オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月2日 11:31]

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「博多 鮨まつもと」の求人情報

[ ハカタ スシマツモト ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 和食懐石と寿司
客単価 15000円〜20000円 席数 15席〜20席
最寄駅 地下鉄七隈線 天神南駅より徒歩3分 地下鉄空港線 天神駅より徒歩10分
勤務地 福岡県福岡市中央区西中洲9‐4 spaziaビル 2F [地図]

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このお店の求人情報

お店の特徴 <和食懐石と寿司> 博多 鮨まつもと

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\オープニングスタッフ募集中!/
コロナ禍も都内一等地や地方都市に鮨屋や和食店などを複数展開!
飲食人として多彩なキャリア・スキルを積める環境です◎
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◆◆ミシュランガイドで2年連続一つ星を獲得した赤坂の江戸前鮨店『鮨まつもと』
そんな名店の姉妹店が、2022年4月20日博多にNEW OPEN!◆◆


得意とするのは、ストーリーを感じられる江戸前鮨のコース。
素材は四季折々の旬食材を目利きが厳選。
その一つひとつに工夫を凝らして丁寧に仕込んでいきます。

伝統を重んじた正統派の江戸前鮨に、『鮨まつもと』だけの遊び心を。
幾多の経験で培った大将の感性がキラリと光る、計算しつくされた味わいをお届けしています。

~鮨経験者だけでなく、和食や洋食出身の料理人多数~
弊社では、鮨の経験者だけでなく和食や洋食出身で鮨を勉強し大将を務める方が多数おります。もちろん鮨経験者の方は入社後、即管理職も可能です♪
また、店舗マネジメントは店舗ごとに店長が行いますので自分の考えを形にできる社風となっております。

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コロナ禍も安定成長を続ける企業◎
仕事&プライベートの両立を目指す方は大歓迎!
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全国で30店舗以上の飲食店を展開する成長企業。
コロナ禍でも年に9店舗のペースで、続々と新規オープンを展開中!

●昇給・賞与のほか、独自のインセンティブ・歩合制度をご用意!
●社会保険完備のほか、各種手当も充実で世帯主様も安心!
●本部スタッフのほとんどが現場で経験を積んだ人物!


<入社後の収入モデル>

Aさん(22)ほぼ未経験(アルバイト程度) 入社8カ月
  入社時 月給23万 → 現在 25万+インセンティブ3.5万

Bさん(33)和食料理店出身 入社2年半
 入社時 月給28万 → 現在 店長38万+インセンティブ7万

Cさん(28)鮨経験者 入社1年半
 入社時30万 → 現在 店長40万+インセンティブ15万

Dさん(46)鮨経験者 入社3年
 入社時35万 → 現在 MGR50万+管理歩合5万+インセンティブ8万

また、上記以外にも将来の選択肢は多数あり
本部スタッフや独立、各部署への転向なども
可能となっております。

まずは一度ご応募いただき弊社を知ってください。
やりがいだけでなく、実際の安定や安心を目指す
なら弊社で決まりです!!
<応募先>博多 鮨まつもと

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