 ※年間休日105日

別途、下記休暇もあります。
*有給休暇
*育児休暇
*介護休暇
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 *社会保険完備
*役職手当
*家族手当
*まかないあり

※公共機関が動いていない時間帯勤務のスタッフのみ車通勤可能です。
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
店舗の料理開発、人材育成、料理クオリティー統括、
キッチン全般管理業務をお願い致します。
あなたの経験をフルに活かした調理、開発、育成をして頂き、
キッチン業務をお任せ致します♪
現在、新業態メニューは開発済みなので入社後に内容の変更や削除、追加等もOK。
厨房内装も入社時期によりますが関わって頂けると幸いです。
同タイミングでキッチン社員も大量募集致しますので
部下の方々とも一緒に新しいお店作りが出来ます!

【求める人物】
◆料理が好きな方
◆情熱がある方
◆店舗展開に興味がある方
是非一緒に新店を盛り上げ、スタッフもお客様も笑顔にさせましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Osteria Valentina 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン> Osteria Valentina

Osteria Valentina
バーテンダー経験者がドリンクメイクを伝授
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九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン
幅広い世代の方に楽しんでもらえるお店を目指しています!

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その日採れた鮮魚を使い「本日のアクアパッツァ」や
「本日のカルパッチョ」を推しにその他海鮮を使った1品料理や
パスタ、ピザ、もちろんお肉料理も充実したメニュー構成。

ワインやクラフトビールをメインにオープンキッチンによる
ライブ感を楽しめる80席のオシャレな大箱イタリアン!
客単価5000円~6000円とバル以上、レストラン以下の
ちょっと贅沢な普段使い出来るイタリアンを目指します♪

1月に改装工事着工、2月中旬オープンを目指しております。
現在の業態は「鉄板焼きをメインにしたバル業態」となっており、
現状の業態を営業しながら変更準備を進めております。

この新業態を成功させ店舗展開やグループの拡大も積極的に進めたいと思っております♪一緒に新店舗&会社の発展に尽力頂ける情熱を持ったスタッフの応募をお待ちしております!

【コロナ禍でも安心して働けます】
会社母体は九州各地、関東でも活動をしている遊技事業の「ユーコーラッキーグループ」
母体が大きいからこそ、このコロナ禍でも100%の給与補償と削減もなく安心した環境で働けます。
労働時間は適切且つ公休数も多い為プライベートも充実させながら元気いっぱいに働ける事も魅力!

※面接前に少し話を聞きたいだけ。
・・・のような場合も電話で質疑応答致しますので
お気軽に担当までご連絡ください。

※掲載写真は現業態写真です。新店舗写真は準備出来次第随時更新予定。
ピザカウンター&ドリンクカウンター
ピザカウンター&ドリンクカウンター
店舗全体像です♪大箱の本格イタリアンです
店舗全体像です♪大箱の本格イタリアンです
アットホームなお店を目指します!※既存店
アットホームなお店を目指します!※既存店
ご応募お待ちしております♪※既存店写真
ご応募お待ちしております♪※既存店写真
クラフトビール&ワインがオススメ♪
クラフトビール&ワインがオススメ♪
カウンター内にピザ窯も設置!
カウンター内にピザ窯も設置!
<応募先>Osteria Valentina
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Osteria Valentina
Osteria Valentina [九州で採れた新鮮な海鮮を売りにしたイタリアン]
天神南駅より徒歩2分 西鉄福岡(天神)駅より徒歩6分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜34万円