オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月23日 19:30]

※ 現在募集は終了しています

「枯淡」の求人情報

[ コタン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 江戸前鮨
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 地下鉄七隈線 桜坂駅より徒歩2分 
勤務地 福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15 [地図]
定休日 火曜日・水曜日
運営 枯淡

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 飲食経験者
勤務時間 9:00~22:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月8日~10日(シフト制)
※火曜・水曜は店休日
◎有給休暇
◎年末年始休暇
◎夏季休暇
◎ GW休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◎住宅手当あり
◎労災・雇用保険加入
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
ホール業務と厨房でのお仕事を兼務でお願いします。
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、
さまざまな分野で活躍できます!
本格的な江戸前鮨を学べることができ、
鮨職人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
これまでの経験をいかしつつ、更にキャリアアップできますよ。

【こんな方にピッタリ】
◎将来自分のお店を持ちたい方
◎向上心を持って働ける方
◎美味しい料理を通して人を喜ばせたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>枯淡 調理スタッフの募集

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お店の特徴 <江戸前鮨> 枯淡

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 東京の名店で修行した
  若き大将夫婦と一緒に働きませんか?
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桜坂の駅から徒歩2分。通りから1本入った住宅街にある「枯淡」
店主・野口和暉氏が握る江戸前の洗練された鮨は、
全国的に名をはせ、開店まもなく人気店となり、
現在では「食べログ」の★4を超える名店です。
席数はカウンター8席のみ。

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アルバイトスタッフの声             
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明るくて元気で、アットホームな職場です!
親方、女将含めみんな仲良くて楽しいです♪

※現在、フリーター1名・学生3名・主婦1名 
20代~40代のメンバーが活躍中です♪

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 一緒に成長して頂ける方募集中♪               
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東京の名店と言われる鮨店で修行された大将は、糸島出身の30歳。
若夫婦が営むお店です。
「高級店がはじめてという若いお客様にもぜひ来てほしい!」
と話されたのは、笑顔が素敵な奥様です。

オープン以来、多くのお客様にご来店いただいております。
ネットでも話題になり、東京からご来店いただくグルメな方々も。
スタッフを増員し、よりお客様に満足して頂ける
お店にしていきたいと思っております。

敷居は高く有りません♪
「高級店って緊張する」「厳しそう」
といった敷居の高さを感じるかもしれませんが、
みんなで協力して、楽しくお仕事していただいています。

飲食店経験不問
飲食経験のある方は大歓迎です!
お客様へのおもてなしを大切にしてくださる方であれば、
飲食経験がなくても、お仕事を覚えていただけるようサポートします!

一緒にお店を盛り上げて頂ける、あなたのご応募お待ちしています。
<応募先>枯淡 調理スタッフの募集

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