過去掲載求人
このお店の特徴は?
店長候補・マネージャー募集
特徴 | |
---|---|
応募資格 | 飲食経験者歓迎 |
勤務時間 | 10:00~24:00(シフト制・休憩あり) |
休日・休暇 |
シフト制 リフレッシュ休暇あり(年2回の4連休取得制度) |
待遇 |
まかない2食タダ! 社会保険完備 資格取得支援 社員支援制度各種(社内研修・社内勉強会など) ※経営コンサルの外部講師の授業を受けに行くことも 独立支援制度 生産者視察/繁盛店視察 スタッフ割引 誕生日5000円お食事券 借上社宅あり(35000円初期費用無し) ※県外からの社員が多数 社員旅行 イベントあり(BBQ大会、鍋会など)
生産者訪問
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
<仕事内容> お客様のご案内、オーダー取り、料理、ドリンクの提供、 レジ業務などのホール業務。 店内の状況を見ながら臨機応変に対応して頂きます。 慣れるまではしっかりフォローしますので、ご安心下さい! 将来的には店長としてお店をお任せします! ★キャリアアップしていきたい方大歓迎★ 自由度が高く、働きながら成長していける、 当社でキャリアアップを目指して働きませんか? 経験してきたことを活かせることができ、 なおかつさらなる成長のために、 様々な挑戦をしていける環境です! 一緒に挑戦しましょう! ★ここがポイント★ 魚介をメインに取り扱っておりますので、魚介に関する知識はもちろんのこと、 その中でも、最高級で新鮮な食材の調理技術、 食材に関する知識を学ぶことができます。 ここでしか、学べない知識をぜひ身に付けて下さい! うれしい待遇♪ ■県外出身者が多い当社では、 初期費用が不要な借上社宅がありますよ♪ ■うれしいまかない2食無料!! 2食無料でお財布にもやさしい♪ 様々な待遇がありますよ♪ 一緒にお店を盛り上げていきましょう! 身につくスキル! 学べる知識! 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 店舗運営 |
<応募先>博多魚蔵
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 <新鮮な海鮮を堪能できる和食料理店> 博多魚蔵
★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★
★ツマミナグループ★
地域社会や食に関わる全ての方の幸せに貢献します。
★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★
ツマミナグループは博多や東京都内で居酒屋や焼肉など
様々な業態の飲食店を展開しています!
現在は福岡を中心に18店舗運営しております!
お店もどんどん増えているので、
スタッフが活躍するフィールドもどんどん広がっています!
▶▶”挑戦”が楽しい!5つの理由◀◀
◆学べる
知識やスキルを身につけることは、
新たなチャレンジに不可欠です!
そのため、産地視察・生産者視察・繁盛店視察・ツマミナ図書館(本社内に設置)・
ツマミナブートキャンプなど様々な「学ぶチャンスを」設けています。
学ぶことで興味を持ち、そこからどんどん新しいアイデアを生み出していって下さい!
◆実践できる
「やってみたい!」を実現するチャンスがあります!
例えば「チャレンジ制度」。代表取締役に直接プレゼンテーションし、
提案が承認されれば、新たなプロジェクトとして始動します!
◆多角的な評価
お客様や仲間の反応がもらえるのも、飲食業のいいところ。
皆さんの努力や取り組みはしっかり評価します!
社員間同士で選ぶ表彰制度もあります!
◆明確な目標
店舗や業種ごとに達成目標を設定したり、イベントで競い合ったりすることで、
自分も周りもボジティブに頑張る姿でモチベーションUP。
次の挑戦に繋がる目標が持てます!
◆個性を活かせる
全員の個性、長所を活かす場を作る。
1人1人がアイデアを出し合って、みんなが活躍する場に。
ツマミナは「挑戦が楽しくなる場」としての
会社づくりに取り組んでいます!
また県外出身者にはうれしい借上社宅!
ご飯代がいらない、まかない2食無料!
など充実した待遇もありますよ♪
【博多 魚蔵】
活魚、のどぐろ、イカの活き造りを堪能できる、博多 魚蔵
<美味の都 博多に集う九州の恵>
博多は「いい食材が集まるから、いい料理人も集まる。いい料理人がいるから、いい食材も集まる」という、料理店にとっては、好循環に恵まれた街です。ですから、美味しい料理を求めて、全国・全世界から多くの人が集まるのでしょう。
「魚蔵」は、博多駅筑紫口前、都ホテルに店を構えています。私どもは、高級魚で知られる「のどぐろ」と「やりいか」の専門店です。
対馬産(長崎の離島)の「のどぐろ(紅瞳)」と、呼子産(佐賀の漁港)の「やりいか」を、ここ博多の地の利を活かして、皆様に気軽に味わっていただけるよう、お出ししております。
その他の食材も、福岡近郊の生産者から直送で、鮮度の良いものを仕入れています。
多くの活魚は「糸島半島」の漁師と直接取引。大型の鮮魚まぐろ・ぶり・はまち・めだい等は、福岡の西に位置する島、長崎県「壱岐」の勝本漁港より直送しています。
これらの優れた食材を、豊富な知識と確かな技術を持つ職人が調理しています。
店内は、素材感が印象的な木や石を主体に、優しい光を用いた"和"のしつらえ。穏やかな空間で、九州・玄界灘の海の宝を味わうことができます。
器にもこだわっており、「魚蔵」は、九州の有田焼(佐賀県)・薩摩切子(鹿児島県)など、見目鮮やかな器・酒器を選んでいます。九州各地の食と共に、九州の文化・工芸を味わっていただけます。
魚蔵で一緒に働きませんか?
