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関わる全ての人を笑顔に。
仕事の楽しさを感じられる職場がココにあります！！！
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赤坂駅から徒歩5分、
天神駅から徒歩6分。
中心地にありながら、店内に入ると木の造りの落ち着いた空間が広がります。
古民家をイメージした木目調のこだわりの店内はカウンター席、掘りごたつ席をご用意。
こだわりの和空間で落ち着いた時間を過ごしていただけます！

自慢その１：九州のこだわりが詰まったメニュー
毎日市場から仕入れた新鮮なお魚や旬の食材を美味しい調理法で提供しています！
「変化球にくれば、九州の味を堪能できる！」そんな料理の数々をご用意♪
新鮮で旬なものを厳選して仕入れているので、本日のオススメメニューも◎
新鮮なお刺身、その時の旬のネタや産地にこだわった旬の食材を堪能できるのも当店の魅力！
☆変化球名物☆
鹿児島産黒豚のレタスしゃぶしゃぶ！！
あっさりとした和風だしが絶品！こだわりの食材で仕上げた極上の逸品です！
野菜を巻いてヘルシーに食べられるので女性からも人気♫

自慢その２：ふっくら炊きたての銀しゃり
専属農家から仕入れる“嬉野産・ミルキークィーン”と“熊本産・ヒノヒカリ”を季節に合わせて使用しています。
当店の料理に合うように作られたお米は米専用の冷蔵庫でお米の適温で保存、徹底管理。
毎日使用する分だけを自家精米し、専用釜で少量ずつ炊くことにより、釜の中で米が自由に舞い、ふっくらとした炊き上がりに◎

★運営会社 和コーポレーション★

【どんな会社なの？】
基本方針「ATG（明るく、楽しく、元気よく）」
こだわり抜いた「銀しゃり」を武器に、
佐賀牛をベースとした焼肉業態、
和風料理をベースとした居酒屋業態から
新業態「煮込み屋」の社内独立による出店、
焼肉店舗「直球カルビ」のフランチャイズによる店舗展開を開始。

【当社に入社後は・・・】
＊新人も経験者もまずは弊社が目指す理念（＝想い）
＊料理や接客、サービス業界の「QSC＋AP」の基本
を学んでもらいます！
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本人の目指す将来＆適材適所に合わせた人事体制により、
自分の得意な分野で本気で働いてもらいます！

【会社が目指す場所は】
サービス業、飲食業という仕事に対するイメージをより明るいモノにしたい！
働くことの喜びと楽しみ、苦労を分かち合い、感謝をカタチにできる場所に。
そのための人材育成、企業環境づくりを目指しています！

本気で働き、本気で遊ぶ。
失敗はみんなでフォローし、ダメな部分ははっきり言い合う、
そんな真心と愛のある家族のような「 和 」のある企業であることを全力で目指します！

【運営店舗は他に・・・】
＊銀しゃり 焼肉 直球 本店＊　
　福岡市中央区白金1-16-2　☆西鉄天神大牟田線薬院駅から徒歩3分！

＊銀しゃり 焼肉 直球ホルモン 今泉店＊　
　福岡市中央区今泉1-7-16-101　☆地下鉄天神駅から徒歩5分！

＊銀しゃり 焼肉 直球ホルモン 井尻店＊
　福岡市南区井尻4-2-1 1F

＊銀しゃり 焼肉 直球カルビ 春日原店＊　
　春日市春日原北町3-75-1　☆西鉄天神大牟田線春日原駅から徒歩3分！

＊旬創酒庵 かくれ家 離れ 大橋店＊　
　福岡市南区大橋3-2-1 1F　☆西鉄大橋駅西口から徒歩5分！