※ 現在募集は終了しています
「博多 鮨まつもと」の求人情報
[ ハカタ スシマツモト ]
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | 和食懐石と寿司 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 15席〜20席 |
最寄駅 | 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩3分 地下鉄空港線 天神駅より徒歩10分 | ||
勤務地 | 福岡県福岡市中央区西中洲9‐4 spaziaビル 2F [地図] |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 調理経験のある方 人柄を重視しています! ◎マネジメントに興味のある方は大歓迎 |
勤務時間 |
12:00~23:00(休憩あり) ※シフト制 ※応相談 |
休日・休暇 |
月6~7日休(年間72日) ◆有給休暇(年/10日付与) ◆年末年始休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
◆研修制度 ◆資格支援制度 ◆社員旅行 ◆独立支援制度
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
==・◇◆・==・==・== >>オープニングスタッフ募集!<< コロナ禍でも続々と出店の成長企業◎ 安定×キャリアアップを目指せる環境! 前向きで向上心のある方は大歓迎です! ==・==・==・◆◇・== 【 仕事内容 】 食材の仕入れ、仕込み、調理などの調理業務全般をお願いします。 まずは、経験やスキルに応じて始めていきましょう。 経験によっては、レシピ作成、食材の時価管理、業者選定などもお任せしていきます。 料理人としてだけでなく、幅広いステップアップを視野に入れている方は大歓迎。 店舗マネジメントなどにも、どんどん挑戦していただけます! 【 ここがポイント! 】 \多彩なキャリアアップも図れる環境です!/ 現管理職や本部スタッフ(経理・広告・不動産など)の方々の、ほとんどが現場上がりです。 現場で働いてくなかで、自分が目指す方向性のキャリアについて学ぶこともできます。 日々、楽しんでスキルアップに取り組んでいただけますよ♪ アナタの思い描くキャリアをココで築き上げていきませんか? \経験・未経験問わず歓迎します!/ 経験ももちろん大切ですが、人柄を何よりも重視。 接客を通してお客様の信頼を得られる。 そんなお人柄の方は、未経験からしっかりと活躍できます◎ もちろん経験者の方は、経験を最大限活かしてキャリアアップを目指せます! \安定した労働環境を完備/ コロナ禍も年に8店舗ペースで続々と出店★ 昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度に各種手当があります。 社会保険や家族手当、社員旅行なども充実しています。 プライベートもしっかりと充実させたい方にぴったりの環境です! 【こんな方歓迎します!】 ■向上心のある方 ■積極的な思考のある方 ■使命感のある方、責任感の強い方 ■想いやりの気持ちを忘れない方 ■好奇心旺盛で常に興味を持って仕事に取り組める方 ≪最後に…≫ 自身の5年後、10年後に自分がどんな業務について、どのくらいお給料をもらいたいか想像してみてください。 それが叶う会社です。 ここで、飲食人として大きな成長を遂げてみませんか? 少しでも気になった方は、ぜひご応募を! 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>博多 鮨まつもと
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <和食懐石と寿司> 博多 鮨まつもと
::::■::::□::::■::::□::::■::::
\オープニングスタッフ募集中!/
コロナ禍も都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを複数展開!
飲食人として多彩なキャリア・スキルを積める環境です◎
::::■::::□::::■::::□::::■::::
◆◆ミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得した赤坂の江戸前鮨店『鮨まつもと』
そんな名店の姉妹店が、2022年4月20日博多にNEW OPEN!◆◆
得意とするのは、ストーリーを感じられる江戸前鮨のコース。
素材は四季折々の旬食材を目利きが厳選。
その一つひとつに工夫を凝らして丁寧に仕込んでいきます。
伝統を重んじた正統派の江戸前鮨に、『鮨まつもと』だけの遊び心を。
幾多の経験で培った大将の感性がキラリと光る、計算しつくされた味わいをお届けしています。
~鮨経験者だけでなく、和食や洋食出身の料理人多数~
弊社では、鮨の経験者だけでなく和食や洋食出身で鮨を勉強し大将を務める方が多数おります。もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長が行いますので自分の考えを形にできる社風となっております。
===・===・===・===
コロナ禍も安定成長を続ける企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
===・===・===・===
全国で30店舗以上の飲食店を展開する成長企業。
コロナ禍でも年に9店舗のペースで、続々と新規オープンを展開中!
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
Aさん(22)ほぼ未経験(アルバイト程度) 入社8カ月
入社時 月給23万 → 現在 25万+インセンティブ3.5万
Bさん(33)和食料理店出身 入社2年半
入社時 月給28万 → 現在 店長38万+インセンティブ7万
Cさん(28)鮨経験者 入社1年半
入社時30万 → 現在 店長40万+インセンティブ15万
Dさん(46)鮨経験者 入社3年
入社時35万 → 現在 MGR50万+管理歩合5万+インセンティブ8万
また、上記以外にも将来の選択肢は多数あり
本部スタッフや独立、各部署への転向なども
可能となっております。
まずは一度ご応募いただき弊社を知ってください。
やりがいだけでなく、実際の安定や安心を目指す
なら弊社で決まりです!!
\オープニングスタッフ募集中!/
コロナ禍も都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを複数展開!
飲食人として多彩なキャリア・スキルを積める環境です◎
::::■::::□::::■::::□::::■::::
◆◆ミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得した赤坂の江戸前鮨店『鮨まつもと』
そんな名店の姉妹店が、2022年4月20日博多にNEW OPEN!◆◆
得意とするのは、ストーリーを感じられる江戸前鮨のコース。
素材は四季折々の旬食材を目利きが厳選。
その一つひとつに工夫を凝らして丁寧に仕込んでいきます。
伝統を重んじた正統派の江戸前鮨に、『鮨まつもと』だけの遊び心を。
幾多の経験で培った大将の感性がキラリと光る、計算しつくされた味わいをお届けしています。
~鮨経験者だけでなく、和食や洋食出身の料理人多数~
弊社では、鮨の経験者だけでなく和食や洋食出身で鮨を勉強し大将を務める方が多数おります。もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長が行いますので自分の考えを形にできる社風となっております。
===・===・===・===
コロナ禍も安定成長を続ける企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
===・===・===・===
全国で30店舗以上の飲食店を展開する成長企業。
コロナ禍でも年に9店舗のペースで、続々と新規オープンを展開中!
●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!
<入社後の収入モデル>
Aさん(22)ほぼ未経験(アルバイト程度) 入社8カ月
入社時 月給23万 → 現在 25万+インセンティブ3.5万
Bさん(33)和食料理店出身 入社2年半
入社時 月給28万 → 現在 店長38万+インセンティブ7万
Cさん(28)鮨経験者 入社1年半
入社時30万 → 現在 店長40万+インセンティブ15万
Dさん(46)鮨経験者 入社3年
入社時35万 → 現在 MGR50万+管理歩合5万+インセンティブ8万
また、上記以外にも将来の選択肢は多数あり
本部スタッフや独立、各部署への転向なども
可能となっております。
まずは一度ご応募いただき弊社を知ってください。
やりがいだけでなく、実際の安定や安心を目指す
なら弊社で決まりです!!
<応募先>博多 鮨まつもと
料理長候補(シェフ・板長など)の募集