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「いでの上料理店」の求人情報

［ イデノウエリョウリテン ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食とお寿司を楽しめる料理店
客単価 10000円〜15000円 席数 10席未満
最寄駅 地下鉄空港線 赤坂（福岡県）駅より徒歩5分　
勤務地 福岡県福岡市中央区赤坂1-2-6 赤坂パインマンション 1F　[地図]
運営 いでの上料理店

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎
応募資格 未経験者歓迎
勤務時間 11：30～22：30（実働8時間・休憩あり）
予約状況によって勤務時間の変動あり

営業時間/12：30～21：30
休日・休暇 月6～8日
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 無料まかないあり
制服貸与
バイク通勤（要相談）
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 ◎未経験者大歓迎◎
まずは調理補助から調理の技術をしっかり教えていきます！

＜仕事内容＞
まずは簡単な調理補助からお願いしていきます。
徐々に出来ることを増やしていければ大丈夫です！
慣れてきたら、仕込み、調理、接客、ドリンク作りなど
調理業務全般をお願いします。
慣れるまでは丁寧に指導します！
慣れてきたら店舗全体を見ながら
臨機応変に対応していけるようになります！
※カウンター越しに簡単な接客があります

★求める人材★
真面目で素直な方なら未経験でもOK
この2つがあれば、皆さん大歓迎です！
もちろん飲食経験者で、
スキルアップしていきたい方も大歓迎です！

～様々な技術が学べる～
九州近海の鮮魚や全国の旬の味覚など、
多彩な食材を使って調理しますので、
和食全般から寿司の技術まで、幅広い技術を学ぶことができます！
これから調理について学びたい方、
スキルアップしていきたい方など大歓迎です！

学べる環境で、
お店と一緒に成長していきませんか？

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞いでの上料理店 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜和食とお寿司を楽しめる料理店＞　いでの上料理店

・。・。・。・。・。・。・。・。
赤坂に2021年2月にオープン！
完全予約制で、季節の和食と旨い寿司を
堪能できるコースが評判のお店！
・。・。・。・。・。・。・。・。・。

今回は、事業拡大のための増員募集です！

◆隠れ家的お店
「いでの上料理店」は、和食と寿司の両方を「おまかせコース」で楽しめるお店。
カウンター10席にしぼった店内は落ち着いた空間で、
心地よく、食を愛する大人客に愛されています。

◆こだわりの料理
料理5種前後と握り10貫ほどで彩るコースは、
店主が自ら目利きした、九州近海の鮮魚や全国の旬味覚など、
多彩な食材を使用した、料理を提供しております。
「料理店」と名乗るとおり、一皿ごとが旬の和食や旨い魚。
魚介を中心としつつ、肉料理が登場する柔軟さも、この店の魅力です。
握りは、魚の持ち味を満喫できるよう、塩で味わう趣向。
なかでもおすすめは塩・醤油の食べ比べができる、鮪の赤身。
純米酒やビオワインなどのお酒も充実し、
食とお酒の両方を楽しめるお店です。

素直で真面目な方なら、未経験でも大歓迎です！
和食と寿司の技術が学べるお店で働きませんか？
たくさんのご応募お待ちしております！
＜応募先＞いでの上料理店 調理補助・調理見習いの募集

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