最高級の魚、その他新鮮食材を扱うので、
豊富な知識と確かな技術を身につけることができますよ!
一緒にお店を盛り上げてくれる方大歓迎です!
▼▼ツマミナグループが運営するお店は他にも!!▼▼
◆博多 魚蔵 都ホテル店
福岡市博多区博多駅東2-2-1 2階
博多駅から徒歩1分の都ホテル内にある当店。
上質で落ち着いた和モダンな空間で、
働くことができます!
正社員の方は入社後、希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。
皆さん将来はここで働きたいなど、希望がありましたらお伝えてください。
★ツマミナグループ★
地域社会や食に関わる全ての方の幸せに貢献します。
★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★+。。。+★
ツマミナグループは博多や東京都内で居酒屋や焼肉など
様々な業態の飲食店を展開しています!
現在は福岡を中心に18店舗運営しております!
お店もどんどん増えているので、
スタッフが活躍するフィールドもどんどん広がっています!
▶▶”挑戦”が楽しい!5つの理由◀◀
◆学べる
知識やスキルを身につけることは、
新たなチャレンジに不可欠です!
そのため、産地視察・生産者視察・繁盛店視察・ツマミナ図書館(本社内に設置)・
ツマミナブートキャンプなど様々な「学ぶチャンスを」設けています。
学ぶことで興味を持ち、そこからどんどん新しいアイデアを生み出していって下さい!
◆実践できる
「やってみたい!」を実現するチャンスがあります!
例えば「チャレンジ制度」。代表取締役に直接プレゼンテーションし、
提案が承認されれば、新たなプロジェクトとして始動します!
◆多角的な評価
お客様や仲間の反応がもらえるのも、飲食業のいいところ。
皆さんの努力や取り組みはしっかり評価します!
社員間同士で選ぶ表彰制度もあります!
◆明確な目標
店舗や業種ごとに達成目標を設定したり、イベントで競い合ったりすることで、
自分も周りもボジティブに頑張る姿でモチベーションUP。
次の挑戦に繋がる目標が持てます!
◆個性を活かせる
全員の個性、長所を活かす場を作る。
1人1人がアイデアを出し合って、みんなが活躍する場に。
ツマミナは「挑戦が楽しくなる場」としての
会社づくりに取り組んでいます!
また県外出身者にはうれしい借上社宅!
ご飯代がいらない、まかない2食無料!
など充実した待遇もありますよ♪
【博多 魚蔵】
活魚、のどぐろ、イカの活き造りを堪能できる、博多 魚蔵
<美味の都 博多に集う九州の恵>
博多は「いい食材が集まるから、いい料理人も集まる。いい料理人がいるから、いい食材も集まる」という、料理店にとっては、好循環に恵まれた街です。ですから、美味しい料理を求めて、全国・全世界から多くの人が集まるのでしょう。
「魚蔵」は、博多駅筑紫口前、都ホテルに店を構えています。私どもは、高級魚で知られる「のどぐろ」と「やりいか」の専門店です。
対馬産(長崎の離島)の「のどぐろ(紅瞳)」と、呼子産(佐賀の漁港)の「やりいか」を、ここ博多の地の利を活かして、皆様に気軽に味わっていただけるよう、お出ししております。
その他の食材も、福岡近郊の生産者から直送で、鮮度の良いものを仕入れています。
多くの活魚は「糸島半島」の漁師と直接取引。大型の鮮魚まぐろ・ぶり・はまち・めだい等は、福岡の西に位置する島、長崎県「壱岐」の勝本漁港より直送しています。
これらの優れた食材を、豊富な知識と確かな技術を持つ職人が調理しています。
店内は、素材感が印象的な木や石を主体に、優しい光を用いた"和"のしつらえ。穏やかな空間で、九州・玄界灘の海の宝を味わうことができます。
器にもこだわっており、「魚蔵」は、九州の有田焼(佐賀県)・薩摩切子(鹿児島県)など、見目鮮やかな器・酒器を選んでいます。九州各地の食と共に、九州の文化・工芸を味わっていただけます。
魚蔵で一緒に働きませんか?
最高級の魚、その他新鮮食材を扱うので、
豊富な知識と確かな技術を身につけることができますよ!
一緒にお店を盛り上げてくれる方大歓迎です!
▼▼ツマミナグループが運営するお店は他にも!!▼▼
◆博多 魚蔵 都ホテル店
福岡市博多区博多駅東2-2-1 2階
博多駅から徒歩1分の都ホテル内にある当店。
上質で落ち着いた和モダンな空間で、
働くことができます!
正社員の方は入社後、希望や適性を考慮のうえ、配属先が変更になる場合があります。
皆さん将来はここで働きたいなど、希望がありましたらお伝えてください。
<応募先>博多魚蔵
店長候補・マネージャーの募集