オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 12:21]

【賞与年2回!】将来を見据えて経験を積みたい方!一流のサービスを学びたい方!幅広い経験ができます!

「La Rochelle 福岡」の求人情報

[ ラ ロシェルフクオカ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 坂井宏行がオーナーシェフを務めるフランス料理
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄空港線 赤坂(福岡県)駅より徒歩4分 
勤務地 福岡県福岡市中央区大手門1-1-5 [地図]
定休日 火曜日・水曜日
運営 株式会社サカイ食品
La Rochelle 福岡
お客様の満足の為におもてなしましょう♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給17.6万円〜40万円 ※経験・能力を考慮し、当社規定により優遇いたします。
■昇給あり(年1回)
■賞与あり(年2回)
■交通費支給(当社規定)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 サービス経験のある方優遇
未経験者歓迎
勤務時間 9:00~23:00
上記時間帯で1日8時間のシフト制(休憩あり)
休日・休暇 週休2日
■夏季休暇
■冬季休暇
■慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■慶弔見舞金制度
■育児制度
■食事補助
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
*********
週末にはブライダル・パーティーなども行っているので幅広い経験ができます!
*********

<仕事内容>
お客様と一番密接に関わるホールの仕事です。
オーダー取り、料理・ドリンクの提供など接客業務をお願いします。
お客様に料理人の作った料理を伝えることも大切な仕事のひとつ。
最高の料理を最高のサービスで提供しましょう。

\こんな人材になってほしい/
新鮮な素材をふんだんに使用した斬新な料理が驚きと楽しみと感動を生みます。
その料理を存分に楽しんでもらうための空間づくりも大切です。
「ご来店からお帰りまですべてはお客様のご満足のために」
心配りを尽くしたサービスをしていただきたいと思っています。

また、私たちは経験やスキルを持った人だけでなく、
ここでの経験を通じ、将来に向けて当店をスキルアップやノウハウを学ぶ場所として利用してほしいと思っています。
向上心を持って努力を惜しまない方には経験豊かな先輩たちがしっかりと指導いたします!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー
<応募先>La Rochelle 福岡 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <坂井宏行がオーナーシェフを務めるフランス料理> La Rochelle 福岡

La Rochelle 福岡
五感で楽しんでもらえる料理を提供!
**********************
ここでの経験を通じ、将来に向けて
当店をスキルアップやノウハウを学ぶ場所に・・・

**********************

【ラ・ロシェルのこだわり】
洗練されたスタッフによる心配りを尽くしたサービス。
上質な時間に心地よい空間、そしてシェフ自慢の料理に合う美酒。
ご来店からお帰りの時までお客様の満足のためにおもてなしします!

オーナーシェフ坂井宏行はフランス料理の道60年余り。
「幸せな気分を味で表現するためには、召し上がる人が何を求めているのか追求する事が大切。それを一皿一皿に表現していくんです。」と語るシェフ。
どこまでもお客様主体に時間が流れる。そんなレストランであり続けたいと思います。

【ラ・ロシェル福岡店】
赤坂駅から徒歩4分。
教会の一階に佇む『ラ・ロシェル福岡』
エントランスから高級感を感じられ、明るい配色でコーディネートされたインテリアで落ち着きのある空間が広がります。
お客様にごゆっくりお食事をお楽しみいただいています。

■季節の旬の食材にこだわった料理たち■
ディナーコースは4種類をご用意。
内容は、シェフの”おまかせ”で四季に合わせた旬の野菜や魚を使用。
お肉は、鹿児島県産や長崎県産などを中心に、その時々の良いお肉を仕入れています。
前菜の一つ、『食材の香り/食感/ビジュアルの変化』は、素材本来の味や食感、香りを一皿でご堪能いただける逸品。
様々な「変化」を、想像を膨らませながら五感で楽しんでもらえる料理です!
いつでも旬を感じることができる、ワンランク上の食事を提供しています。

■ソムリエこだわりの一杯■
ワインは、フランス産の銘柄を中心に、様々な種類をご用意。
季節の旬のワインもや厳選された日本酒も◎
当店のソムリエが、お客様のお好みに合わせた極上の一杯をご提供。
お酒が苦手な人も愉しんでいただけるよう、自家製のノンアルコールジュースなどもご用意。
みずみずしいフルーツを使用した100%ジュースは絶品!

<福岡店:シェフ五島>
福岡市出身。
高校卒業後、和食店に入社。
お客様の喜ぶ顔を見て、『食』の道で生きていく事を決心。
福岡市のフランス料理店、ワインバーで研鑚を積んだのち、ラ・ロシェルに入社。
現在、料理長としてお客様を楽しませることはもちろん、
スタッフや自分自身も楽しめる店を作りたいと日々奮闘中。
休日には趣味のバイクで地方を回り、食材探しに精を出しています!
教会の1階に佇むレストランです。
教会の1階に佇むレストランです。
シェフおまかせのコース料理
シェフおまかせのコース料理
いつでも旬を感じられる料理を
いつでも旬を感じられる料理を
幸せな気分を味で表現!
幸せな気分を味で表現!
ソムリエこだわりの一杯を
ソムリエこだわりの一杯を
様々なパーティーにも対応します
様々なパーティーにも対応します
<応募先>La Rochelle 福岡
サービス・ホールの募集
La Rochelle 福岡
La Rochelle 福岡 [坂井宏行がオーナーシェフを務めるフランス料理]
赤坂(福岡県)駅より徒歩4分
サービス・ホール 月給17.6万円〜40万円